EMPFEHLUNG 1. OKTOBER MONTAG BIS SAMSTAG 11 BIS 24 UHR GEÖFFNET. DURCHGEHENDE KÜCHE 11:30 BIS 22 UHR COCKTAIL DES MONATS SANSIBARS GEGRILLTE MEERSFRÜCHTEPLATTEN Für 2 Personen Raspberry Mojito mit Bacardi Razz, Himbeeren, Mnze, Soda € 9,90 VORSPEISEN Vom 5. Bis zum 31. Oktober PORTION | € KLASSIKER PORTION | € Vitello Tonnato mit Kapern und Pinienkernen 18,50 Caesar Salat mit gebratener Maishähnchenbrust und Parmesan-Spänen 19,50 Gambas, Pulpo und Salmon mit Paprikarelish und Rucola 19,50 Thunfisch-Bolognese mit Tagliatelle, Limone und Pecorino 16,50 Beef Tatar vom Black-Angus-Rind mit Schnittlauch-Creme-Fraiche und Rote Bete 16,50 Trüffel-Pommes mit Parmesan 8,90 VEGAN Salat von Grünkernen mit eingelgten Birnen und Currycreme 11,50 Selleriecremesuppe mit gebratenen Kräuterchampignons 9,50 Eintopf von Perlgraupen mit Gemüse und Vegane-Würstchen 15,50 SUPPE PORTION | € Fischsuppe “Sansibar“ mit Baguette und Sauce Rouille FISCH 15,50 PORTION | € Tranche von der Fjordforelle auf Blattspinat und Rahmkartoffeln 22,50 Küsten-Kabeljau mit Champagnerkraut, Trauben und Speck 23,50 Gebratenes Heilbuttsteak auf Pfifferlingsrisotto und Kaiserschoten 27,50 Sansibar Spezial MUSCHELZEIT Dreierlei Austern mit Zitrone und Schalottenvinaigrette Maldon, Fines de claires, Gillardeau € 14,00 *** Sansibar’s Muschelsuppe “Asia Style“ frittierte Glasnudeln und Wasabi-Mayonnaise € 13,50 *** Vongole in Tomatensauce mit Sepia-Spaghetti € 17,50 *** Interpretation von Miesmuscheln “Rheinische Art“ Schwarzbrotpudding € 18,50 22,50*** Gratinierte Jakobsmuschel mit Spinat und Sauce Choron pro Stück € 6,50 *** Risotto von Herzmuscheln mit Safran, grünem Spargel und gebratener Pilgermuschel € 27,50 Hirschgulasch mit Preiselbeeren auf Rahmwirsing und hausgemachte Spätzle € 19,50 SÜSSES PIRATENSCHMAUS FÜR DIE KLEINEN RÄUBER pro Jahr | € PORTION | € Milchreis mit Roter Grütze 6,00 Crème Brûlée 8,00 Räuberteller um „auf Beutezug zugehen“ NIX Gedünstetes Fischfilet mit Erbsen, Möhren und Kartoffelpüree 1,00 Spaghetti mit Tomatensauce 1,00 Spaghetti Bolognese 1,00 Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites 1,00 Handgemachte Macarons Jede Kugel Eis 1,00 Verschiedene Sorten Bis zum 12. Lebensjahr Schokoladentarte mit eingelegten Zwetschgen und Vanilleeis 10,50 Vanille-Bisquit mit Limonen-Mascarpone und Basilikumeis 9,50 Aus unserer hauseigenen Confiserie „Vorwerk Thermomix“ und ist total begeistert von einem Küchengerät, das für den Privathaushalt entwickelt wurde. Haben sie Interesse? Wenden Sie sich an den Küchenchef. 1,60 Trüffel Auswahl 3er Variation Die Sansibar by Breuninger Küchencrew kocht mit pro Stück 3,00 Eine Auswahl der Sansibar-Produkte können Sie direkt im Restaurant oder über den Online-Shop unter www.sansibar.de kaufen.
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