EMPFEHLUNG 17. SEPTEMBER MONTAG BIS SAMSTAG 11 BIS 24 UHR GEÖFFNET. DURCHGEHENDE KÜCHE 11:30 BIS 22 UHR TAGESGERICHT LIVE MUSIK LIPSTICK & TIES Medaillions vom Seeteufel auf mediterranem Gemüse und Pesto-Gnocchis € 26,50 VORSPEISEN FEATURING FRANK BECKER Jazz/Swing und Popklassiker Nächster Termin 29. September, ab 19:00 Uhr PORTION | € KLASSIKER PORTION | € Vitello Tonnato mit Kapern und Pinienkernen 18,50 Caesar Salat mit gebratener Maishähnchenbrust und Parmesan-Spänen 19,50 Knusper-Gambas mit Süß-Saurem Kürbis und Zitronencreme 19,50 Thunfisch-Bolognese mit Tagliatelle, Limone und Pecorino 16,50 Beef Tatar vom Black-Angus-Rind mit Schnittlauch-Creme-Fraiche und Rote Bete 16,50 Trüffel-Pommes mit Parmesan VEGAN MUSCHELZEIT Salat von Radieschen und Gurke mit Pumpernickelstreusel, Kräutersalat und Dillcreme Möhren-Blutorangensuppe mit Avocado und Gartenkresse 15,50 SUPPE PORTION | € Fischsuppe “Sansibar“ mit Baguette und Sauce Rouille vom 01.September bis zum 30.September in der Sansibar by Breuninger 11,50 9,50 Okraschoten auf Auberginencurry und Kichererbsen FISCH 8,90 15,50 PORTION | € Auf der Haut gebratener Flusszander mit Pommerylinsen und Dillkartoffeln 25,50 Küsten-Kabeljau mit Champagnerkraut, Trauben und Speck 23,50 Filet vom Mecklenburgischen Saibling auf Pfifferlingsrisotto und jungem Lauch 23,50 Dessert Spezial Dreierlei Austern mit Zitrone und Schalottenvinaigrette Maldon, Fines de claires, Gillardeau € 14,00 *** Sansibar’s Muschelsuppe “Asia Style“ frittierte Glasnudeln und Wasabi-Mayonnaise € 13,50 *** Vongole in Tomatensauce mit Sepia-Spaghetti € 17,50 *** Interpretation von Miesmuscheln “Rheinische Art“ Schwarzbrotpudding € 18,50 *** Gratinierte Jakobsmuschel mit Spinat und Sauce Choron pro Stück € 6,50 *** Risotto von Herzmuscheln mit Safran, grünem Spargel und gebratener Pilgermuschel € 27,50 Karottenkuchen mit Rübeneis und Vanille-Espuma € 9,50 SÜSSES PIRATENSCHMAUS FÜR DIE KLEINEN RÄUBER pro Jahr | € PORTION | € Milchreis mit Roter Grütze 6,00 Crème Brûlée 8,00 Räuberteller um „auf Beutezug zugehen“ NIX Gedünstetes Fischfilet mit Erbsen, Möhren und Kartoffelpüree 1,00 Spaghetti mit Tomatensauce 1,00 Spaghetti Bolognese 1,00 Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites 1,00 Handgemachte Macarons Jede Kugel Eis 1,00 Verschiedene Sorten Bis zum 12. Lebensjahr Schokoladentarte mit eingelegten Zwetschgen und Vanilleeis 10,50 Vanille-Bisquit mit Limonen-Mascarpone und Basilikumeis 9,50 Aus unserer hauseigenen Confiserie Trüffel Auswahl 3er Variation Die Sansibar by Breuninger Küchencrew kocht mit „Vorwerk Thermomix“ und ist total begeistert von einem Küchengerät, das für den Privathaushalt entwickelt wurde. Haben sie Interesse? Wenden Sie sich an den Küchenchef. pro Stück 1,60 3,00 Eine Auswahl der Sansibar-Produkte können Sie direkt im Restaurant oder über den Online-Shop unter www.sansibar.de kaufen.
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