Versuchungen von unserem Pâtissier / Choice of desserts Käse

Versuchungen
von unserem Pâtissier / Choice
of desserts
Gebrannte Crème, Heidelbeeren, Mandel Tuille 14.00
Burned cream, blueberries, almond tuille
Limetten Tarte, Brombeersorbet, Orangenfilets 14.00
Lime tarte, blackberry sorbet, orange filets
Schokoladen Pavé, Ananas Carpaccio
Tahiti-Vanille Espuma
14.00
Chocolate pave, pineapple carpaccio
Tahiti vanilla espuma
Käse / Cheese
Ausgesuchte Käse
von unserem Maître Fromager
18.00
Selected cheese
Unsere Weinempfehlungen
A
- Rosenmuskateller TBA Nr. 5 2007
10cl
19.00
5cl
9.50
„zwischen den Seen“
Weinlaubenhof Kracher, Illmitz
Sherry Pedro Ximénez
15%
"Sacromonte" 15 años, Bodegas Valdivia
Jerez de la Frontera
Alle Preise in CHF, inkl. 8% MwSt.
Prices in CHF incl. 8% VAT

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