TICKET Durch Ihr Gourmet Ticket stehen Ihnen folgende kulinarische Kreationen unseres Küchenchefs Marcel J. Vanic zur Wahl Knuspriges Maishendl mit jungem Gemüse, Erdäpfelpüree & Thymianjus (AGLMO) *** Rotes Meerbarbenfilet „asiatisch“ auf Wokgemüse, Mini-Frühlingsrolle & knusprigen Glasnudeln (DGLMO) *** Hausgemachte Linguine mit grünem Spargel, Eierschwammerln & Parmesan (ACGO) Als Vorspeise empfehlen wir: Als süßen Abschluss empfehlen wir: Langustini & Auster mit Gurke in Texturen, virtueller Paprika & Schweinskruste (ABGHLR) € 19,50 ODER Karamellisierter Ziegenkäse mit Himbeere, Walnuss & Kartoffelbrot (ACGHL) € 16,80 Erdbeere trifft weiße Schokolade „Tarte, Sorbet, Parfait, Espuma“ (ACGHL) € 10,00 ODER Gebrannte Creme von der Zitronenverbene & Ochsenherzkirsche in Variation Gedeck pro Person € 2,90 (ACGHL) € 10,00
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