Avocado mit rosa Grapefruit Naturjoghurt | Minze | Sprossen *** Getrüffelte Kohlrabi - Schaumsuppe Kohlrabiwürfel | Schwarzer Trüffel *** Himbeer - Sorbet Prosecco | Frische Himbeeren *** Filetsteak vom Galloway Beef Mango - Polenta | zartes Gemüse | Portweinlack oder Confiertes Seeteufelfilet hausgemachte Sepia - Linguini | Zucchiniwürfel | Safranschaum *** Mohnkuchen Vanilleeis | Brombeer – Espuma € 64,- pro Person. Minium 2 Personen. Wird nur Tischweise serviert. Vorbestellung 48 Stunden. Stand: August 2016
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