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UNSERE
WILDSPEZIALITÄTEN
ÖPPISFEINSVORUUS
Nüsslisalatnature
NüsslisalatmitEi
NüsslisalatmitEiundCroutons
NüsslisalatmitEi,SpeckundCroutons
8.-/12.-
9.-/13.-
10.-/14.-
12.-/16.-
ÖPPISRÄCHTSUFEMTELLER
Rehrücken(ohneKnochen)ausderRegionmithausgemachten
Spätzli,RotkrautundMarroni
48.-
RehschnitzelausderRegionmithausgemachtenSpätzli,
RotkrautundMarroni
39.-
RehpfefferausderRegionmithausgemachtenSpätzli,Rotkraut
undMarroni
34.-
RehhackbratenausderRegionmithausgemachtenSpätzli,Rotkraut
undMarroni
28.-
SteinpilzRaviolimitfrischenSteinpilzen 32.-
UNDZUMDESSERT...
VermicellesmitMeringuesundSchlagrahm
12.-/15.- CoupeVermicelles
15.-/18.-
Preiseinkl.8%MWSt/WildFleisch:Schweiz