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Saisonale Gerichte
Vorspeisen…
Auf Tannenzweigen geschmorte KürbiscremesuppeG(Empfehlung) 5,00
Gebratene Steinpilze mit gerösteten Kürbiskernen
auf gemischten Salatteller und KräuterdressingM,L,A,
8,90
(groß) 13,90
Hauptspeisen…
Heimische Steinpilze in Thymianrahmragout (Vegetarisch)
mit hausgem. Serviettenknödel und CherrytomatenG,A,C
14,90 Heimische Steinpilze in Thymianrahmragout (Vegetarisch)
auf Spaghetti-Nudelnest und CherrytomatenG,A,C
14,90 Edel Wildragout mit Apfelrotkraut
karamellisierten Maroni, Preiselbeeren und ButterspätzleG,A,C
18,90 Argentinisches „Premium“ Rumpsteak
220g 23,90
mit Steinpilzsauce, Marktgemüse und KartoffelkrokettenA,C,G 340g 31,90
Zartes Hühnerbrustfilet an Steinpilzsauce
mit Marktgemüse und Kroketten G,A,C
16,90
Schweinerückensteak´s auf Steinpilzsauce
mit Marktgemüse und Spaghettinest G,C,A
16,90
Gebratene Kalbsschnitzel „Natur“ an Steinpilzsauce
mit Gemüsegarnitur und ButterspätzleG,C,A
23,90
Dessert…
Warme Waldbeeren mit Vanilleeis und SchlagsahneG,C
5,50

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