können Sie sich unsere täglich wechselnde

Restaurant im Hotel Quellenhof
Brunnaderstraße 11, Tel: 08563/3070
Warme Küche von 17.45 Uhr - 20.45 Uhr
Tageskarte von Mittwoch, 09. März 2016
Unser Küchenchef Helmut Mühlberger empfiehlt heute besonders:
Unser Tagesmenü: 5,2,38)
14,50
* Tomatencrèmesuppe mit Croûtons
* Ungarisches Rindersaftgulasch mit einem Semmelknödel
* Schokoladenpudding mit Birnenfächer
Tagessuppe: Tomatencrèmesuppe mit Croûtons 8)
Fischgerichte: Rottaler Forelle „Müllerinart“ in Butter gebraten,
dazu Petersilien-Schwenkkartoffeln 8)
Zanderfilet in Senfbutter gebraten, dazu Langkornreis und Gemüse 5,8)
Schollenfilets „Büsumer Art“ in Krabbensoße,
dazu Wildreis und Marktgemüse
Fleischgerichte: Gebratenes Rinderhüftsteak in Pfeffersoße,
dazu Bratkartoffeln und Marktgemüse
Zart rosa gebratenes Schweinefilet in Gorgonzolasoße,
dazu gebackene Kartoffelrösti und Marktgemüse 8)
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Preiselbeeren
Putenbrustfilet „Pariser Art“ in Eihülle,
dazu Tomatennudeln und junge Erbsen 8)
Wellness-Vitalgericht: Geschmorte Hähnchenbrust mit Schalotten,
Champignons und Speck in Rotweinsoße, dazu Schupfnudeln und Gemüse
Vegetarische Gerichte: Gemüsefrikadelle
auf würziger Tomatensoße, dazu Salzkartoffeln
Eieromelette mit frischen Kräutern, dazu Butterkartoffeln
Kleines Gericht: 6 Stück Nürnberger Rostbratwürstel
mit Senf oder Kren, dazu Röstkartoffeln und Sauerkraut 2,3,8)
Kalte Kalte Gerichte: Marinierter Brathering in Essig und Öl,
s, daz dazu Zwiebelringe und Bratkartoffeln
Roter und weißer Presssack in Essig-Öl- Marinade
mit Zwiebelringen, dazu Hausbrot
Tomaten-Mozzarella mit Basilikum, dazu Ciabattabrot 8)
Tages-Dessert: Schokoladenpudding mit Birnenfächer
8)
W
Beachten Sie bitte auch unsere Dessert- und Monatskarte!
Bitte Tisch reservieren! 08563 3070
… nur ein Katzensprung von hier direkt am Kräutergarten!
3,80
13,50
14,80
13,50
16,50
14,50
10,50
13,50
13,80
8,50
8,50
8,50
8,50
6,50
8,50
4,50

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