Speiseplan (39. KW) - Wilhelm-Hittorf

Speiseplan vom 26.09. – 30.09.2016
Wilhelm-Hittorf-Gymnasium
Montag
Dienstag
Mittwoch
DGE-Menü
Menü A
Salatauswahl2,8,Ei,G1,M,Sn
Erbsengemüse2
Salatauswahl2,8,Ei,G1,M,Sn
Erbsengemüse2
Menü B
1 BrötchenG1
GrünkernSprossen-Bratling8,Ei,G1,G6,M,S,Sj,Sn
(aus BIO-Grünkern)
mit BärlauchPesto-SoßeG1,M
BIO-Kartoffeln
PutenbratenG1
mit BärlauchPesto-SoßeG1,M
BIO-Kartoffeln
Salatbuffet2,8,Ei,G1,M,Sn
FrischobstO
Salatauswahl2,8,Ei,G1,M,Sn
FrischobstO
Salatauswahl
Tunesien
Italien
FrischobstO
1 BrötchenG1
Tunesisches
GeflügelgerichtG1,M
mit Kürbis, Paprika
und Champignons
BIO-Kartoffeln
Spaghetti
mit vegetarischer
BolognesesoßeG1,S
Salatbuffet2,8,Ei,G1,M,Sn
MandarinenjoghurtspeiseM
Salatauswahl2,8,Ei,G1,M,Sn
Provenz.
Ratatouille-GemüseG1
(Paprika, Tomaten,
Zucchini, Auberginen
und Zwiebeln)
MandarinenjoghurtspeiseM
Salatauswahl2,8,Ei,G1,M,Sn
1/8 FladenbrotG1,Se
MandarinenjoghurtspeiseM
1 BrötchenG1
G1
Frankreich
Fischfilet (Seelachs)
mit KräuterkrusteEi,G1,M
mit Remoulade2,8,Ei,F,G1,M,Sn
Pariser Kartoffeln
FrischobstO
Donnerstag Salatauswahl2,8,Ei,G1,M,Sn
Italien
Pizza „Margharita“2,G1,M
Salatauswahl2,8,Ei,G1,M,Sn
Salatauswahl2,8,Ei,G1,M,Sn
Ägypten
Ägyptische
BohnensuppeS
(mit Kartoffeln, weißen
und grünen Bohnen)
B1: vegetarisch
B2: mit Rinderhack
Salatbuffet2,8,Ei,G1,M,Sn
FrischobstO
FrischobstO
1 BrötchenG1
Israel
Orangen-HähnchenG1,M
(natur)
aus Israel in Soße
MandelreisN1
Apfelkuchen2,5,Ei,G1
Freitag
2,8,Ei,G1,M,Sn
Menü C
Salatbuffet2,8,Ei,G1,M,Sn
Apfelkuchen2,5,Ei,G1
Salatauswahl2,8,Ei,G1,M,Sn
Montenegro
Montenegrinischer
GulaschtopfG1
mit Paprika und Zwiebeln
BIO-VollkornnudelnG1
Veg. Moussakka2,G1,M
(Auflauf mit Kartoffeln,
Tomaten, Auberginen
und Zwiebeln)
SchokoladenpuddingM
SchokoladenpuddingM
Griechenland
Apfelkuchen2,5,Ei,G1
1 BrötchenG1
Salatbuffet2,8,Ei,G1,M,Sn
SchokoladenpuddingM
vollw = vollwertig, 1= Geschmacksverstärker, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz, 5 = Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt, 7= Phosphat,
8= Süßungsmittel, E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Glutenhaltiges Getreide, G1= Weizen, G2 = Roggen, G3 = Gerste, G4 = Grünkern, G5 = Hafer, G6 = Dinkel,
K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte, N1 = Mandeln, N2 = Haselnüsse, N3 = Walnüsse, N4 = Cashewnüsse, N5 = Pecanüsse, N6 = Pistazien,
N7 = Paranüsse, N8 = Macadamianüsse, N9 = Queenslandnüsse, S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw= geschwefelt,
R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd
Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden.
DGE-zertifizierte
Menülinie
Wir wünschen Ihnen
„Guten Appetit“
Änderungen vorbehalten
"Rund um das Mittelmeer"
Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-012

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