Körpergrösse beim Milchvieh

Hannes Jörg
Entwicklung der Körpergrösse
Die Holstein Kühe in der
Schweiz werden pro Jahr um
ca. 3 mm grösser.
Die Grössenzunahme wird
durch die genomische
Selektion auf über 6 mm
steigen. Grössere Milchkühe
wiesen keine proportionale
Effizienzsteigerung auf.
150
y = 0.3136x + 145.2
R² = 0.9664
149
148
RH
147
146
y = 0.2545x + 144.31
R² = 0.9131
145
144
143
142
Laktationsverläufe
Aline (138cm)
1
2
3 4 5 6 7
Probennummer
8
Sugus (150cm)
50
40
30
20
10
0
Milch kg
Milch kg
Milch kg
Juliette (129cm)
50
40
30
20
10
0
1
2
3
4
Probenummer
HF
5
50
40
30
20
10
0
1
2 3 4 5 6
Probenummer
7
Fazit
Grosse Kühe benötigen eine höhere Energiekonzentration
im Futter, um dieselbe Milchmenge zu produzieren wie
kleine Kühe.
Kühe können die fehlende Energie über Körperreserven
oder auf Kosten von anderen Leistungen (Fruchtbarkeit)
kompensieren.
Bei grundfutterbasierten Fütterungssystemen sind kleinere
gegenüber grossen Kühen im Vorteil.
Berner Fachhochschule BFH Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL
Körpergrösse beim Milchvieh