4Gangmenü Gerne können Sie jede Speise einzeln bestellen und genießen! Räucherforellentartare auf Cremegurken 9,20 € ○○○○ Topinamburschaumsuppe 4,40 € ○○○○ Wildschweinbraten mit Rotkraut & Erdäpfelknödel 15,80 € ○○○○ Schoko - Himbeermousse 6,20 € Menüpreis 35,60 € Liebe Gäste, auf Wunsch servieren wir Ihnen auch gerne ein Gedeck. 2,80 € p.P. Vorspeisen und Suppen Beef tartare 7,90 €/9,90 €/16,50 € ○○○○ Hummus 6,80 € ○○○○ Melone – Prosciutto - Rucolapesto 7,80 € ○○○○ Rindssuppe mit Frittaten oder Leberknödel 3,60 € ○○○○ Kürbisschaumsuppe 4,40 € ○○○○ Gebackenes Hirn mit Erdäpfel-Vogerlsalat 6,50 €/9,50 € Hauptspeisen Zander serbisch auf Safranrisotto & Erbsenschoten 16,20 € ○○○○ Schweinsfilet mit Belugalinsen & Semmelknödel 15,20 € ○○○○ Maishendlbrust auf Zeller - Erbsenpürree 15,80 € ○○○○ Beiried vom Angusrind mit Erdäpfelstrudel & Kräuterseitlingen 22,00 € ○○○○ Tafelspitz vom Rind mit Apfelkren, Schnittlauchsauce und Rösterdäpfeln 14,90 € ○○○○ gebackene Hühnerleber mit gemischtem Salat 10,80 € ○○○○ Schnitzel vom Donaulandschwein mit gemischtem Salat 9,80 € ○○○○ Ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfel-Vogerlsalat 11,90 € Vegetarisch Eierschwammerl a´la creme mit Semmelknödeln 12,50 € ○○○○ gebackene Portobellopilze mit Schnittlauchsauce & Blattsalat 10,50 € Dessert Topfenknödel mit Nougatcreme 6,20 € ○○○○ Cremeschnitte mit marinierten Beeren und Schokoladeeis 5,50 € ○○○○ flüssiger Schokokuchen mit Mangosorbet 6,20 € ○○○○ Schoko-Himbeermousse 6,20 € ○○○○ Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt und Guten Appetit. Thomas Amelin & Michael Petschka und die (R)Asslbande
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