Cheeseburger Eintopf

Cheeseburger Eintopf
Menüart: Hauptspeise, Auflauf
Anlass: Silvester, Festlich kochen, Zubereiten mit / für Kinder,
Geschenkideen, Party, Brunch, Geburtstag, Fußball
Zubereitungsart: Kochen
Rezept von MedikusAt
am 09.09.2016
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 20 Min.
Stichworte: Tomaten, Nudeln, Käse, Zwiebeln, Hachfleisch
Zutaten für 4 Portionen
"Einfach, schnell und
lecker"
für den Auflauf
500 gr Rindergehacktes
500 gr Makkaronis
1 Stück mittelgroße Zwiebel
500 ml passierte Tomaten
1 Dose gehckte Tomaten klein
600 ml Hühner oder Gemüse Brühe
6 EL Tomatenketchup
2 TL Senf
etwas Öl zum Braten
Salz, schwarzen Pfeffer
2-3 Frühlingszwiebeln
2-3 Hände voll geriebenen Käse
Zubereitung
Zubereitung:
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.
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Das Gehackte in einen großen Topf in erhitzten Öl krümelig
Braten, die gewürfelten Zwiebeln dazu geben.
Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Passierte und gehackte Tomaten, sowie die Brühe, den Senf,
und das Ketchup
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Zufügen und aufkochen lassen.
Die Hitze reduzieren und die Nudel bei geben, ca. 12 min.
köcheln lassen,
bis die Nudeln gar sind.
Dann den Käse darüber streuen, den Deckel auflegen, und
den Käse schmelzen lassen.
Wenn der Käse geschmolzen ist, auf Tellern anrichten,
und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
Sofort servieren.
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