BEEF Steakhouse AG | Kramgasse 74 | 3011 Bern T +41 31 311 64 00 [email protected] | www.beef-steakhouse.ch Wochenmenüplan 05.09.– 09.09.2016 (Änderungen vorbehalten) TAGESMENÜ 23.00 WEEKLY SPECIAL Montag, 05.09.16 Dienstag, 06.09.16 Mittwoch, 07.09.16 Donnerstag, 08.09.16 Freitag, 09.09.2016 BLATTSALAT MIT PASSIONSFRUCHTDRESSING *** SCHWEINESTEAK MIT PILZEN UND BRATKARTOFFELN TAFELSPITZ CARPACCIO *** POULET ROULADE GEFÜLLT MIT TROCKENTOMATEN AUF SPINATRISOTTO WALDPILZCREMESUPPE *** TEXAS BURGER 130G RINDFLEISCH IM CHILIBROT MIT MAIS, COWL SLAW UND BOHNEN KLEINER GEMISCHTER BLATTSALAT *** GULASCH VOM BEEF SELECTION RIND MIT SPÄTZLI UND JOHANNISBEEREN GAZPACHO *** CASARECCE MIT CHORIZO, BASILIKUM, CHILI, SAN MARZANO TOMATEN UND OLIVEN SOUS VIDE GEGARTES FLAT-IRON STEAK VOM BEEF-SELECTION RIND MIT HAUSGEMACHTEN KARTOFFELKROKETTEN UND SPINAT 28.00 BUSINESS LUNCH Vorspeise 10.00 Hauptgang 28.00 Komplett 35.00 GEMISCHTER BLATTSALAT MIT PASSIONSFRUCHTDRESSIN G UND KREVETTEN *** 140 G RINDSFILET MIT CURRYJUS, GEBRATENEN PILZEN UND BRATKARTOFFELN TAFELSPITZ CARPACCIO MIT MEERRETTICH UND RADIESCHEN *** GEBRATENER SEETEUFEL AUF SPINATRISOTTO WALDPILZCREMESUPPE MIT HASELNUSSRAHM *** GESCHMORTE RINDSBÄGGLI IM EIGENEN SUD AUF BOHNENKARTOFFELRAGOUT KLEINER «BEEF» SALAT *** 140 G RINDSENTRECOTE MIT KRÄUTERJUS, SPÄTZLI UND KAROTTEN Geniessen Sie weitere Köstlichkeiten aus unserer à la carte Karte. Gerne nehmen wir Ihre Reservation über 031 311 64 00 oder [email protected] entgegen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Alle Preise in CHF inklusive 8 % MwSt. GAZPACHO MIT GEBRATENER RIESENKREVETTE *** ROUNDSTEAK VOM BEEF SELECTION RIND, BALSAMICO HOLLONDAISE MIT POMMES FRITES UND SCHWARZEN BOHNEN
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