BEEF Steakhouse AG | Kramgasse 74 | 3011 Bern T +41 31 311 64 00 [email protected] | www.beef-steakhouse.ch Wochenmenüplan 28.11. – 02.12.2016 (Änderungen vorbehalten) Montag, 28.11.16 TAGESMENÜ Dienstag, 29.11.16 Mittwoch, 30.11.16 ERBSENCREMESUPPE MIT GERÖSTETEN PINIENKERNEN GEMISCHTER BLATTSALAT *** CASARECCE MIT RINDSFILETSTREIFEN, GETROCKNETEN TOMATEN UND PARMESAN 22.50 *** GRILLIERTE MAISPOULARDENBRUST MIT ROSMARINJUS UND KOHLRABIGEMÜSE AUF TOMATENREIS Donnerstag, 01.12.16 Freitag, 02.12.16 CREMIGE KÜRBISSUPPE *** GRILLIERTES SCHWEINSHALSSTEAK MIT KRÄUTERBUTTER UND MARKTGEMÜSE AUF TOMATENRISOTTO GEMISCHTER BLATTSALAT MIT CHERRYTOMATEN *** GRILLIERTES TRUTENSTEAK MIT JUS UND GEMÜSE AUF SAFRANRISOTTO WEEKLY SPECIAL 28.00 BUSINESS LUNCH Vorspeise 10.00 Hauptgang 28.00 Komplett 35.00 ZIBELEMÄRIT PIKANTES RINDSGULASCH MIT PAPRIKA UND GRÜNEN BOHNEN AUF RISOTTO CREMIGE ERBSENSUPPE MIT RAUCHLACHSSTREIFEN *** GRILLIERTES FLAT-IRON STEAK MIT BBQ SAUCE AUF KRÄUTERRISOTTO UND GEMÜSE KLEINES RINDSTATAR MIT GERÖSTETEM BROT UND WACHTELEI *** GEBRATENES ZANDERFILET MIT SAFRANSCHAUM, SPINAT UND VENEREREIS CREMIGE KÜRBISSUPPE MIT EINER GRILLIERTEN JAKOBSMUSCHEL *** 140 G RINDSFILET MIT SAUCE BERNAISE UND GLASIERTEM WINTERGEMÜSE AUF LYONERKARTOFFELN GERÄUCHERTER LACHS AUF SÜSS-SAUREN GURKEN *** GRILLIERTES KANADISCHES RINDSENTRECOTE MIT BEEF BUTTER UND GLASIERTEM ROMANESCO AUF SÜSSMAISPÜREE Geniessen Sie weitere Köstlichkeiten aus unserer à la carte Karte. Gerne nehmen wir Ihre Reservation über 031 311 64 00 oder [email protected] entgegen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Alle Preise in CHF inklusive 8 % MwSt.
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