Mittagstisch - ebl Naturkost

Mittagstisch
29. August bis 2. Sept. 2016
Speiseplan online:
www.ebl-naturkost.de
unter Mittagstisch
Montag:
Kartoffel-Gemüsegratin
mit Mozzarella
Dienstag:
Fenchel-Pilz-Lasagne
Mittwoch:
Sizilianisches Auberginengemüse
mit Salbeipolenta
Veganer
Donnerstag: Seitanwurst „Currywurst Style“
mit Brötchen
Freitag:
Pilzstroganoff mit Reis
Alle Gerichte 6,60 €
jeweils mit Salatdeko
Guten Appetit!
Unsere Einzelzutaten und Allergen-Kennzeichnungen finden Sie umseitig auf diesem Blatt.
Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Mittagstisch
Zutatenliste · 29. August bis 2. Sept. 2016
Kartoffel-Gemüsegratin mit Mozzarella
Kartoffeln, Milch (LAKTOSE), Karotten, StaudenSELLERIE, Zucchini, Paprika, Emmentaler,
Mozzarella (LAKTOSE), Butter (LAKTOSE), Mehl (GLUTEN), Olivenöl, Salz1, Pfeffer, Petersilie,
Muskatnuss
Fenchel-Pilz-Lasagne
Fenchel, Champignons, Tomaten, Emmentaler, Zwiebeln, Schmand (LAKTOSE), Knoblauch,
Sahne (LAKTOSE), Petersilie, Salz1, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß, Lorbeerblätter, Majoran,
Olivenöl, Lasagneplatten (GLUTEN)
Sizilianisches Auberginengemüse mit Salbeipolenta
Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, Polentagries (GLUTEN), Rosinen, Sonnenblumenkerne, Knoblauch, Sahne (LAKTOSE), Salz1, Pfeffer, Rosmarin, Rohrohrzucker, Olivenöl, Salbei getrocknet,
Paprikapulver edelsüß, Parmesan gerieben
Seitanwurst „Currywurst Style“ mit Brötchen (vegan)
Seitan (GLUTEN), Sonnenblumenöl, Hefeextrakt, Salz1, Pfeffer, WEIZENstärke (GLUTEN), Zwiebeln,
Gewürze, Apfelmus, Tomaten, Tomatenketchup, Currypulver indisch, Gemüsebrühe (hefefrei)
Pilz-Stroganoff mit Reis
Pilze gemischt, rote Paprika, Zwiebeln, Essiggurken, saure Sahne (LAKTOSE), SENF mittelscharf,
Sahne (LAKTOSE), Gemüsebrühe (hefefrei), Dill, Olivenöl, Salz1, Pfeffer, Paprikapulver, Speisestärke
Dazu Reis
1
= Steinsalz, naturbelassen
Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

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