Mittagstisch - ebl Naturkost

Vegetarischer
Mittagstisch
Montag:
Pasta mit buntem Wintergemüse
Dienstag:
Schupfnudeln mit Chili
und geschmortem WirsingChampignon-Gemüse
Mittwoch:
Kartoffel-Pilzpuffer mit
Ratatouille-Gemüse
Donnerstag: Saueres Linsengemüse mit
Veganwurst „Weenie“
Freitag:
Jeden Donnerstag
vegan
Fenchel-Tomaten-Gratin mit Oliven
Alle Gerichte 6,60 €
jeweils mit Salatdeko
Guten Appetit!
Unsere Einzelzutaten und Allergen-Kennzeichnungen finden Sie umseitig auf diesem Blatt.
Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Impressum: ebl-naturkost GmbH & Co. KG, Am Grünen Weg 1, 90766 Fürth, Kontrollstelle DE-ÖKO-037
23. bis 27. Januar 2017
Speiseplan online:
www.ebl-naturkost.de
unter Mittagstisch
Vegetarischer
Mittagstisch
Zutatenliste · 23. bis 27. Januar 2017
Pasta mit buntem Wintergemüse
Tagliatelle (GLUTEN), Pastinake, Karotten, Broccoli, Lauch, Wirsing, Schwarzwurzel, Sahne (LAKTOSE), Petersilie, Butter (LAKTOSE), Mehl (GLUTEN), Salz1, Pfeffer, Muskatnuss
Schupfnudeln mit Chili und geschmortem
Wirsing-Champignon-Gemüse
Schupfnudeln (GLUTEN), Wirsing, Champignons, Zwiebeln, Butter (LAKTOSE),
Sahne (LAKTOSE), Chiliflocken, Salz1, Pfeffer, Muskat, Majoran, Speisestärke
Kartoffel-Pilzpuffer mit Ratatouille-Gemüse
Kartoffeln, Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Austernpilze, EIER, Tomaten, Tomatenmark, Petersilie, Olivenöl, Mehl (GLUTEN), Knoblauch, Salz1, Pfeffer, Muskatnuss,
Sonnenblumenöl, Thymian, Rosmarin
Saures Linsengemüse mit Veganwurst „Weenie“ vegan
Fenchel-Tomaten-Gratin mit Oliven
Fenchel, Tomaten, Oliven, Emmentaler, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Salz1,
Pfeffer
Dazu Baguette (GLUTEN)
1
= Steinsalz, naturbelassen
Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Impressum: ebl-naturkost GmbH & Co. KG, Am Grünen Weg 1, 90766 Fürth, Kontrollstelle DE-ÖKO-037
Braune Linsen, Gemüsebrühe (hefefrei), Zwiebeln, Lauch, Karotten, Pastinaken, Kartoffeln, Balsamicoessig dunkel, Salz1, Pfeffer, Lorbeerblätter, Rohrohrzucker, Veganwurst „Weenies“ (Seitan
(Wasser & Weizeneiweiß (GLUTEN)), Sonnenblumenöl, Steinsalz, Hefeextrakt, Verdickungsmittel
Johannisbrotkernmehl, Zwiebeln, Gewürze u.a. SENF, Paprikaextrakt, natürlicher Buchenholzrauch)

Download Report