Mittagstisch - ebl Naturkost

Vegetarischer
Mittagstisch
Montag:
Gemüsecurry mit Reis vegan
Dienstag:
Kartoffel-Gemüse-Gratin ­
mit Schafskäse
Mittwoch:
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Donnerstag:­ Gnocchi mit
Ratatouillegemüse
Freitag:
Jeden Donnerstag
vegan
Schupfnudeln mit Chili
und geschmortem Wirsing-­
Champignon-Gemüse
Alle Gerichte 6,60 €
jeweils mit Salatdeko
Guten Appetit!
Unsere Einzelzutaten und Allergen-Kennzeichnungen finden Sie umseitig auf diesem Blatt.
Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Impressum: ebl-naturkost GmbH & Co. KG, Am Grünen Weg 1, 90766 Fürth, Kontrollstelle DE-ÖKO-037
6. bis 10. März 2017
Speiseplan online:
www.ebl-naturkost.de
unter Mittagstisch
Vegetarischer
Mittagstisch
Zutatenliste · 6. bis 10. März 2017
Gemüsecurry mit Reis vegan
Brokkoli, Lauch, Karotten, Champignons, Zucchini, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Currypulver
indisch, Kokosmilch, Zitronensaft, Rohrohrzucker, Salz1, Pfeffer
Dazu Reis
Kartoffel-Gemüse-Gratin mit Schafskäse
Kartoffeln, Kürbis, Schafskäse (LAKTOSE), Crème fraîche (LAKTOSE), Sahne (LAKTOSE),
Zwiebeln, Haferflocken (GLUTEN), Thymian, Salz1, Pfeffer, Butter (LAKTOSE)
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Spätzle (GLUTEN), Sahne (LAKTOSE), Emmentaler, Zwiebeln, Petersilie, Salz1, Pfeffer,
Butter (LAKTOSE)
Gnocchi mit Ratatouille-Gemüse vegan
Schupfnudeln mit Chili und geschmortem
­Wirsing-­Champignon-Gemüse
Schupfnudeln (GLUTEN), Wirsing, Champignons, Zwiebeln, Butter (LAKTOSE), ­
Sahne (LAKTOSE), Chiliflocken, Salz1, Pfeffer, Muskat, Majoran, Speisestärke
1
= Steinsalz, naturbelassen
Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Impressum: ebl-naturkost GmbH & Co. KG, Am Grünen Weg 1, 90766 Fürth, Kontrollstelle DE-ÖKO-037
Gnocchi (GLUTEN), Sonnenblumenöl, Zucchini, Aubergine, Paprika, Zwiebeln, Tomaten,
­Tomatenmark, Knoblauch, Petersilie, Olivenöl, Salz1, Pfeffer, Gemüsebrühe (hefefrei), Thymian,
Rosmarin, Lorbeerblätter