Mittagstisch - ebl Naturkost

Mittagstisch
18. bis 22. Juli 2016
Speiseplan online:
www.ebl-naturkost.de
unter Mittagstisch
Montag:
Kartoffelgulasch mit Brot
Dienstag:
Seitangulasch mit Zucchini ­
und Paprika (vegan)
Mittwoch:
Kohlrabischnitzel mit
Kartoffel-Gurkensalat
Donnerstag: Lasagne Indian Style
Freitag:
Bulgurküchlein mit
buntem ­Pilzgemüse
Alle Gerichte 6,60 €
jeweils mit Salatdeko
Guten Appetit!
Unsere Einzelzutaten und Allergen-Kennzeichnungen finden Sie umseitig auf diesem Blatt.
Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Mittagstisch
Zutatenliste · 18. bis 22. Juli 2016
Kartoffelgulasch mit Brot
Kartoffeln, Karotten, Paprika, Lauch, Zwiebeln, Schmand (LAKTOSE), Gemüsebrühe (hefefrei),
Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Salz1, Pfeffer, Paprika, Majoran
Seitangulasch mit Zucchini und Paprika (vegan)
Seitan (GLUTEN), Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Tomatenmark, Salz1, Pfeffer, Paprikapulver,
­Majoran, Gemüsebrühe (hefefrei), Petersilie, Pflanzenöl
Dazu Reis
Kohlrabischnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat
Kohlrabi, EIER, Semmelbrösel (GLUTEN), Mehl (GLUTEN), Salz1, Pfeffer, Sonnenblumenöl
Salat: Kartoffeln, Gurken, Zwiebeln, Gemüsebrühe (hefefrei), SENF, Petersilie, Schnittlauch,
Salz1, Pfeffer, Zucker, Weißweinessig
Lasagne Indian Style
Kichererbsen, Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Lasagneplatten (GLUTEN), rote Linsen, Emmentaler, Kokosmilch, Schmand (LAKTOSE), Ingwer, Kurkuma, Curry, Salz1, Pfeffer, Koriander, Weizenmehl (GLUTEN), Sonnen­blumenöl
Bulgurküchlein mit buntem Pilzgemüse
Bulgur (GLUTEN), Champignons, Karotten, Lauch, Gemüsebrühe (hefefrei), (Frühlings)zwiebeln, Petersilie, EIER, Sahne (LAKTOSE), Schmand (LAKTOSE), Feta (LAKTOSE), Rosinen, Minze,
­Weizenmehl (GLUTEN), Salz1, Pfeffer, Speisestärke, Sonnenblumenöl, Cumin/Kreuzkümmel
1
= Steinsalz, naturbelassen
Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft