Prinzessinnen-Torte

Prinzessinnen-Torte
Menüart: Kaffeetafel
Anlass: Festlich backen, Zubereiten mit / für Kinder, Geschenkideen,
Party, Geburtstag
Zubereitungsart: Backen, Kalt zubereiten
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 80 Min.
Stichworte: Torte
Zutaten für 1 Portion
Rezept von raffaela1
am 26.08.2016
"Diese Torte habe ich
mal auf Wunsch für
meine Mutter zum
Geburtstag gemacht "
für den Tortenboden
150 Gramm Rohrohrzucker pulverisiert
100 Gramm Dinkelmehl (Type 630)
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
1 Prise Salz
1 Teelöffel Safranbackpulver
1/2 Teelöffel Vanillepulver, ungesüßt
für die Creme
600 Gramm steif geschlagene Sahne
500 Gramm Quark
150 Gramm Käse Sahne Tortencreme
für den Rest
200 Gramm steif geschlagene Sahne mit etwas
rosa Lebensmittelfarbe eingefärbt
ein paar Blumen aus Blütenpaste
( einige Tage vorher hergestellt ;-)
1 große Dose Pfirsiche abgetropft und nach Wahl in Spalten
oder Würfel geschnitten
1 In Frischhaltefolie eingewickelte Barbie
( war eine Leihgabe meiner Tochter ;-)
etwas goldener Glitzer ( eigene Herstellung )
Wie hat's geschmeckt?
Zubereitung
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Zubereitung vom Tortenboden
Als erstes die Eier, den Zucker und das Vsnillepulver 4 Minuten
schaumig rühren.
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Dann die restlichen Zutaten vorsichtig in die schaumige Masse
geben und unterheben.
Das ganze dann in eine gefettete und bemehlte 26er
Springform füllen und bei 180 Grad Ober -/ Unterhitze 30
Minuten backen.
Gut auskühlen lassen und dann 2 mal waagerecht
durchschneiden.
Zubereitung der Tortencreme
Die Tortencreme nach Packungsanleitung zubereiten!!!
Fertigstellung der Torte
Jetzt geht das schichten los:
Als erstes nimmst du eine Kugelbackform/Alternative eine
passende Schüssel und legst die mit Frischhaltefolie aus.
Jetzt in diese Schüssel schichten:
Tortenboden
Creme
Pfirsiche
Tortenboden
Creme
Pfirsiche
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Tortenboden
Das ganze mit Frischhaltefolie abdecken und für mindestens 1
Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Danach die Torte auf eine Kuchenplatte stürzen und von der
Frischhaltefolie befreien.
Jetzt mit Hilfe von einem Spritzbeutel die Torte verzieren.
Das ganze noch mit den vorbereiteten Blumen und etwas
Glitzer dekorieren.
Ganz am Schluss die Barbie mittig in die Torte stecken!
FERTIG
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