Unser Hauswein Weisswein CH Domaine de Chantemerle Grand Cru Réserve La Côte AOC, Domaine Chantemerle Chasselas 10cl 70cl 3.60 21.00 10cl 50cl 3.60 16.00 10cl 75cl 5.60 37.00 10cl 50cl 4.50 19.00 Fruchtiges Bouquet mit Aromen von Birne, Pfirsich und Melone sowie Noten nach Honig. Reicher Körper mit kräftiger Struktur. Langer Abgang. Rotwein IT Merlot del Veneto Veneto IGP, Vinicola Tombacco Merlot Granatrot in der Farbe. Noten von Johannisbeeren, Lorbeer, Pfeffer und Tabak sind dominant. Süffig und unkompliziert. Roséwein CH Œil de Perdrix AOC Château d’Auvernier Pinot Noir Dieser lachsfarbene getönte lebhafte Wein mit Erdbeerbouquet bringt die Aromen des Pinot Noir voll zur Entfaltung. Dessertwein E Matiza Funcky Sweet Wine Torrontés, Verdejo In der Nase Aromen von Muskat, weisse Blüten und Honig. Im Gaumen sehr aromatisch und exotisch fruchtig mit einem süss-fruchtigen Finale. Unsere Preise verstehen sich in CHF und inkl. 8% MwSt. Weissweine CH La Coquine Assemblage Blanc AOC Valais Cave Emery Chasselas, Pinot Blanc, Petite Arvine 10cl 50cl 6.00 24.00 10cl 50cl 4.00 19.00 10cl 75cl 5.80 38.00 10cl 75cl 5.00 32.00 10cl 75cl 5.00 32.00 Ein fruchtiger, frischer, ausgewogener Weisswein. Gelb mit leichten Grün-Reflexen. Im Gaumen Noten von Birne, Quitte und Grapefruit. Dazu kommen leichte Nuancen von Rose, Veilchen und Heu. CH Johannisberg AOC L’Alizé Cave Emery Sylvaner Frischer, fruchtiger Weisswein. Ein Stück Wallis zum Geniessen. CH Mont-sur-Rolle AOC Beau Soleil Waadt, Hammel Chasselas Helles gelb mit goldenen Reflexen. Feine Fruchtaromen und ein Hauch Lindenblüte. Im Gaumen mineralisch mit harmonischer Säure. Saftig und vollmundig, schöner Abgang. IT Pinot Grigio DOC Veneto, Collina del Sorriso Pinot Grigio Helles Gelb mit Grünreflexen, ansprechender feiner Blütenduft mit Kernobstaromen und etwas Zitrus im Bouquet, eleganter, weicher Körper mit recht intensiven Aromen. IT Grillo IGP Sizilien, Baglio di Grisi Grillo Intensives Gelb, Noten von Zitrusfrüchten, Brot und Aprikosen. Vollmundig, gut strukturiert mit ausgewogener Säure und mineralischem Abgang. Unsere Preise verstehen sich in CHF und inkl. 8% MwSt. Rotweine CH Primoris Assemblage Rouge AOC Valais Cave Emery Pinot Noir, Diolonoir, Syrah 10cl 50cl 6.00 24.00 10cl 50cl 4.00 19.00 10cl 75cl 7.00 42.00 10cl 50cl 4.50 19.00 10cl 75cl 8.00 52.00 Ein fruchtig, ausgewogener und frischer Rotwein, Aromen nach Cassis, Erdbeeren und Sauerkirschen. Leicht präsente Säure. Weich und harmonisch CH Dôle Emery La Cascatelle Cave Emery Pinot Noir, Gamay Süffiger Rotwein aus dem Wallis, klassiker schlechthin. CH Onyx Noir AOC Valais Cave Emery Gamaret, Cornalin, Humagne Rouge Ein fruchtig ausgewogener und nachhaltiger Rotwein. Rubinrot mit Violett-Reflexen. Mittelkräftiges Bukett. Aromen nach Brombeere, Cassis und Kirsche mit etwas Vanille und Pfeffer. Im Gaumen trocken mit weicher Struktur. Füllig und harmonisch. IT Chianti DOCG Toskana Sangiovese Granatrot. Klassiker aus der Toskana der nach Essen verlangt. IT Primitivo di Manduria DOC Apulien, I Vercesi Primitivo Ein gehaltvoller, nachhaltiger, ausgewogener und fruchtiger Rotwein. Schwarzrot mit leichten Violett-Reflexen. Mittelkräftiges, recht komplexes Bukett. Dezente Raucharomen runden die vollen Aromen ab. Unsere Preise verstehen sich in CHF und inkl. 8% MwSt. IT Nero d’Avola IGP Sizilien, Baglio di Grisi Nero d’Avola 10cl 75cl 6.00 39.00 10cl 75cl 4.50 29.00 10cl 75cl 6.50 42.00 10cl 75cl 7.00 45.00 10cl 75cl 5.50 36.00 Intensiver Rotwein mit Kirschenaroma und sanften Duft nach reifen roten Früchten. Robuste Struktur, angenehm würzig und mit langem Abgang. E Rioja La Catedral DOCa La Rioja, Bodega Olarra Tempranillo Duftet nach Rosinen und Tabak. Unkompliziert, süffig und saftig fruchtig. Die feinen Gerbstoffe sind sehr gut in der süssen Frucht integriert. E Rioja DOCa Crianza Bodegas Puelles Tempranillo Im Gaumen ist der Wein trocken, er überzeugt mit saftigen Tanninen und einer harmonischen, recht weichen und mittelfülligen Struktur. Schaumweine CH Spumante Brut IGT Svizzera Charme Vini & Distillati Angelo Delea SA Pinot Noir, Chardonnay Frisch, fruchtig und leicht perlt dieser hellgelbe Schaumwein dezent im Glas. Noten von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten. IT Prosecco DOC Veneto, Viticoltorti Ponte Glera, Chardonnay Blasses Gelb mit blumigem Auftakt. Im Gaumen kräftige Mousse und viel Frische mit fruchtigen Nuancen. Unsere Preise verstehen sich in CHF und inkl. 8% MwSt.
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