ALKOHOLFREIE GETRÄNKE BUSINESS-LUNCH VOM 13. BIS 17. OKTOBER 2015 Rhäzünser | Arkina 35cl Coca Cola | Cola zero | Rivella rot und blau | Sprite Gazosa Mandarine | Nestea Lemon | Ramseier Apfelschorle Schweppes Tonic Rauch Fairtrade Orangensaft 4.90 100cl 10.80 33cl 20cl 20cl 5.40 5.40 5.00 Feldschlösschen Original Feldschlösschen Alkoholfrei Schneider Weisse 33cl 33cl 50cl 5.70 5.70 8.50 WEISSWEIN *** oder Fischvariation mit leichter Zitronengrassauce dazu Butternudeln mit Gemüsestreifen 24.00 oder 10cl 5.50 50cl 26.00 10cl 6.00 50cl 28.00 75cl 49.00 75cl 42.00 75cl 49.00 50cl 26.00 Siebe Dupf Kellerei | Baselland | Schweiz Epesses AOC 10.00 Zartes Lammfilet und Lammrücken an kräftiger Jus serviert mit Wedges-Kartoffeln und Rosenkohl BIER Rebmeister Baselbieter Riesling Silvaner Kaninchenroulade im Blätterteig dazu ein Duett von Eierschwämmli Vins de la Régence SA | Waadt | Schweiz Cuvée d’or blanche Siebe Dupf Kellerei | Baselland | Schweiz Pinot Grigio IGT Nicola Barese | Friaul | Italien Hess Select Chardonnay Kürbisravioli à la crème mit zweierlei Kürbisgemüse und Amaretto *** Dessertvariation «BPG» 10.00 Business-Lunch komplett 38.00 Donald Hess | Monterey | Kalifornien ROSÉ Oeil de Perdrix VITAL-MENÜ 10cl 5.50 Siebe Dupf Kellerei | Baselland | Schweiz Kürbiscrèmesuppe mit Basler Läckerli ROTWEIN Rebmeister Baselbieter Blauburgunder *** 10cl 5.50 50cl 26.00 10cl 5.00 50cl 24.00 75cl 49.00 75cl 39.00 75cl 59.00 Siebe Dupf Kellerei | Baselland | Schweiz Montepulciano d’Abruzzo DOC Azienda Vinicola Crea | Abruzzen | Italien Cuvée d’or rouge Co. Olearia Vinicola Abruzzese | Apulien | Italien Obac Crianza VdiT Hausgemachte lauwarme Rehterrine im Speckmantel begleitet von Rotkraut und knackigem Nüsslisalat 17.50 *** Siebe Dupf Kellere | Baselland | Schweiz Primitivo Salento IGT 6.50 Dessertvariation «BPG» 10.00 Vital-Menü komplett 31.50 Finca Binigrau | Mallorca | Spanien Alle Preise in CHF inkl. 8% MWST.
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