Tomatensalat - Zentrum für ambulante Rehabilitation

Tomatensalat
Tomatensalat
- für 4 Personen -
- für 4 Personen -
6
Tomaten
1
Zwiebel
4 El
gekeimte Sonnenblumenkörner
2 Tl
Olivenöl
Balsamico, Basilikum, Schnittlauch, Pfeffer,
Salz
6
Tomaten
1
Zwiebel
4 EL gekeimte Sonnenblumenkörner
2 TL Olivenöl
Balsamico, Basilikum, Schnittlauch, Pfeffer,
Salz
 Tomaten waschen, den Blütenansatz
entfernen und in Scheiben schneiden
 Zwiebeln und Kräuter klein geschnitten
zu den Tomaten geben
 zum Schluss mit Olivenöl, Balsamico,
Sonnenblumenkörnern, Pfeffer und Salz
abschmecken
1 Port.
0 KHE
= 30 kcal, 2 g Ball., 0 mg tier. Chol.,
ZENTRUM FÜR AMBULANTE REHA, HERZ & KREISLAUF DRESDEN
Forststraße 5, 01099 Dresden, Tel. 0351-8064170, www.reha-herz.de
Ernährungsberatung: A. Prinzler / C. Hoppe / G. Demarczyk
www.herzwegweiser.de
 Tomaten waschen, den Blütenansatz
entfernen und in Scheiben schneiden
 Zwiebeln und Kräuter klein geschnitten
zu den Tomaten geben
 zum Schluss mit Olivenöl, Balsamico,
Sonnenblumenkörnern, Pfeffer und Salz
abschmecken
1 Port.
0 KHE
= 30 kcal, 2 g Ball., 0 mg tier. Chol.,
ZENTRUM FÜR AMBULANTE REHA, HERZ & KREISLAUF DRESDEN
Forststraße 5, 01099 Dresden, Tel. 0351-8064170, www.reha-herz.de
Ernährungsberatung: A. Prinzler / C. Hoppe / G. Demarczyk
www.herzwegweiser.de

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