Mittagsmenü - Schnabels Restaurant

Vorspeisen
2014er Grauburgunder Spätlese trocken
Schmitt-Weber, Perl, Mosel
0,1l
4,00
2015er Mathilda, Tournon - Victoria, Chaputier
0,1l
4,00
2014er Primitivo, Quota 29
Apulien
0,2l
6,50
Unser hausgebrautes Bier,
immer einen Genuss Wert!
Schnabels Hausbräu
Schnabels Kupferstecher
(unser dunkles Kellerbier)
Hausgeräucherter Schinken auf
Gewürzbrot
Erfrischender, bunter Rohkostteller
Hauptspeisen
Känguruhgulasch mit Kartoffeln
Lachs mit Zucchini und Nudeln
Roschdwurschd an buntem Salat
Desserts
Hausgemachtes Vanilleeis
mit Rhumkaramellsoße
Erfrischende Sorbetvariation
Schnabels Weizenbier
0,3l
2,70
Menüpreis je nach Wahl
2-Gang: 13,00
3-Gang: 15,50
Brunchbuffet in Schnabels Café
Letztes Sonntagsbrunch vor den
Sommerferien im Café ab 10.30!!!
24.07.2016
(Um Vorreservierung wird gebeten!)
Wir machen eine kreative Pause:
26.07-09.08.2016
17.09.2016 Weinfahrt
Fahrt in einem Komfortbus
in die Weinregion Rheinhessen/Nahe
Besichtigung & Probe verschiedener
Weingüter
Abendessen mit Weinbegleitung
(Weingüter Schnabel / Korrell)
Preis: 120,00
Rheinhessen ist ein im Bundesland RheinlandPfalz gelegenes Weinanbaugebiet, das als das
größte Weinanbaugebiet Deutschlands gilt.
Etwa zwei Drittel des in Rheinhessen
angebauten Weins entfallen auf Weißwein.
Die bekanntesten angebauten Weine in der
Region sind der Müller-Thurgau, der Riesling
sowie der Dornfelder.
In Rheinhessen wird seit 20 v. Chr. Wein
angebaut. Somit zählt die Region Rheinhessen
zu den traditionsreichsten Weinanbaugebieten.
Seit 2008 ist Rheinhessen mit der
Weinhauptstadt Mainz in das Weinnetzwerk
Wine Capitals aufgenommen worden. Pro Land
ist dort ein charakteristisches Weinanbaugebiet
vertreten.
Unser
Mittagstisch