モニターの声 べん てん No.42 編集部 まる ホウレンソウ 「弁天丸」 こん どう か よ ハクサイ 「オレンジクイン」 こ 近藤 加代子さん 愛知県岡崎市 大好評のタキイ品種試作モニター。今回もたくさんの方 に、試作していただきました。それでは、試作モニター の皆さんから、現場の生の声をどうぞ。 私は５〜６年前から庭でプランター栽培を楽しんで 福井県福井市 まえ だ しげる 前田 滋さん れい こ 玲子さん います。 「タキイ最前線」 は知りませんでしたが、 たまた 定年退職し、これからは野菜作りを楽しもう…と畑を増やしたところに、 プランター向きのホウレンソウに応募しました。 なります。徐々に慣れ、今ではいろいろと出すようになってきました。 ま種苗店でいただいて熟読。モニターにも興味が出て、 近所へ道の駅がオープン。誘われるままに直売所出荷を始めて、約１年に ９月26日播種。本葉１枚で２〜３㎝間隔に、３〜４ 枚で３〜５㎝間隔に間引きました。薬剤防除をしなか ったので、虫にやられて倒れた株もありましたが、大 部分は順調。肥料不足か当初は葉の色が少し薄かった ものの、追肥が効いたようで徐々に濃い緑へ。草姿は すんなりしっかり、いい感じに伸びていきました。 収穫は11月６日からです。旬の甘みがあって、ゴマ 和えやバター炒めにすると美味。また味わいたいと、 たい ひ 11月下旬、収穫後のプランターに堆肥と石灰を足して もう一度タネをまきました。冬に向かう時期でしたが 耐寒性はかなり強く、元気に生育してくれました。 栽培を始めたころは夏野菜を少し作る程度だったの が、あれもこれもと増えていき、庭はプランターでい べに ほう し とダイコン 「YRくら っぱい。この冬はミズナ 「紅法師」 ま」 が仲間入り。色鮮やかな 「紅法師」 は少しずつ収獲 してサラダに使えるし、 「YRくらま」 はやわらかでおい さん しい。どちらも大成功です。来年は短形ダイコンの 「三 た ろう き 太郎」 や、ミニハクサイ 「CRお黄にいり」 にも挑戦して みたい。作りたいものを全部植えるのは無理ですが、 毎年一つでも新たなものを取り入れていけたらと思っ ています。 店は観光客が多く、目新しいものが好まれます。夏はユニークなカボチ ャ 「ロロン」 が人気で、それなら秋冬は 「オレンジクイン」 でと考えました。 ８月18日にポリポットへタネまきし、９月３〜11日に植え付け。発芽率 がよいうえ、定植後の生育も早く、薬剤防除は一度だけでしたが病害虫の 被害もありません。植えた70株のうち、だめになったのは１〜２株程度。 作りやすく、手間といえば畝の草むしりぐらいなものでした。 11月上旬ごろ、大きいものから順に収獲を始めました。太りがよく見ば えがして、割ってみれば期待通りの濃いオレンジ色。実際に食べてもおい しく、漬物にするとぺろりと食べてしまうほどです。 ただ、直売所へは割って出せず、断面を見せることができません。そこ で、カタログの写真を切り抜いてポップをつくり、濃いオレンジ色をアピ ール。効果はかなりなもので、ハクサイが山積みされる時期でもお客さん に選んでもらえます。今回、早くにとれる 「サラダ」 と晩生の 「きらぼし90」 を作り、長期間ハクサイを出荷しましたが、次は播種日を分散するなどし て 「オレンジクイン」 自体をもっと長く出したいと思いました。 出荷を始め、多くの品種を作るようになって、改めて野菜の奥深さを感 じています。いろんな種類や性質があり、天候によってもまったく違って くる。大変ではありますが、これからも挑戦してよいものを作っていきた い。観光客中心とあってリピーターはつきにくいのですが、それでも 「機 会があればまた買いたい」 と思われるものを出していきたいですね。 ← 有機肥料、石灰チッソ、 発酵鶏ふんなどを入れ、 追肥は化成肥料で二度。 厳寒期に備え、12月に は結束しておく。 ← １回目は購入土を用い、追肥 は二度。２回目 （写真） は同じ 土を用いたが、問題なく生育 した。 ニンジン 「オランジェ」 大分県臼杵市 た ぐち たか し 田口 貴士さん ↑オレンジ色の 部分が食欲を そそる漬物。 ← 色も形も田口さん のお気に入り。味 が濃く生食もいけ る。直売所ではほ かより高値の４本 15 0 円で販売でき た。 ← 元肥は堆肥、もみ 殻、化成肥料、苦 土石灰、追肥は化 成肥料で２〜３回。 自宅裏の畑で作り、 しっかり管理でき たのも成功の要因。 私は一昨年の８月に定年を迎え、以来、野菜の直売所出荷へ 12月４日に初収穫。抜いて洗ってみてまず、 「おお、いい色だ さらに本格的に取り組んでいます。ニンジンは春には一度作っ なあ」 と思いました。濃いオレンジの、 いかにも食欲をそそりそ たのですが、秋冬は経験がなく、やってみたいと思いました。 うな色です。それに先端まで詰まっている。先細りになったも ９月４日播種。間引きなしで済むよう、ある程度間隔をあけ のと比べて見ばえが違います。また、以前の春ニンジンではよ てまきました。とにかく最初は水やりが大事と聞き、毎日欠か く割れが見られましたが、この品種はそれもありません。 さず続けて地面を乾かさないよう注意。10日ほどかかりました 私はＡコープ内の直売コーナーに出していますが、ニンジン が、70％は発芽したと思います。 は旬の時期でも価格が比較的安定しています。 そのうえ 「オラン 通常ならその後は特に水分を与えなくてよいはずですが、去 ジェ」 は色と形もよいため、 ほかの人より少し高値をつけても売 年の10月は一度も雨が降らず、引き続き定期的な水やりを行い れ残って引き取ったことがありません。 ました。ただ、少し太りの悪いものが出てしまったので、もっ 次回はもっとタネを買って多く作付けしたい。高い在圃性を と回数を増やした方がよかったかもしれません。 生かし、年明けの２〜３月まで出荷をと期待しています。 ほ 85 2016 タキイ最前線 秋種特集号
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