木津川市の おいしいものを つかいました! レ シ ピ

木津川市の魅力を
再発見できる楽しい
イベント!
京田辺市に飛び出す
キャラバン隊!!
~
9:00~16:00
10:00~16:00
31日は17:00まで(引き続き竹灯ろう点灯イベント開催!)
イベント情報
イベント情報
1.各種団体による展示、即売
2.野外特設ステージ(テーマはハロウィン)
3.フリーマーケット、ビンゴ大会 他
4.a・stationDJ
しもぐち☆雅充と川原ちかよがMCを担当
1.特売会、各種飲食コーナー(北側駐車場)
2.パネル展示、クイズ 他 (アリーナ内)
3.野外ステージ、イベント 他
4.「京丹後市・久美浜まるごとうまいもん市」開催
アクセス
JR奈良線「木津」駅、または
近鉄京都線「山田川」駅からシャトルバス運行
JR奈良線「棚倉」駅下車後、徒歩5分
アクセス
お問い合わせ
お問い合わせ
木津川市商工会山城支所:木津川市青年部
Tel:0774-86-3157
木津川市商工会
Tel:0774-72-3801
木津川市は、京都府の中で2番目に国宝が多い市であり、また木津川や緑豊かな山々、
田園風景が広がる自然あふれる場所でもあります。私たちはそんな木津川市の良さを全
国の人に知ってもらえるよう、市外に飛び出しPR活動をしていきたいと考えています。
今年はキャラバンの第一歩として同志社大学京田辺キャンパスの「同志社クローバー
祭」へ出展、特産である大根を使ったおでんや柿のお菓子、いづみ姫グッズなどを携え
て飛び出します。山城地域で大人気の「たけのこタッキー」の限定カブリモノのプレゼ
ントも企画しています!
当日は、留学生と一緒に木津川市を巡るツアーや英語版マップ、木津川市の魅力をモ
チーフにした「きづのもり」デザインなど、他校チームの企画もご紹介します!
<企画・運営>
2015年度 木津川市プロデュースプロジェクト 山城中学校チーム
「笑顔とどける木津川キャラバン ~自然 歴史 あふれる木津川市~」
<お問い合わせ>
2015年度 同志社ローム記念館プロジェクト「木津川市イベントプロデュースプロジェクト」
E-mail
TEL
[email protected]
0774-65-7835(特定非営利活動法人 プロデュース・テクノロジー開発センター)
木津川市の
おいしいものを
つかいました!
レ シ ピ
材料はすべて4人前です
・かぼちゃ
1個
・なす
2本
・ひき肉(ぶた) 150g
・トマト、オクラ、チーズ
適宜
・塩、こしょう
少々
・きくな
100g
・あさり
400g
・スープの素 2個
・酒
大さじ2杯
・水
700ml
・塩、こしょう 少々
① きくなを3~4㎝に切る。
② 鍋によく洗ったあさり、水、酒、スープの素
を入れて加熱する。
③ あさりの口が開いたら、きくなを加え、塩、
こしょうで味を調えてできあがり。
・たけのこ(水煮) 1本
・にんじん
1本
・ごぼう
1/2本
・大根
1/5本
・れんこん
100g
・こんにゃく
1個
・とり肉
200g
・しょうゆ、砂糖、みりん、酒
各大さじ2 程度
① かぼちゃをまるごとやわらかくなるまでレンジで
加熱する。(2回目はひっくりかえして)
② 加熱が終わったら、かぼちゃの上から3分の1
くらいのところで切り、種と実をくりぬいて、
器とふたをつくる。
③ トマト、なす、オクラを切る。
④ ひき肉となすを油でいためて、かぼちゃの器に
詰める。
⑤ ②で取り出した実でとじ、トマト、オクラ、チーズ
をトッピングしてオーブンで焼いてできあがり。
①たけのこ、れんこん、ごぼう、人参、大根は水で、こんにゃくは塩水で下ゆでする。
②とり肉を炒めながら、砂糖、酒、しょうゆで味付けをする。
③②にたけのこ、れんこん、ごぼう、こんにゃくを入れて、
鍋をゆすって混ぜ、ふたをして蒸し煮する。
④しばらくしてから大根、人参を入れ、まぜる。
(早く入れすぎると煮崩れしやすい。ここで味を調整。)
⑤ふたをして、そのまま味がしみこむまで煮てできあがり。