泉小学校食育だより No.６ 平成２７年１０月号 秋も深まり、新米がおいしい季節になりました。今週の給食では浜松地域のブランド米 「やら米か」の新米が登場します。「やら米か」は、農薬や化学肥料の使用を抑えた特別 栽培で生産し、厳しい検査にかけて合格したものだけが認定される特別なお米です。旬の 食べ物を知り、旬のおいしさを味わって食べてもらいたいと思います。 今月のテーマは 「旬の食べ物を知ろう」 です。 「旬」とは、野菜や魚などが１年で最も多く出回ったり、おいしく食べられたりする季 節のことです。旬の食べ物はおいしい上に、栄養も豊富です。また、旬の食べ物を取り入 れることで、食卓に季節感が生まれます。旬の食べ物を積極的に食べるようにしましょう。 秋が旬の食べ物 米 10/6 の 10 月の給食に 10 月の給食に 給食に登場 ３回登場 ５回登場 さんま 里芋 さつまいも 10/29 の 10 月の給食に 給食に登場 ２回登場 れんこん 春が旬の食べ物 柿 きのこ 夏が旬の食べ物 キャベツ じゃがいも たまねぎ たけのこ なす アスパラガス そらまめ メロン トマト ぶどう 冬が旬の食べ物 きゅうり はくさい あじ すいか こまつな りんご ブロッコリー たら みかん
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