でつくるダッチベイビー

高校生
‫ޟ‬ᵤጊߩ߶߶߃ߺ‫ޠ‬
ࠕ࡜ࠞ࡞࠻
忙
今回
作
菜
使用
作
紹介
、津山産小麦「津山
手軽
。
津山東高校食物調理科
届
」 作
考案
混
、
最適
使
入
No.183
2016.July
、野
。今 回
鉄製 小
入 陶器
月
風
7
。
࠳࠶࠴ࡌࠗࡆ࡯
!!
ダッチベイビーの
レシピ
URL http://www.ja-tsuyama.or.jp
E-mail [email protected]
(調理時間20分)
●材料
(15cm程度
ホットケーキミックス・・・・150g
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3個
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150㎖
無塩バター・・・・・・・・・・・・・・・15g
●
3個分)
トッピング
水切りヨーグルト・・・適量
ミックスベリー・・・・・・・・適量
はちみつ・・・・・・・・・・・・・・・ 適量
ミント・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
※「津山産小麦のホットケーキミックス」を 使用しています。
「津山産小麦のホットケーキミックス」は、
管内 5か所の直売所で販売しています。
方
1 オーブンにスキレッ
トパンを入れて、200℃に温め
●
発行/津山農業協同組合 津山市横山108番地 発行日/平成28年6月24日
編集/企画広報課 Tel.0868-22-8061 Fax.0868-22-8044
る。
2 ボールに卵を入れ、泡立てないように溶き、牛乳
●
を加える。
3 ●
2 にふるったホッ
トケーキミックスを3回に分けて
●
加え、その都度よく混ぜる。
4 温まったスキレッ
3 の生地
トパンにバターを入れ、●
●
を流し入れる。その時、スキレットパンの縁に生地を
回しつける。
5 すぐにオーブンに入れ、15分ほど焼く。
●
6 オーブンから出し、生地の中心がしぼんだら、トッ
●
ピングをのせる。
ちょっとおしゃれに
カフェの雰囲気が
味わえると思います。
杉山 綾弥加さん
※
JA
「
。
‫ޟ‬ᵤጊ↥ዊ㤈ߩࡎ࠶࠻ࠤ࡯ࠠࡒ࠶ࠢࠬ‫ࠆߊߟߢޠ‬
朝
。材料
。
。
かがやく 農のある 暮らし 。
食 農ライフ 情 報 誌 。
http://www.yoi-shoku.jp/
掲載致
。http://www.ja-tsuyama.or.jp
」