Unsere Aktionsangebote Juli 2016

Scheer Käsespezialitäten.
Wir sprechen viele Sprachen.
www.kaesescheer.de
Käse-Truhe
Juli 2016
VB Neu im Sortiment
Ziegenkäsetorte mit Kürbiskernen und Honig 40% Fett i. Tr.
Art.No. 3113
2 Lb. à 1kg egalisiert im Karton
Österreichische Frischkäsezubereitung aus Ziegenmilch
Der mildsäuerliche Frischkäse mit zartem Ziegenmilcharoma harmoniert
ausgezeichnet mit den frisch gerösteten Kürbiskernen mit nussigem Geschmack.
VB Neu im Sortiment
Ziegenkäsetorte mit Cranberry und Honig 40% Fett i. Tr.
Art.No. 3119
2 Lb. à 1kg egalisiert im Karton
Österreichische Frischkäsezubereitung aus Ziegenmilch
Der mildsäuerliche Frischkäse aus 100% Ziegenmilch mit zartem
Ziegenmilcharoma harmoniert ausgezeichnet mit der herben Note der
Cranberrys und der zarten Süße des Waldviertler Bienenhonigs.
VB Neu im Sortiment
Cahill‘s mit Blaubeeren und Wodka 51% Fett i. Tr.
Art.No. 5841
2 Lb. à 1,1kg egalisiert im Karton
I r i s c h e r
H a r t k ä s e
a u s
K u h m i l c h
Die wild wachsenden Heidelbeeren von Cahill's zeichnen sich durch ihren kräftigintensiven Geschmack aus. Diese werden in Wodka eingelegt bevor sie dem Käse
beigemischt werden. Der frisch fruchtige Geschmack ist eine weitere Premiere
für Cahill's Farm Cheese. Eine perfekte Beilage zu einem leichten Sommersalat.
Bio
VB
Bio Bergkäse
Alpenkräuter 50% Fett i. Tr.
Art.No. 1197
Lb. à ca. 5kg
SEL 1
Schweizer Hartkäse aus Kuhmilch
Circa 3 Monate gereift. Rohmilch.
Einzigartige Käsespezialität aus Bio-BündnerBergmilch und einer Auslese von den feinsten
Bündner Alpenkräutern hergestellt.
Seite 1
Art.No. 2011
Camembert Abbaye AOC
Normandie 250g 45% Fett i. Tr.
12 Stück im Karton
Französischer Weichkäse aus Kuhmilch. Rohmilch.
Nur der Camembert de Normandie hat Anspruch auf
das AOC Prädikat. Handgeschöpft nach alter Tradition.
Die Reifung dauert mindestens 21 Tage, davon 16 am
Produktionsort. Eigenschaften: Im frischen Zustand
duftet er nach Champignons und im reifen Zustand
erhält er eine typische Blumenkohlnote.
Art.No. 2107
Art.No. 4085
Cremeux de Bourgogne 200g 72% Fett i. Tr.
Galet de la Loire 260g 60% Fett i. Tr.
6 Stück im Karton
6 Stück im Karton
F r a n z ö s i s c h e r W e i c h k ä s e a u s Ku h m i l c h .
8 - 1 0
T a g e
g e r e i f t .
Kleiner Weichkäse aus dem Burgund,
handgeschöpft. Die Milch wird mit
frischer Sahne angereichert. Schöne,
weiße Schimmelrinde, zartschmelzende
Textur, fein-cremiger Geschmack.
Französischer Weichkäse aus Kuhmilch
Hergestellt in der Anjou (WestFrankreich). Feiner Teig und
aromatischer Geschmack.
Art.No. 2383
Au Bouchon 290g 63% Fett i. Tr.
4 Stück im Karton
Art.No. 2834
Cabrissac 150g 54% Fett i. Tr.
6 Stück im Karton
Französischer Weichkäse aus Ziegenmilch
Seine feine mit Pflanzenasche
ummantelte Rinde bildet einen
interessanten Gegensatz zu
S e i n e r Te x t u r. D e r m i l d e
Ziegenmilchgeschmack und die
erstaunlich zarte Konsistenz
prägen diese große Käsespezialität
aus dem Gebiet der Loire.
Lactosefrei. Glutenfrei.
VB
Rheinquellenkäse 48% Fett i. Tr.
Art.No. 1078
Lb. à ca. 5kg
Fra n z ö s i sc h er Wei c h k ä s e a u s Ku h mi l c h
1 0
T a g e
g e r e i f t .
Eine Spezialität aus der Dordogne, in Süd-West
Frankreich. Weiss gemischte orangefarbene Rinde.
Heller elfenbeinfarbiger Teig. Geschmeidige Konsistenz
mit einem würzigen, sehr angenehmen Geschmack.
Art.No. 2784
Peyrigoux 60% Fett i. Tr.
2 Lb. à ca. 1,6kg im Karton
Französischer
We i c h k ä s e a u s Ku h m i l c h .
Mild-würziger, sehr cremiger
Weichkäse aus dem Périgord.
W e i ß - r o t e R i n d e .
Lactosefrei. Glutenfrei.
Schweizer Schnittkäse aus Kuhmilch
Mindestens 4 Monate gereift. Rohmilch.
Hergestellt aus kraftvoller Bündner Bergbauernmilch. Rotbraune Rinde, naturgereift. Aromatisch, würzig im
Geschmack. Sparsame bis kirschkerngrosse Lochung.
Seite 2
Schweizer Hartkäse aus Kuhmilch.
Circa 3 Monate gereift. Mild-würziger Geschmack mit cremigem, sanftem
Abgang. Zarter, weichschnittiger elfenbeinfarbiger Teig. Sparsame
Kleinlochung. Goldbraune Rinde, naturgeschmiert. Lactosefrei.
Art.No. 0985
Sanfter Engel 55% Fett i. Tr.
Lb. à ca. 7kg
Art.No. 0995
Sanfter Engel 1/2 Lb. 55% Fett i. Tr.
2 x 1/2 Lb. à ca. 3,5kg im Karton
Art.No. 3440
VB
Ziege Fein Kräuter 150g 45% Fett i. Tr.
Art.No. 5860 VB
6 Stück im Karton
6 Stück im Karton
Österreichischer Frischkäse aus Ziegenmilch.
Würzig pikante Frischkäsezubereitung
mit Kräutern, hergestellt aus
pasteurisierter Ziegenmilch und mit
Ziegenmilchrahm verfeinert.
Österreichische Frischkäsezubereitung aus Kuhmilch.
Köstliche Aprikosen werden mit
Frischkäse gefüllt. Eingelegt in
erlesenem Rapsöl. Abtropfgewicht:
1 0 0 g . G l u t e n f r e i .
Art.No. 1855
Felsenkäse 1/4 Lb. 50% Fett i. Tr.
1/4 Lb. à ca. 7,5kg
Deutscher
Hartkäse aus Kuhmilch.
Ein herzhaft-würziger Hartkäse
aus silofreier Alpenmilch
(Rohmilch). Seine dunkle Rinde
erhält er durch die behutsame
Behandlung mit Pinienasche
während der sechs Monate
l a n g e n R e i f e z e i t .
Käse Aprikosen Schale 180g 45% Fett i. Tr.
Art.No. 5449
Ländle Weinkäse 50% Fett i. Tr.
Lb. à ca. 4kg
Österreichischer Schnittkäse aus Kuhmilch
4 Monate gereift. Lactosefrei.
Ein Schnittkäse aus frischer Vorarlberger
Alpenmilch. Zweimal wöchentlich wird der
Käse mit österreichischem Rotwein
behandelt, wodurch er seine typische
dunkle Rinde erhält. Die erbsengroße
Lochung und der sahnig fruchtige
Geschmack sind typische Merkmale.
Art.No. 1515
Art.No. 1789
Loose Thekentaler 62,5g 1,5% Fett i. Tr.
Wildblumenkäse 50% Fett i. Tr.
2 Lb. à ca. 6kg im Karton
24 Stück im Karton
D e u t s c h e r S a u e r m i l c h k ä s e a u s Ku h m i l c h .
Hausmacher Handkäse mit
aufgestreutem Kümmel.
Kräftig und herzhaft im
Geschmack, die deftige
A b w e c h s l u n g f ü r
G e n i e ß e r g a u m e n .
Deutscher
Schnittkäse aus Kuhmilch
6 - 8 Wochen gereift.
Nach dieser Zeit werden die Käse mit
einem feinen Kräuter- und Blütenmix
überzogen. Der Käse wird dabei
lediglich in der Blütenmasse gewälzt,
so dass die Blumen an der Naturrinde
hängen bleiben. Rinde ist zum
V e r z e h r g e e i g n e t .
Seite 3
Art.No. 7711
Art.No. 7715
Gorgonzola Mascarpone 65% Fett i. Tr.
Gorgonzola San Antonio 48% Fett i. Tr.
4 Lb. à ca. 1,3kg im Karton
4 x 1/4 Lb. à ca. 1,5kg im Karton
I t a l i e n i s c h e K ä s e k o m p o s i t i o n a u s Ku h m i l c h
Die Fusion aus dem pikanten
Gorgonzola und dem milden
Mascarpone ist ein Hochgenuss für
Gourmets. Aromatisch und pikant.
Italienischer Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch
Sehr aromatisch und leicht
pikant. Hergestellt aus
pasteurisierter Vollmilch.
Schnittfester Teig mit der
typischen BlauschimmelM a r m o r i e r u n g .
Italienischer/Südtiroler Schnittkäse aus Kuhmilch.
Mindestens 60 Tage gereift. Lactosefrei.
Art.No. 0192
Art.No. 0291
Südtiroler
Bergbauernkäse 50% Fett i. Tr.
Südtiroler
Bergbauernkäse 1/4 Lb. 50% Fett i. Tr.
Lb. à ca. 9kg
4 x 1/4 Lb. à ca. 2,5kg im Karton
Art.No. 1263
Prima Donna Maturo 1/2 Lb. 45% Fett i. Tr.
2 x 1/2 Lb. à ca. 6kg im Karton
Holländischer Hartkäse aus Kuhmilch.
Mindestens ein Jahr gereift.
Reif und herzhaft im Geschmack.
Lactosefrei. Glutenfrei.
Art.No. 1262
Prima Donna Fino 45% Fett i. Tr.
Lb. à ca. 12kg
Holländischer Schnittkäse aus Kuhmilch.
Mindestens 5 Monate gereift.
Nussig - aromatischer Geschmack.
Lactosefrei. Glutenfrei.
Art.No. 1267
Prima Donna Leggero 30% Fett i. Tr.
Lb. à ca. 12kg
Holländischer Schnittkäse aus Kuhmilch.
Fein und würzig im Geschmack.
Lactosefrei. Glutenfrei.
AKTIONSPREISE NUR GÜLTIG BEI ABNAHME “GANZER” KARTONS - LIEFERUNG IM AKTIONSZEITRAUM.
ES GELTEN UNSERE BEKANNTEN VERKAUFS- UND LIEFERUNGSBEDINGUNGEN.
Carl Fr. Scheer GmbH & Co. KG - Industriegebiet 7 - 77731 Willstätt/Sand - Telefon 07852/42 0 Telefax 07852/42265 Mail: [email protected]
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