No.1 アレルギーメニュー・対応指示表 提出期限 月 日 クラス名 園児名 保護者印 2016年06月 認定こども園まどか幼稚園 幼児食(1歳.2歳) ※該当のないアレルギー品目は表記されません。 日付 献立名 1日 ご飯 (水) 豆腐つくね(照り焼きｿｰｽ) 金平ごぼう 味噌汁(ｷｬﾍﾞﾂ･もやし) スイートポテト 牛乳 2日 ご飯 (木) 鮭の塩焼き 南瓜の煮付け 味噌汁(ｷｬﾍﾞﾂ･玉ねぎ) ホットケーキ（ｹｰｷｼﾛｯﾌﾟ） 牛乳 3日 けんちん風うどん (金) ポークソテー キャベツ添え カレーピラフ 牛乳 4日 カレーライス (土) スープ(大根･油揚げ) 6日 ご飯 (月) すき煮 厚焼き玉子 味噌汁(ｷｬﾍﾞﾂ･じゃが芋) ジャム蒸しパン（いちご） 牛乳 7日 五目御飯 (火) 白身魚の西京焼き 三色サラダ 味噌汁(玉ねぎ･麩) おはぎ（きなこ） 牛乳 食材（材料）名 該当無 卵 乳 小麦 鶏肉 豚肉 牛肉 さけ さば 魚介類 大豆 ごま りんご ○ 鶏肉 豆腐 しょうゆ(こいくち) しょうゆ(こいくち) 鰹だし ごま 枝豆 味噌 鰹だし ﾊﾞﾀｰ 牛乳 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ さけ しょうゆ(こいくち) 鰹だし 味噌 鰹だし ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ ｽｷﾑﾐﾙｸ 牛乳 うどん 豚肉(除去不可) 油揚げ めんつゆ 鰹だし 豚肉 ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｿｰｽ ﾏﾖﾈｰｽﾞ 酢 鶏肉（除去不可） ｺﾝｿﾒ 牛乳 豚肉(除去不可) ｺﾝｿﾒ ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｿｰｽ 油揚げ ｺﾝｿﾒ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 豚肉 しょうゆ(こいくち) 鰹だし 厚揚げ 枝豆 卵 味噌 鰹だし 蒸しﾊﾟﾝﾐｯｸｽ ｽｷﾑﾐﾙｸ 牛乳 鶏肉（除去不可） 油揚げ(除去不可) しょうゆ(こいくち) 鰹だし めんつゆ ﾎｷ 味噌 ﾏﾖﾈｰｽﾞ 酢 白玉麩 鰹だし 味噌 きな粉 牛乳 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ オレンジ もも バナナ ゼラチン No.2 アレルギーメニュー・対応指示表 提出期限 月 日 クラス名 園児名 保護者印 2016年06月 認定こども園まどか幼稚園 幼児食(1歳.2歳) ※該当のないアレルギー品目は表記されません。 日付 献立名 8日 ご飯 (水) 鶏肉のカレー風味焼き 大豆のチリコンカン 味噌汁(大根･ｷｬﾍﾞﾂ) りんごのﾖｰｸﾞﾙﾄがけ 牛乳 9日 ご飯 (木) とんかつ キャベツ添え ひじきの煮付け 味噌汁(もやし･玉ねぎ) チョコバナナケーキ 牛乳 10日 ご飯 (金) ビーフストロガノフ スープ(ｷｬﾍﾞﾂ･わかめ) オレンジ ぶどうゼリー せんべい 牛乳 11日 中華飯 (土) 甘芋 わかめスープ 13日 ご飯 (月) 炒り鶏 ポークウインナー 味噌汁(ｷｬﾍﾞﾂ･麩) クッキー（ココア） 牛乳 14日 ご飯 (火) ｻｲｺﾛﾊﾞｰｸﾞ(照り焼きｿｰｽ) ブロッコリー添え 切干大根の煮付け 中華スープ(玉ねぎ･わかめ) じゃが芋餅 牛乳 食材（材料）名 該当無 卵 乳 小麦 鶏肉 豚肉 牛肉 さけ さば 魚介類 大豆 ごま りんご オレンジ もも バナナ ゼラチン ○ 鶏肉 しょうゆ(こいくち) 大豆 豚肉 ﾄﾏﾄｿｰｽ ｺﾝｿﾒ 味噌 鰹だし ﾘﾝｺﾞのｺﾝﾎﾟｰﾄ ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ ｺｰﾝﾌﾚｰｸ 牛乳 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 豚肉 ﾊﾟﾝ粉 小麦粉 ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｿｰｽ ﾏﾖﾈｰｽﾞ 油揚げ しょうゆ(こいくち) 鰹だし 味噌 鰹だし ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ ﾊﾞﾅﾅ ｽｷﾑﾐﾙｸ 牛乳 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 牛肉 ﾊﾔｼﾙｰ ｺﾝｿﾒ ｵﾚﾝｼﾞ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 牛乳 豚肉(除去不可) 中華だし しょうゆ(うすくち) ごま油 しょうゆ(こいくち) 中華だし しょうゆ(こいくち) ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 鶏肉 しょうゆ(こいくち) 鰹だし ﾎﾟｰｸｳｲﾝﾅｰ 白玉麩 味噌 鰹だし ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ ｽｷﾑﾐﾙｸ 牛乳 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 合挽き肉 鶏肉 しょうゆ(こいくち) ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 油揚げ しょうゆ(こいくち) 鰹だし 中華だし しょうゆ(こいくち) ごま油 しょうゆ(こいくち) 牛乳 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ No.3 アレルギーメニュー・対応指示表 提出期限 月 日 クラス名 園児名 保護者印 2016年06月 認定こども園まどか幼稚園 幼児食(1歳.2歳) ※該当のないアレルギー品目は表記されません。 日付 献立名 15日 麻婆飯 (水) しゅうまい 野菜スープ きなこトースト 牛乳 16日 ご飯 (木) さばの味噌かけ おさつスティック けんちん汁 お麩ラスク 牛乳 17日 ミートスパゲティ (金) ナゲット スープ(大根･ｷｬﾍﾞﾂ) 鮭わかめおにぎり 牛乳 18日 豚丼 (土) 味噌汁(ｷｬﾍﾞﾂ･わかめ) 20日 ご飯 (月) ハンバーグ(ﾃﾞﾐﾄﾏﾄｿｰｽ) ジャーマンポテト ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ(ｷｬﾍﾞﾂ･人参) うどん 牛乳 21日 三色丼 (火) 中華スープ(もやし･ｷｬﾍﾞﾂ) オレンジ ジャムサンド（いちご） 牛乳 食材（材料）名 豆腐 豚肉 味噌 しょうゆ(こいくち) 中華だし ごま油 豚肉 しょうゆ(こいくち) ｼｭｳﾏｲ皮 中華だし しょうゆ(こいくち) 食ﾊﾟﾝ ﾊﾞﾀｰ きな粉 牛乳 該当無 卵 乳 小麦 鶏肉 豚肉 牛肉 さけ さば 魚介類 大豆 ごま りんご オレンジ もも バナナ ゼラチン ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ さば 味噌 ○ ○ ○ ○ 豚肉 しょうゆ(こいくち) 鰹だし 小町麩 ﾊﾞﾀｰ(除去不可) 牛乳 ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ ﾐｰﾄｿｰｽ 牛肉(除去不可) 鶏肉 しょうゆ(こいくち) ｺﾝｿﾒ さけﾌﾚｰｸ 牛乳 豚肉(除去不可) 鰹だし しょうゆ(こいくち) 白玉麩 味噌 鰹だし ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 合挽き肉 鶏肉 しょうゆ(こいくち) ﾊﾔｼﾙｰ ﾍﾞｰｺﾝ ｺﾝｿﾒ ｺﾝｿﾒ うどん めんつゆ 鰹だし 牛乳 卵 鶏肉 豚肉 味噌 しょうゆ(こいくち) 鰹だし めんつゆ ごま油 中華だし しょうゆ(こいくち) ｵﾚﾝｼﾞ 食ﾊﾟﾝ 牛乳 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ No.4 アレルギーメニュー・対応指示表 提出期限 月 日 クラス名 園児名 保護者印 2016年06月 認定こども園まどか幼稚園 幼児食(1歳.2歳) ※該当のないアレルギー品目は表記されません。 日付 献立名 22日 ご飯 (水) 赤魚の煮付け 焼きビーフン 味噌汁(玉ねぎ･油揚げ) りんごケーキ 牛乳 23日 カレーライス (木) スープ(ｷｬﾍﾞﾂ･油揚げ) バナナ オレンジゼリー ビスケット 牛乳 24日 ご飯 (金) 鶏肉のマーマレード焼き ブロッコリー添え ナポリタン風スパ 味噌汁(大根･わかめ) もものﾖｰｸﾞﾙﾄがけ 牛乳 25日 具だくさんうどん(味噌味） (土) 鶏肉の唐揚げ 27日 ご飯 (月) 白身魚フライ じゃがいもの煮物 味噌汁(ｷｬﾍﾞﾂ･豆腐) クッキー（ごま） 牛乳 28日 ご飯 (火) 焼肉風炒め 甘芋 わかめスープ ホットケーキ（ココア） 牛乳 食材（材料）名 該当無 卵 乳 小麦 鶏肉 豚肉 牛肉 さけ さば 魚介類 大豆 ごま りんご オレンジ もも バナナ ゼラチン ○ 赤魚 しょうゆ(こいくち) 鰹だし 豚肉 しょうゆ(こいくち) 中華だし ごま油 油揚げ 味噌 鰹だし ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ ﾘﾝｺﾞのｺﾝﾎﾟｰﾄ ｽｷﾑﾐﾙｸ 牛乳 豚肉 ｺﾝｿﾒ ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｿｰｽ 油揚げ ｺﾝｿﾒ ﾊﾞﾅﾅ ｼﾞｭｰｽ ﾋﾞｽｹｯﾄ 牛乳 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 鶏肉 しょうゆ(こいくち) ○ ○ ○ ○ ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ 味噌 鰹だし 黄桃缶 ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ ｺｰﾝﾌﾚｰｸ 牛乳 うどん 豚肉(除去不可) 油揚げ 味噌 鰹だし 鶏肉 しょうゆ(こいくち) ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ﾎｷ ﾊﾟﾝ粉 小麦粉 豚肉 しょうゆ(こいくち) 鰹だし 豆腐 味噌 鰹だし ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ ごま ｽｷﾑﾐﾙｸ 牛乳 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 豚肉 しょうゆ(こいくち) 味噌 しょうゆ(こいくち) 中華だし しょうゆ(こいくち) ごま油 ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ ｽｷﾑﾐﾙｸ 牛乳 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ No.5 アレルギーメニュー・対応指示表 提出期限 月 日 クラス名 園児名 保護者印 2016年06月 認定こども園まどか幼稚園 幼児食(1歳.2歳) ※該当のないアレルギー品目は表記されません。 日付 献立名 29日 ピラフ (水) ｻｲｺﾛﾊﾞｰｸﾞ(ﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰｿｰｽ) ブロッコリーサラダ ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ(玉ねぎ･わかめ) 蒸しパン(さつま芋） 牛乳 30日 ご飯 (木) 鶏肉の唐揚げ(さっぱり味) 金平にんじん 味噌汁(もやし･ｷｬﾍﾞﾂ) りんごゼリー せんべい 牛乳 食材（材料）名 鶏肉（除去不可） ｺﾝｿﾒ 合挽き肉 鶏肉 しょうゆ(こいくち) ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｿｰｽ ﾏﾖﾈｰｽﾞ ｺﾝｿﾒ 蒸しﾊﾟﾝﾐｯｸｽ ｽｷﾑﾐﾙｸ 牛乳 該当無 卵 乳 小麦 鶏肉 豚肉 牛肉 さけ さば ○ ○ ○ ○ ○ ○ 魚介類 大豆 ごま オレンジ もも バナナ ゼラチン ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ りんご ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 鶏肉 しょうゆ(こいくち) 酢 油揚げ しょうゆ(こいくち) 鰹だし ごま油 ごま 味噌 鰹だし ｼﾞｭｰｽ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 牛乳 ○ 【代替食】※代替食のご用意がない献立は、該当食材を取り除いた対応となります。 ※ マヨネーズ、ドレッシングの代替品は、マヨドレ、醤油、めんつゆです。 ※ 午後おやつの代替食はおにぎり、じゃが芋・さつま芋・かぼちゃを使用したおやつ、米粉ケーキのいずれかです。 ※ 午後おやつのビスケットの代替食はせんべい又は米粉クッキーです。 ※ 牛乳の代替食はお茶です。 3日 6日 9日 10日 15日 17日 20日 24日 25日 27日 けんちん風うどんの麺 厚焼き玉子 とんかつ ビーフストロガノフ しゅうまい → → → → → ミートスパゲティの麺・ミートソース → ハンバーグ（ﾃﾞﾐﾄﾏﾄｿｰｽ）のﾃﾞﾐﾄﾏﾄｿｰｽ → ナポリタン風スパの麺 具だくさんうどん(味噌味)の麺 白身魚フライ → → → ビーフン 焼きかぼちゃ ポークソテー アレルギーフリーカレー 肉団子 のりおにぎり ハンバーグ（ケチャップ） グリルポテト(ケチャップ) ビーフン 鶏肉の唐揚げ
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