きゅうしょくだより ６月 2016.5.31 札幌市立豊明高等養護学校 つつじやライラックなどの花も咲き、さわやかな季節になりました。休日には野外で過ごす時間が多くなり、 外で食事をする機会も増えてくると思います。これからの季節、日によっては気温があがってきます。ご家庭 でも食品の衛生等には十分注意していただきたいと思います。 朝起きた時点では、体はなかなか目覚めません。そこで、朝ごはんを食べることに よって体温が上昇し、血流がよくなります。また、眠っている間に脳の活力になる糖 を使い切っているため、朝ごはんを食べて脳を目覚めさせる必要があります。また、 朝ごはんを抜いてしまうと、ほかの２食でたくさん食べてしまうため太りやすくなっ たり、体に必要な栄養がとれなくなったりしてしまいます。 食べる時間がない 食欲がない 前の日に夜食をたべすぎ あと１５分早く起きよう たりしていませんか？ 太りたくない ２食にするのは逆効果。他の ２食で食べ過ぎてしまいます ・・・時間をかけずに、栄養のバランスをとりましょう。 メニューに迷ったら、このように考えてみてはいかがでしょうか。 主食を決めましょう（パン・ごはん・めん） 野菜・果物をそえましょう。 主菜を決めましょう（肉・魚・卵・豆腐・納豆など） 月 火 ☆牛乳は毎日つきまます。 ☆果物は変更することがあります。 水 木 1日 2日 3日 ピリカラチキン丼 にらたまスープ 果物（りんご） きつねうどん ポテトごまだれ 果物（みかん） 牛飯 鮭の南部揚げ 磯和え 鶏肉・厚揚げ・小麦粉・片 油揚げ・鶏肉・つと・しい 牛肉・生姜・油・ごぼう・ 栗粉・油・人参・筍・玉葱・ たけ・長葱・ほうれん草・ 人参・白滝・筍・たもぎだ ピーマン・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ・豆板 唐辛子・じゃが芋・ごま・ け・しいたけ・ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ・ 醤・にんにく・卵・豆腐・ 油 鮭・小麦粉・卵・ごま・油・ にら・片栗粉 ６日 金 ほうれん草・もやし・海苔 8日 ご飯 マーボー豆腐 かれいから揚げ おひたし 9日 10 日 豚ミックス丼 みそ汁 果物（みかん） 7 日 横割りパン コーンポタージュ ハンバーグ スライスチーズ 果物（いちご） 塩ラーメン きなこポテト 果物（黄桃缶） ｼｰﾌｰﾄﾞカレーピラフ とんかつ フルーツミックス 豚肉・厚揚げ・小麦粉・片 ｺｰﾝ・ﾍﾞｰｺﾝ・じゃが芋・玉 豆腐・豚肉・生姜・にんに 豚肉・ﾒﾝﾏ・もやし・人参・ ﾊﾞﾀｰ・ﾍﾞｰｺﾝ・えび・あさり・ 栗粉・油・玉葱・人参・ﾋﾟ 葱・ﾊﾟｾﾘ・小麦粉・ﾊﾞﾀｰ・ く・人参・長葱・しいたけ・ 玉葱・白菜・長葱・ほうれ いか・人参・玉葱・ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・ ｰﾏﾝ・油・ごま・油揚げ・ 油・牛乳・豆乳・ﾁｰｽﾞ・ｽ みそ・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ・豆板醤・ ん草・わかめ・ごま・ごま ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ・ｶﾚｰ粉・豚肉・小麦 小松菜・えのきだけ・味噌 ｷﾑﾐﾙｸ 唐辛子・小松菜・もやし・ 油・じゃが芋・油・きなこ 粉・卵・パン粉・油・みかん、 かつお節 ﾊﾟｲﾝ、黄桃、梨、夏みかん缶 13 日 えび入り かき揚げ丼 みそ汁 果物（みかん） 14 日 背割りパン アスパラの グラタン セルフドック ミニトマト 15 日 カオ・ラートナー・ ガイ ポテトスープ 果物（パイン缶） 16 日 パスタシーフード トマトソース ハムコーンサラダ ヨーグルト 17 日 えび・いか・あさり・しら ｸﾞﾘｰﾝｱｽﾊﾟﾗ・ﾍﾞｰｺﾝ・ﾏｶﾛﾆ・玉 鶏肉・ﾅﾝﾌﾟﾗｰ・油ﾟ・玉葱・ ﾍﾞｰｺﾝ・えび・いか・あさ 鶏肉・人参・筍・油揚げ・ す・玉葱・人参・ごぼう・ 葱・小麦粉・ﾊﾞﾀｰ・油・牛乳・ ﾋﾟｰﾏﾝ・赤ﾋﾟｰﾏﾝ・ｵｲｽﾀｰｿｰ り・玉葱・人参・ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・ しいたけ・ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ・油・ 春菊・ひじき・切干大根・ 豆乳・ｽｷﾑﾐﾙｸ・ﾁｰｽﾞ・ﾊﾟﾝ粉・ ｽ・唐辛子・ｺｰﾝｽﾀｰﾁ・ﾍﾞｰ ｾﾛﾘ・にんにく・ﾊﾟｾﾘ・小 小松菜・もやし・ごま 小麦粉・卵・厚揚げ・小松 粉ﾁｰｽﾞ・ﾎﾟｰｸﾌﾗﾝｸﾌﾙﾄ・ｹﾁｬｯ ｺﾝ・じゃが芋・人参・玉葱・ 麦粉・ﾊﾑ・ｺｰﾝ・ｷｬﾍﾞﾂ・か 菜・みそ ﾌﾟ・中濃ｿｰｽ・からし ﾊﾟｾﾘ・ らし 20 日 ご飯 豆腐のｵｲｽﾀｰｿｰｽ煮 ｶﾗﾌﾄししゃもの ピリカラ揚げ 磯和え 21 日 ﾊﾞﾀｰﾛｰﾙ イタリアンスープ 白身魚の クラッカー揚げ 果物（みかん） 22 日 23 日 24 日 ハヤシライス あさりのサラダ 山菜うどん おさつフリッター みかんゼリー とりめし さんまのｽﾊﾟｲｽ揚げ ナムル 豆腐・豚肉・ﾋﾟｰﾏﾝ・長葱・ ﾍﾞｰｺﾝ・じゃが芋・玉葱・ 牛肉・玉葱・人参・筍・ｾ 鶏肉・油揚げ・つと・筍・ふ 鶏肉・生姜・玉葱・油・さん 人参・筍・にんにく・生姜・ 人参・ｺｰﾝ・ﾊﾟｾﾘ・ﾏｶﾛﾆ・ ﾛﾘ・ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ・ き・わらび・たもぎだけ・な ま・生姜・にんにく・片栗粉・ ｵｲｽﾀｰｿｰｽ・ｶﾗﾌﾄししゃも・ まだら・小麦粉・ｿｰﾀﾞｸﾗｯ 小麦粉・油・ｶﾚｰ粉・あさ めこ・しいたけ・長葱・ほう 小麦粉・ｶﾚｰ粉・ﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰ・ﾊﾑ・ 豆板醤・小松菜・もやし・ ｶｰ・卵・油 り・生姜・きゅうり・ｷｬﾍﾞ れん草・さつま芋・小麦粉・ ほうれん草・もやし・人参・ ﾂ・人参・ｺﾞﾏ油・ごま 卵・牛乳・ごま・油 豆板醤・ごま・ごま油 ２９日 ３０日 冷やしラーメン 厚揚げと 野菜の甘辛煮 果物（メロン） 海苔 27 日 ご飯 ピリカラすき焼き いわしのかば焼き 果物（りんご） ２８日 ﾂｲｽﾄﾊﾟﾝ 豚肉・焼き豆腐・白滝・玉葱・ あさり・ﾍﾞｰｺﾝ・じゃが芋・ 豚肉・小麦粉・卵・ﾊﾟﾝ粉・ ﾊﾑ・もやし・きゅうり・人 白菜・長葱・たもぎだけ・ご 玉葱・人参・ﾊﾟｾﾘ・小麦粉・ 油・ごま油・ごま・豆腐・ 参・からし・ごま・厚揚げ・ ま・唐辛子・豆板醤・にんに ﾊﾞﾀｰ・油・牛乳・豆乳・ｽｷ く・生姜・りんご・いわし・ ﾑﾐﾙｸ・ﾁｰｽﾞ・ﾊﾑ・小松菜・ ハム・小松菜・キャベツ・ じゃが芋・人参・ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ 小麦粉・片栗粉・油・ごま・ ｺｰﾝ・ごま あさりのチャウダー 小松菜と コーンのサラダ 果物（みかん） みそかつ丼 すまし汁 からし和え たけのこごはん サケフライ・ソース ごま和え わかめ・しいたけ・長葱・ 豚肉・片栗粉・小麦粉・油・ からし （６月２１日）
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