まちの食育ステーション事業H28(224KByte) - www3.pref.shimane.jp_

H28.5 月末現在
平成2 8 年度
まちの食育ステーション事業 計画
松江
雲南
出雲
県央
連 携 す る
スーパー名
みしまや(田和山店・春日店)
グッディ-
① グッディ―(出雲市内 3 店舗)
② ラピタはまやま店
グッディ大田長久店
みしまや大田店
実施時期
年4回
6 月 19 日(日)(田和山店)
9 月 (春日店)、12 月 (田和山店)
3 月 (春日店)
○試食提供
(野菜たっぷりうす味レシピ)
○今の食事に野菜料理をもう1
皿!(70g の野菜料理の展示)
○チラシ配布
○ボードアンケート等
時期:未定
回数:1~2回
① 9,10,11 月の土曜日(計 3 回)
時期:未定
回数:1~2回
食生活改善推進員の協力
を得ながら、店頭で試食・レ
シピや啓発物の配布
①試食、レシピ・チラシ配布・啓発活動
体
験
型
実施内容
啓
発
活
動
浜田
益田
隠岐
○試食体験、食に関する啓発
・ポスター等の展示、
調理体験を実施予定。
・食に関する体験、
※体験活動のための実践指導者・アドバ
・レシピやチラシの配布等
イザーとして、多伎町食生活改善推進員
啓発活動
※3 店舗のうち 1 店舗においては、店内で
の協力を得る
※試食体験は、食生活改善推進
※体験活動のための実践指導者・
協議会の協力を得る
アドバイザーとして、松江市食生
※大田圏域健康長寿しまね推進
活改善推進員の協力を得る
会議栄養・食生活部会と共催
連 携 す る
スーパー名
みしまや、ふくしま、ウィズ
HOK (予定・調整中)
Aコープ各店 、みしまや
グッディ-(雲南市内)
① グッディ―(出雲市内 5 店舗)
② ラピタはまやま店
イオン大田店
グッディ大田長久店
みしまや大田店
キヌヤプリル店
ダップス
株式会社イズミ ゆめタウン益田
サンテラス株式会社、
ショッピングセンター ひまり、
しゃん山
実施時期
6 月(食育月間)~3 月
6 月(食育月間)~
① 6 月(食育月間)~(随時)
② 6 月 18 日(土)
6月(食育月間)~
6 月(食育月間)~
①6月(食育月間)~
調整中
②6月15日(水)
③秋ごろ 1 回
食
の
実施内容
情
報
発
信
○ミニのぼりの設置
○レシピ等提供
(定期的に情報を更新)
○レシピの配布
○啓発物の展示等
○レシピ作成
① 健康な食についてのチラシ、レシ
ピ等を店内に設置
②食育キャンペーン
※出雲圏域健康長寿しまね推進会議の食
生活分科会と出雲市と共催で実施
「朝食を食べよう、おいしく食べよう!
うすあじで!」をテーマに
・体験コーナー:「適塩みそ汁の試食」
・アンケート:「みそ汁試食後、我が家
の味と比べて」、「朝食アンケート(聞き
取り)」
・パネル展示、料理カード等でアドバイス
・チラシ、レシピ配布
○「のぼり」の設置
○店内放送
○食に関するポスターの掲示
やパンフレット・チラシの設置
○うすあじレシピの配置
○浜田圏域健康長寿しまね推
進会議 食のキャッチフレー
ズ「野菜たっぷり・塩ちょっぴ
り」の普及・啓発
・野菜1日350g摂取啓発パネ
ルの展示
・減塩の工夫のチラシ配置
○食育の日街頭キャンペーン
・日時 6 月 16 日(木)
17:00~18:00
・場所 キヌヤ プリル店
・内容
啓発グッズの配布、野菜摂取
アンケート、試食(予定)
※圏域健康長寿しまね推進会議
歯と食の部会事業と兼ねて実施
○店舗の実情に応じた啓
発物設置等、媒体を活用
②街頭キャンペーン
食育月間における街頭キャンペ した普及啓発
ーンにて、うす味レシピより抜粋 ・昨年度作成したチラシ等
を活用
したレシピを配布資料に掲載。
・店舗の実情に応じ食育ミ
※圏域健康長寿島根推進会議食と
ニのぼりの設置
①うすあじレシピの配置
歯のワーキング部会事業として実施
③まめなくんの健康広場の開催
益田圏域健康長寿しまね食と歯
のワーキングにおいて、減塩や
歯と口に関する体験コーナー、パ
○啓発媒体の検討・作成
・店舗及び健康長寿しま
ね推進会議等関係者の意
見を踏まえて作成
ネル等の展示
※町村と協力し取組を進める