Himbeeressig
Zutaten:
250 g
½l
Himbeeren
guter Weißweinessig
Zubereitung:
Nur einwandfreie, frische, schöne Himbeeren in ein Gefäß mit Verschluss füllen.
Den Essig dazugießen und gut verschließen.
Den Essig mindestens 1 Woche ziehen lassen, dabei das Gefäß täglich vorsichtig
bewegen. Den Essig abseihen und in eine gut schließende Flasche füllen.
Innerhalb von 4 Wochen aufbrauchen.
Schmeckt hervorragend zu Feldsalat oder Obstsalat.

VERSUCH „FARBENWETTLAUF“

Thema Chemie

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