Feine Spezialitäten und schöne Dinge zum Mitnehmen aus unserer

Feine Spezialitäten und schöne Dinge
zum Mitnehmen aus unserer Edelgreißlerei
Hausgemachtes
Spezialitäten & schöne Dinge
Pasta & hausgemachte Spezialitäten
Frische Pasta (auf Bestellung)
Rindsrouladen, Tellerfleisch, Rostbraten Esterhazy
Rindsgulasch, Gulaschsafterl
Kalbsvögerl in Pfefferrahm, Kalbsragout in Kapern-Senf-Sauce
Pasta, Reis & Co
Ma'Kaira Nudeln aus Weizen u. Dinkelmehl / Trüffelnudeln v. Langhe
Bunte Nudeln in Herzform
Risottoreis Exquisotto von Uncle Bens
Arroz Sivaris - Sushi, Aromatic und schwarzer Reis
Weizen- und Dinkelbrotchips Bäckerei Einfalt, Aschach
Trüffelchips von TartufLanghe
Spanische Kartoffelchips von San Nicasio
Gewürze, Öle & Co
Gewürzmischung (zum Braten f. Fisch u. Fleisch)
Chilifäden zum Dekorieren
Altausseer Steinsalz - Essig's Hausmischungen mit Rosmarin,
Kräuter, Chili, Fenchel und getrockneten Schwammerl
Altausseer Steinsalz in der Glasmühle - Ö Natursalz gemischt mit
Safran, Blüten, Rauchsalz
Chiliöl von Wiberg und Grossauer
Pfefferkontor Berlin - Tasmanischer Bergpfeffer, Grüner Pfeffer
und roter Balkanpfeffer
Tessiner Fruchtsenf (Marille, Feige, Ananas)
Lustenauer Senf aus Vorarlberg - Chili, Zigeuner- Subirasenf
Obsthof Retter Wildgranatapfelsaft und Hirschbirnessig
Geflügelleberterrine (auf Bestellung)
Rosi Kimberger's hausgemachte Blutwurst (aus Lichtenberg)
Pesto, Sugo & Co
Tomatenpesto, Tomatenketchup
Gemüsesugo, Sugi vom Lamm, Wild, Rind, Hendl, Kalb
Stefan Grossauer, Kamptal
Steinpilz-, Spargel-, Walnuss-, Roterüben-, Mohnpesto
Saucen aus Chili, Zwetschken, Mango und grünem Pfeffer
Suppen
Klare Fischsuppe, Klare Henderlsuppe, Rindsuppe
Kürbis-Curry-Suppe, Kürbis-Erdäpfel-Suppe, Rote-Curry-Suppe
Steinpilzsuppe, Karotten-Ingwer-Suppe
Getrüffelte Kohlrabisuppe, Zwiebelsuppe, Gulaschsuppe
Saucen, Dip & Dressing, Fonds & Jus
Kalbsjus, Lammrosmarin-Jus, Wildjus
Tomaten-Kapern-Sauce, Würzige Tomatensauce
Schweinsbratensafterl, Entensafterl
Currysauce, Trüffelsauce, Hummersauce
Essig's Hausdressing, Fischfond und Kalbsfond
Verena Stummer
Pfeffrige Melone, samtige Heidelbeere, Marille & Kürbis
Tomatensalz
Säfte von PONA Apfel-Ingwer, Tarocco-Orange, Pink Grapefruit
Marmeladen/Chutneys
Marille pur, Himbeergelee,
Zwetschke pur, Zwetschke Ingwer, Zwetschke Pfeffer
Beerenchutney mit Ingwer, Kardamomweichseln, Wildfruchtragout
Bio-Lutz, Wieselburg
Senfgurken, Karotten-Selleriesalat, Rote-Rübensalat
Schnäpse, Champagner & Co
Max Nirnberger Quitte, Kirsche, Hauszwetschke
rote Williams, schwarze Johannisbeere, Marille
Ferdinand Parzmair gebrannte Haselnuss
Hans Reisetbauer Hollunder, Karotte, Ingwer
Manfred Wöhrer Kakaobohne, Mandarine, Williamsbirne
Alfred Gratien Champagner und Cremant (rosé und brut)
Muskatellersekt vom Ollwitschhof (Steiermark)
Küchenhelfer
Kochutensilien von ZAK design, Lékué, joseph, siliko art, prepara
Dampfgarboxen in verschiedenen Größen
Messer von Kai, Stapeldosen von Zak
Messerblock von Mitheis aus Piberbach
Küchentücher von Leitner, Ulrichsberg, Lustige Wettex Kattinatt
Verschiedenste Keksausstecher
Diverse Kochbücher
Feinste Öle, Dampfboxkochbuch, Wiener Süßspeisen
Schönes für Zuhause
Glaskunst von Rolf Brühlmann
Gläser von Zalto Glasmanufaktur
Kerzenleuchter, Firelight Paraffinkerzen
Zuckerstern Täschchen und Geschenkkarten
Bilder und Skulpturen von Helene Breuer, Lichtenberg
Kochbuch Essig's Harte Schule - Gerichte zum Nachkochen
gerne auch mit persönlicher Widmung
Italienische Spezialitäten
Olivenöl Bon Olive aus Sizilien, Aspromontana aus Kalabrien
Olivenöl Degusta Lago, Gardasee
Zitronen- und Mandarinenolivenöl von Graco, Gardasee
Weisses Trüffelöl
Balsamico di Modena (4 Jahre oder 8 Jahre gereift)
Balsamico Glace
Parmigiano Reggiano von Balestrazzi (36 Monate gereift)
Div. Salame aus Greve im Chianti von Falorni
Oliven eingelegt aus Sizilien
Cocktailtomaten und gelbe Tomaten - passiert
Getrocknete Tomaten in Olivenöl
Eingelegte Tomaten, San Marzano
Kleine Kapern eingelegt in Essig
Grissini von Mastro Cesare (Classic, Sesam und Walnuß)
Tomaten-Peperoncinogebäck von der Biscotteria Bettina, Treviso
Bellini von Cipriani
Süsses aus aller Welt
Schokolade von Chocolatier Wenschitz aus Allhaming
Schokolade von Domori, Blanxart und Barbero
und Favarger, Schweiz
Cantucci von Lunardi - Mandel, Schokolade, Limette
Tartufi - Dolce di Alba, Torrone von Barbero
Shortbread von House of Edinburgh (Original u. Ginger bites)
Waffelgebäck aus Frankreich
Karamellbonbon (Bretagne)
Zuckercreationen aus Paris
Susa s Mus aus Graz Fruchtmus mit ganz wenig Rohrzucker
Weingarten Pfirsich, Apfel-Isabellatraube, Aronia-Birne, Weichsel-Birne,
Brombeer-Himbeer-Quitte, Schwarze Johannisbeere-Apfel
Neu Alpha Coffee Röstmanufaktur aus dem Wienerwald
Tee
Hampstead Tea London aus biolog. Anbauweise/Fair Trade
Lemon-Ginger, Green Tea, Minze, Lemon-Baldrian, Earl Grey
Weiters finden Sie in unserem Shop exquisite Geschenksund Dekorationsideen sowie Essig's Geschenksboxen
zum individuellen Befüllen.

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