3-Gang-Menü á-la-carte Suppe + Fisch und Fleisch + Dessert € 26,90 Nicht im Menü enthalten Rumpsteak * und Rinderfilet *. Suppen Bunter Gemüse-Topf I Romanesco, Blumenkohl, Möhren, Sellerie und Thymian € 6,00 Spargel-Crèmesuppe G,12 € 6,00 Erfurter Kresse-Suppe G,12 Rauchforellenstreifen € 6,00 Vorweg & zwischendurch… Salat “Mirela”G,12,1 Rucola, Fetakäse Pimentos, Gurke, Oliven € 11,90 Mozzarella & Tomate G,12 Frischer Basilikum Olivenöl € 10,90 Elsässer Flammkuchen A,C,G,8,12 Speck, Zwiebeln, Sauerrahm € 8,90 Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. * Die enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe finden Sie auf der Rückseite. Vegetarisch Gebratener Spargel I,G,12 Tomaten-Salsa Frisches Basilikum € 14,90 Spargel-Risotto G, I,12 Parmesan € 13,90 Unsere Weinempfehlung 2015 Silvaner QbA Bickel-Stumpf, Franken, Deutschland 0,1l € 4,00 0,2l € 8,00 LEANDER Spezial… LEANDER-Fischsuppe B,D,I Garnele, Zander, Lachs Wurzelgemüse € 10,90 Scharfe LEANDER-Spaghetti A, B,C,G,I,11,12 Garnelen, Tomaten-Sauce Piri-Piri, Parmesan € 19,90 LEANDER-Burger A,C,G,I,K,L,2,3,8,14,15,17 Rinderhackfleisch, gerösteter Speck Camembert, saure Gurke rote Zwiebeln, Tomate Wedges, Sour crème € 13,90 Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. * Die enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe finden Sie auf der Rückseite. Fisch & Meer Kombinieren Sie Ihr Gericht! Mai-Schollen-Filet (180g) € 17,90 € 17,90 € 17,90 Einfach! Regional! Spargel-Klassik Ländlich Zander-Filet (180g) € 17,90 € 17,90 € 17,90 Einfach! Regional! Spargel-Klassik Ländlich Lachs-Filet (180g) € 18,90 € 18,90 € 18,90 Einfach!Regional! Spargel-Klassik Ländlich Einfach! Regional! D,G,12 mit Kartoffelkruste Schmorgurken Dill, Zitrone Spargel-Klassik C,G,12 ½ Pfund Spargel neue Kartoffeln Sauce Hollandaise oder Butter Ländlich A,C,D,G,12 Bärlauch-Tagliatelle Spargel Unsere Weinempfehlung ausgeschenkt aus der Doppelmagnumflasche: 2015 Riesling Spreitzer, QbA Rheingau, Deutschland 0,1l € 4,00 0,2l € 8,00 Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. * Die enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe finden Sie auf der Rückseite. Fleisch Kombinieren Sie Ihr Gericht! Filet vom deutschen Landschwein (200 g) French Spargel-Klassik Argentinisch € 18,90 € 18,90 € 18,90 Australisches Flank-Steak (250 g) € 21,90 € 21,90 € 21,90 French Spargel-Klassik Argentinisch Argentinisches Rumpsteak * (250 g) € 26,90 € 26,90 € 26,90 French Spargel-Klassik Argentinisch Rinderfilet * (180g) € 29,90 € 29,90 € 29,90 French Spargel-Klassik Argentinien French A, G, I, 3, 12 Ceasarsalat mit Speck Café de Paris Butter Spargel-Klassik C,G,12 ½ Pfund Spargel Neue Kartoffeln Sauce Hollandaise oder Butter Argentinisch A,G,I,12 Blattspinat Safran-Kartoffel-Knoblauchstampf Argentinische Pfeffer- Butter Unsere Weinempfehlung ausgeschenkt aus der Doppelmagnumflasche: 2012 Halcon Real Tempranillo Finca Museum, Cigales, Spanien 0,1l € 3,00 0,2l € 6,00 Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. * Die enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe finden Sie auf der Rückseite. Klassiker & regional Carpaccio vom Rind G,3,12,14 Rucola, Zitrone, gehobelter Parmesan € 12,90 Portion Deutscher Spargel C,G,12 Neue Kartoffeln Sauce Hollandaise oder Butter € 18,90 Wiener Schnitzel A,C,J Sardellen, Kapern, Preiselbeeren Lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat € 18,90 Geschmorte Rinderroulade A,C,G,H,I,J,8,14,15 Apfelrotkohl Hausgemachte Thüringer Klöße € 17,90 Dessert Hausgemachter Rhabarberstrudel C,E,G,2,12 Vanilleeis € 6,90 Erdbeersorbet G,12 Mascarpone Minze-Zucker € 4,90 Frische Waffel mit Blaubeeren A,C,G,E,12 Geschlagene Sahne, Puderzucker € 5,90 Der Klassiker schlechthin Crème brûlée C, G € 3,90 Gern auch Mövenpick Eis je Kugel € 1,40 Süßwein zum Dessert 2012 Cuvée Beerenauslese, Kracher Neusiedlersee, Österreich 5 cl € 8,00 Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen. * Die enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe finden Sie auf der Rückseite.
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