100 % Vegan Für die bewusste und gesunde Ernährung mit vollem

3-Gang-Menü à-la-carte
Suppe
+
Fisch, Geflügel oder Fleisch
+
Dessert
€ 27,90
* nicht im Menü enthalten:
Rumpsteak
Suppe
Möhren-Ingwer-Suppe
Orangenschaum
Honigcroûtons
€ 6,00
Waldpilz-Suppe
D
Gemüse, Kräuter
€ 6,00
LEANDER-Fisch-Suppe
B, D, I
Garnele, Zander, Lachs
Wurzelgemüse
€ 10,90
Schmeckt Ihnen unser Brot?
Gern reichen wir Ihnen etwas nach
€ 2,50 pro Korb.
Gerne können Sie auch unser arcona-Brot für
€ 4,00 mit nach Hause nehmen!
Noch Öl gefällig?
Unser Olivenöl aus Andalusien
bekommen Sie auch zum
Mitnahmepreis von
€ 4,90 pro Flasche.
Alle Preise verstehen sich inklusive
Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
* Die enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe finden Sie auf der Rückseite.
Vorweg & zwischendurch
Carpaccio vom Rind
G, 3, 12, 14
Rucola, Zitrone, gehobelter Parmesan
€ 12,90
Beef Tatar
A, L, 2, 3, 5
Geröstetes Pumpernickel, Trauben, Speckchip,
Geschmorte Kirschtomaten, Feldsalat
€ 10,90
Rucola-Salat
I, 8
Honig-Melone, Serranoschinken
Feigendressing, Parmesan
€ 11,90
Elsässer Flammkuchen
A, C, G, 8, 12
Speck, Zwiebeln, Sauerrahm
€ 9,90
Flammkuchen mit Feta-Käse
A, C, G, 12
Tomaten, Basilikum
Crème Fraîche
€ 10,90
Vegetarisch um die Welt
Kürbis-Curry A, C, G, H, L, 1, 3
Kichererbsen in cremiger
Kokosmilch, Falafel-Bratling
€ 14,90
Gebratene Waldpilze
A, C, G, 12
Schnittlauch-Rahm
Semmelknödel
€ 12,90
Steinpilze mit Tagliatelle
A, C, G, 12
Kopfsalat-Tomatenpesto
Parmesan
€ 14,90
Alle Preise verstehen sich inklusive
Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
* Die enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe finden Sie auf der Rückseite.
Fisch
Kombinieren Sie Ihr Gericht!
Forellen-Filet aus der Region
Einfach! Regional!
Weinwirtschaft
Rapunzel
€ 18,90
€ 19,90
€ 20,90
Zander-Filet
Einfach! Regional!
Weinwirtschaft
Rapunzel
€ 19,90
€ 20,90
€ 21,90
Pochiertes Lachs-Filet
Einfach! Regional!
Weinwirtschaft
Rapunzel
€ 18,90
€ 19,90
€ 20,90
Einfach! Regional!
Meerrettich
Rote Rüben-Crème
Bratkartoffeln
D ,G, 12
Weinwirtschaft
Spitzkohl, Zuckerschoten
Hokaido-Kürbisstampf
A, C, K, D, G, 12
Rapunzel
Feldsalat, Himbeerdressing
Kürbiskerne, Apfelspalten
Zitronen-Pfeffer-Butter
A, G, I, 3, 12
Unsere Weinempfehlung
ausgeschenkt aus der Doppelmagnumflasche:
2015 Silvaner QbA, Weingut Bickel Stumpf
Franken, Deutschland
0,1l € 4,00
0,2l € 8,00
Alle Preise verstehen sich inklusive
Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
* Die enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe finden Sie auf der Rückseite.
Geflügel & Fleisch
Kombinieren Sie Ihr Gericht!
Entenbrust
Leander
Ländlich
Herbst-Wind
€ 18,90
€ 19,90
€ 20,90
Schweinefilet
Leander
Ländlich
Herbst-Wind
€ 17,90
€ 18,90
€ 19,90
Australisches Rinder-Flank-Steak (250g)
Leander
Ländlich
Herbst-Wind
€ 20,90
€ 21,90
€ 22,90
Argentinisches Rumpsteak * (200g)
Leander
Ländlichen
Herbst-Wind
€ 24,90
€ 25,90
€ 26,90
Leander
Pfeffer-Sauce, Prinzessbohnen
Kürbis-Kartoffelrösti
A, G, I, 2, 8, 12
Ländlich
Estragon-Sauce, Rosenkohl
Gnocchi
A, C, D, G, 12
Herbst-Wind
Steinpilzrahm mit Kreuzkümmel
Urkarotten, Erbsenmousse
A, G, I, 12
Unsere Weinempfehlung
ausgeschenkt aus der Doppelmagnumflasche:
2013 Halcon Real Tempranillo
Finca Museum, Cigales, Spanien
0,1l € 3,00
0,2l € 6,00
Alle Preise verstehen sich inklusive
Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
* Die enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe finden Sie auf der Rückseite.
Klassiker & Regional
Wiener Schnitzel
A, C, J
Sardelle, Kapernapfel, Preiselbeeren
Lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat
€ 19,90
Geschmorter Wildschweinrollbraten
A, C, G, H, I, J, 8, 14, 15
Apfelrotkohl,
Hausgemachte Thüringer Klöße
€ 17,90
LEANDER-Burger A, C, G, I, K, L, 2, 3, 8, 14, 15, 17
Rinderhackfleisch, gerösteter Speck
Camembert, saure Gurke, Rote Zwiebeln, Tomate
Wedges, Sour Crème
€ 14,90
Pulled Beef-Burger
A, G, L, 2
Pulled Beef, Romanasalat, Röstzwiebeln
Gebratene Rosmarinkartoffelspalten
€ 13,90
Dessert
Blaubeer-Burger A, C, G, E, 12
Hausgemachtes Joghurt-Kardamom-Eis
€ 5,90
Hausgemachtes Aperol-Sorbet
Prosecco, kandierte Orangenfilets
€ 5,90
Apfel-Crumble
A, F, L, 3
Rote Grütze, Soja-Vanille-Sahne
€ 6,90
Wartburg-Eisschale
A, C, F, G, H, 12, 14, 16
Schokoladen-Wartburg-Eis
Marinierte Kirschen, Sahne
€ 6,90
Der Klassiker schlechthin
Crème brûlée
C, G
€ 3,90
Gern auch Mövenpick Eis je Kugel € 1,40
Süßwein zum Dessert
2012 Cuvée Beerenauslese, Kracher
Neusiedlersee, Österreich
5 cl € 8,00
Alle Preise verstehen sich inklusive
Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.
* Die enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe finden Sie auf der Rückseite.

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