Mai 2016 - das Akazienblatt

das Akazienblatt
Herausgeber: Adelheid Gehringer - Akazienstrasse 28 - 10823 Berlin
10. Jahrgang, No 05 / Mai 2016
Mitnahme-Exemplar
Schlemm dich schlank im Mai
In dieser Ausgabe:
- die CaBiBu-Küche hilft dabei
Noch im letzten Dezember wünschte sich
Gretchen Putt vom Weihnachtsmann wieder
"ein dickes Plus auf dem Konto und ein
dickes Minus auf der Waage". Und wie in
jedem Jahr zuvor, hatte der gute Mann das
wieder verwechselt! Nun ist schon Mai, und
obwohl sie nach eigener Aussage täglich nur
ein Pfefferminzblättchen zu
sich nimmt, haben sich die
Zahlen weder auf dem Konto,
noch auf der Waage zum
Positiven gewendet.
Gretchen scheint nicht allein
mit diesem Problem, das
Thema Abnehmen ist eine "never ending
story". Studien ergaben, dass mittlerweile
über 50 Prozent der Bürger im Land ein
sattes Übergewicht mit sich umhertragen
und nicht selten schon auf demWeg zur
Fettleibigkeit (Adipositas) sind. Frauen
beschäftigen sich sehr viel mehr mit ihrem
Gewicht als Männer, was ein Grund dafür
sein könnte, das Letztere mit 67 Prozent die
Spitze der Übergewichtigen bilden.
Die Gründe für ein zu hohes Gewicht sind
vielfältig. In erster Linie werden falsche
Ernährung und mangelnde Bewegung dafür
verantwortlich gemacht. Die Regale der
Supermärkte sind voll mit Fertiggerichten,
von der Suppentüte bis zur raffinierten
"Roulade, wie hausgemacht" steht alles
griffbereit. In den Tiefkühltruhen gibt es
zahllose Pizza-Sorten, von light bis XXL,
und vom Schweineschnitzel bis zum
Fischstäbchen kommt alles, was paniert
werden kann, ohne Umwege in die heimische
B E LETAGE
das i-Tüpfelchen auf dem BilderBuch
Bratpfanne. Wenn dann eines dieser
Hauptgerichte vertilgt ist, neigt der Mensch
gerne dazu, vor dem Fernseher noch eine
Tüte Chips oder Erdnüsse, Schokolade,
Kekse usw. zu genießen. Wenn es dann
Mitternacht ist und man auf dem Sofa aus
dem Schlummer erwacht, gibt es noch einen
kleinen Imbiss. Welchen
Sinn hätte sonst die helle
Innenbeleuchtung des Kühlschrankes?
Dass körperliche Bewegung gesund ist und die
Fettverbrennung ankurbelt,
sollte jedem schon einmal zu Ohren gekommen sein. Jeder weiß aber auch, wie
schön Faulenzen sein kann! Außerdem sind
die beruflichen Tätigkeiten meist nicht mehr
so belastend wie früher, z.B. durch die in
den letzten Jahrzehnten enorm angestiegenen
Bildschirm-Arbeiten oder generell die automatisierten Arbeitsplätze. Diese widerum
belasten den Geist um ein Vielfaches stärker,
so dass geistige Anspannung gerne mit
stundenlangem Liegen vor dem Fernseher
kompensiert wird.
Fachleute sprechen u.a. auch gerne von
"Befriedigungsverhalten" als Grund für
Übergewicht, worunter nichts anderes als
Naschen zu verstehen ist. Und wer kennt das
nicht! Naschwerk als Belohnung, wenn eine
stressige Arbeit getan ist, Naschwerk als
Trost für Ungerechtigkeiten, für Lieblosigkeit
und vieles mehr.
Unweigerlich wird dann irgendwann den
Pfunden zuviel der Kampf angesagt. Speziell
- Programm / Interessantes
- Speisen- und Getränkekarte
- Schönes Schöneberg
- Dies & Das
- Gutes für die Seele u.v.m.
im Frühling, wenn die lauen Winde anfangen
zu wehen, die Sommerkleidung im Schrank
wieder in die vorderste Reihe rückt und der
Urlaub gebucht ist. Sonne, Meer und Strand
bringen nur halb so viel Spaß, wenn die
Badehose kneift oder der knappe Bikini sich
zwischen den Speckfalten versteckt.
Kohlehydrate gelten gemeinhin als
Dickmacher, sind aber z.B. für Leistungssportler und auf Dauer gesehen für jeden
Körper auch ein unerlässlicher Bestandteil
der Nahrung. Wer nur mal schnell im Frühjahr fünf Kilo verlieren möchte, kann aber
ganz darauf verzichten. Das heißt: nichts
Süßes, keine Weißmehlprodukte, keine
zuckerhaltigen Getränke, weniger Kartoffeln.
Die CaBiBu-Küche bietet im Monat Mai
vier Gerichte unter demMotto "schlemm
dich schlank" an. Rinderhackfleisch, Hähnchenbrustfilet, Spargel und Salat sollen das
Leben im wahrsten Sinne des Wortes leichter
machen. Wenn Sie sich dann noch mit dem
Fahrrad oder forschen Schrittes auf den Weg
zu uns machen, passen Sie im Juni sicher
wieder in das figurbetonte Sommerkleid
vom letzten Jahr, und die Herren der
Schöpfung brauchen den Bauch nicht mehr
einzuziehen, wenn ein nettes Wesen in den
Blickfang gerät.
Guten Appetit und schöne Erfolge mit
unserer "schlemm dich schlank"-Aktion
im Mai, wünscht das gesamte CaBiBu-Team
Die Eventlocation der besonderen Art!
eine Industrie-Etage wurde fein gemacht für die feinen Momente im Leben
delikater Sonntags-BRUNCH
Lassen Sie sich in der Zeit von 10 - 15 Uhr zum Preis von 15 €/P.
in gepflegtem Ambiente kulinarisch und musikalisch verwöhnen.
immer am Samstag: "Wünsch dir was"-Frühstück (siehe S.12)
Reservierungen bitte unter 030 - 76 76 59 15 (Mo - Fr 7 - 14 h)
per e-mail rund um die Uhr unter
[email protected] oder [email protected]
Programm
Seite 2
das Akazienblatt
Der Eintritt ist frei - willige Spenden sind freundlich erbeten
immer am 2. Mittwoch im Monat - immer um 20 Uhr - aktuell ausnahmsweise am Mittwoch, dem 18. Mai
Michael Gechter's VOCAL JAZZ TRIO
swinging vocaljazz mit ausgesuchten Standards
und neu entdeckten Lieblingsstücken
www.myspace.com/michaelgechter
Christine ten Napel (vocals) . Michael Gechter (Gitarre). und andere Überraschungen
www.myspace.com/michaelgaechter
Sa, 21. Mai - 20 Uhr
KRISPIN
Die Berliner Band steht für kammersymphonische Akustikmusik. Jenseits
traditioneller Genres aus Rock, Pop, Folklore oder Singer-SogwriterÄsthetik widmen sich KRISPIN lyrisch-urbanen Songs in deutscher
Sprache. Kluge Poesie und tiefsinnige Sprachspiele treffen auf sensible
wie kraftvolle Arrangements, die jedem Stück ein ganz eigenes Leben
einhauchen.
KRISPIN berührt oftmals gerade mit den leisesten Tönen
die Zuhörer am stärksten.
www.krispin-band.de
So, 22. Mai - am Nachmittag um 15.30 Uhr
QUADROPHON
Vier Saxophonisten spielen (fast) alles, was sich für diese Besetzung eignet oder
passend gemacht werden kann. Von Klassik bis zu schlimmen Schlagern, von
Ragtime bis Modern Jazz schrecken sie vor nichts zurück: Programme mit
Gassenhauern, der chronologischen Geschichte des Jazz von den Anfängen bis
ziemlich weit hinten, Klassikern des modernen Jazz u.v.m. - wobei sie die Vorliebe
für alles, was swingt, nie verleugnen wollen und wohl auch nicht können.
In memoriam der Sonntagstanztees im CaBiBu von 1997 - 2002 hat die Band nun
ein buntes Unterhaltungsprogramm zusammengestellt mit Schwerpunkt auf Titel
der 20er und 30er Jahre, Ragtimes, frühe Swingnummern, Schlager der Comedian
Harmonists bis ABBA, Saxophonhits, Tango, Beguine ... und freut sich auf einen
Nachmittag bei feinstem Kaffee und Kuchen im gemütlichsten Wohnzimmer des
Kiezes mit 4 (QUADRO) Saxophonen (PHON!).
Jens Bodenburg (Sopran und Altsaxophon) . Michal Scheunemann (Altsaxophon)
Peter Fischer (Tenorsaxophon) . Dr. Linda Gerull (Baritonsaxophon)
www.jazzband-in-berlin.de
Do, 09. Juni - 20 Uhr
VocaYou - Ein buntes A-cappella-Erlebnis!
VocaYou, das sind Lea, Sylvia, Laura, Jonas und Eugen. Nachdem sie bereits als Mitglieder
des Landesjugendjazzchores "Young Voices Brandenburg" u.a. in Griechenland, dem
Libanon oder Südafrika auf Tournee waren, gründeten sie im Mai 2011 ihr eigenes A
Cappella Quintett. International angehaucht ist nun auch ihr Programm, bei dem sie Lieder
aus verschiedenen Ländern und Stilen präsentieren: Von deutschem Pop über türkische
Lyrik bis hin zu japanischem Jazz. Dass A Cappella Musik auch jenseits von Comedy
unterhaltsam ist, zeigen die fünf SängerInnen eindrucksvoll durch ihre vielseitigen
Improvisationen, vor denen auch das Publikum nicht verschont bleibt!
www.vocayou.de
Impressum: * das Akazienblatt * erscheint monatlich . Chefredaktion: Adelheid Gehringer . Online-Redaktion: Dr. Franz-Josef Hücker .
E-Mail: [email protected]; Website: www.akazienblatt.de . Verlag und Herausgeber: Akazien Verlag, Akazienstr. 28, 10823 Berlin,
T 030-78706057 . E-Mail: [email protected]; Website: www.akazien-verlag.de . Druck: PP24 Druck GmbH, Nollendorfstraße 7,
10783 Berlin . www.pp24.de . Auslieferung: Café BilderBuch, Akazienstraße 28, 10823 Berlin.
das Akazienblatt
Frühstück (breakfast)
Seite 3
von 9.oo - 23.oo Uhr
NEU: DREI AUF EINEN STREICH
das märchenhafte Frühstück für Veganer!
Drei hausgemachte Brotaufstriche für jeden Geschmack:
* roter Paprika-Aufstrich
mit Haferflocken, Knoblauch und Ahornsirup
* Auberginen-Püree
inkl. Brotkorb
mit Tahina, Chili, Knoblauch und Kräutern
für 9,50 €
* Palmölfreier Schoko-Aufstrich
mit gerösteten Haselnüssen, Kakao und Vanille
ZWERG NASE – isst ein Butterbrötchen mit
Nußcreme, trinkt eine Tasse Milch oder Kakao,
dazu gibt es ein Überraschungs-Ei,
3,90 €
das alles, wenn er nicht größer ist als 140 cm
(for kids up to 140 cm: bread roll with chocolate cream,
a cup of milk or chocolate and one chocolate egg)
Es war einmal … ein Französisches Frühstück
mit 1 Buttercroissant, Marmelade,
Butter & Obst… und wenn es nicht vergriffen ist,
dann gibt es das auch heute für
4,70 €
(French breakfast: croissant, jam, butter & fruit)
Der kleine Muck
2 x Wurst 1,2, 2 x Käse 1,3, Marmelade, Butter
Obst & Gemüse, Brötchen
5,90 €
(Continental breakfast: sausages, cheese, jam,
fruit and vegetables, butter & bread rolls)
Die kleine Meerjungfrau
Räucherlachs, Kaviar-Ei 1,3, Gemüse & Obst,
Meerrettich, Oliven, Butter, Brötchen
7,90 €
(smoked salmon, eggs with caviar, olives,
vegetables, fruit, butter & bread rolls)
Der Froschkönig
Räucherlachs, Forelle, Kaviar-Ei 1,3,
Gemüse & Obst, Meerrettich, Oliven,
Butter, Brotkorb & 1 Glas Orangensaft
8,90 €
(smoked salmon & trout, eggs with caviar, olives,
butter, bread & bread rolls & 1 x orange juice)
Hänsel & Gretel 1,2,3,5
BilderBuch-Frühstück für Zwei
(Lachs, Forelle, Frischkäse, Käseaufschnitt, Kräuterquark, Pute, Salami, Schinken roh, Mozarella, Eier,
Marmelade, Oliven, Obst & Gemüse,
22,00 €
Butter, Brot/Brötchen-Mix) 2 x Orangensaft
(BilderBuch-Breakfast FOR TWO! incl. 2 x orange juice)
Drei Haselnüsse für Aschenbrödel 1,2,3,5
BilderBuch-Frühstück für Drei
dazu 3 x Orangensaft
29,00 €
(BilderBuch-Breakfast FOR THREE !)
Die Bremer Stadtmusikanten 1,2,3,5
BilderBuch-Frühstück für Vier
dazu 4 x Orangensaft
35,00 €
(BilderBuch-Breakfast FOR FOUR!)
Hase & Igel – die Vegetarier – frühstücken Gemüse
& Obst zu hausgemachtem Frischkäse (5) , Kräuterquark, 1 x sonstigem Käse 1,3, Oliven
und Marmelade mit Butter und Brötchen
5,90 €
(Vegetarian breakfast: vegetables & fruit,
home made cream cheese, 1 x other cheese,
olives, jam, butter & bread rolls)
Tausend und eine Nacht – Frühstück wie im Orient
mit Sucuk 1,2,4 (Knoblauchwurst), Schafskäse,
Oliven, Schnittkäse 1,3, Gemüse,
Marmelade, Butter, Brotkorb
7,90 €
(Oriental breakfast: Turkish garlic sausage, olives,
feta cheese, other cheese, vegetables,
jam, butter, bread & bread rolls)
Geschichten aus der Molkerei:
Käsefrühstück mit hausgemachtem Frischkäse(5),
Kräuterquark und diversen anderen Käsesorten 1,3.
Dazu Oliven, Obst & Gemüse,
Butter & Brotkorb
7,90 €
(Breakfast with different sorts of cheese, olives,
fruit and vegetables, butter, bread & bread rolls)
Rühreier – (3 scrambled eggs, butter & bread rolls)
mit je 3 Eiern, Brötchen & Butter
- Rührei natur (plain)
4,50 €
- Rührei mit frischen Kräutern (fresh herbs) 4,90 €
- Rührei mit Champignons (mushrooms)
4,90 €
- Rührei mit Schinken (ham)
4,90 €
- Rührei mit allem (everything)
5,90 €
- individuelle Kombi zweier Zutaten
+ 0,90 €
(individual combination of two sorts)
Rührei mit Sucuk (turkish garlic sausage) 5,90 €
Frisch gepresster O-Saft
0,2l 3,40 €/0,4l 5,90 €
(freshly squeezed orange juice)
Frühstücksbeilagen: (breakfast extras)
Butter Croissant (croissant)
2,20 €
Brötchen, Ei, Butter (bread roll, boiled egg, butter)
Marmelade (jam), Honig (honey), Nusscreme je 0,90 €
Rührei natur (2 scrambled eggs)
2,90 €
Rührei mit Extras (2 scrambled eggs, +one extra) 3,50 €
Port. Frischkäse o. Kräuterquark
(port.cream cheese or herb quark)
Brotkorb mit je 2 x Brot/Brötchen (bread basket)
Peter Pan
6,90 €
200 g Hackepeter mit Zwiebeln und Gurkensticks (6)
dazu Brot und Brötchen
(raw minced pork with onions, pickles, bread & breadrolls)
1 Port. (je 3 Scheiben)
Pute, Salami, Käse, Schinken roh
je 1,90 €
(3 slices of chicken, salami, cheese or raw ham)
1 Portion Lachs m. Meerrettich(5) (smoked salmon) 2,90 €
1 Portion Forelle (portion of trout)
2,90 €
1 Portion Tomate/Mozzarella(2)
1 Portion Oliven
1 Portion Sucuk
Deklarationen siehe Seite 4
2,40 €
2,50 €
2,60 €
2,50 €
2,90 €
Kleinigkeiten - Salat - Süßes
Seite 4
das Akazienblatt
(snacks - salad - sweets)
STRAMMER MAX
(Allergene a,c,g - Auflistung Seite 8)
Brot mit rohem Schinken 1, 2 Spiegeleiern
5,90 €
Gurkensticks(6) und Gemüse
(bread with bacon, 2 fried eggs, pickles, vegetable)
MÜSLI (1,7)
5,90 €
mit Joghurt, frischem Obst & Honig
(natural yoghurt, fresh fruit, honey)
EIWEISS-SCHOCK - Vanillequark
OBSTSALAT mit Joghurt & Honig
(fruit salad with natural yoghurt, honey)
5,40 €
Baguettes - jeweils mit Tomate, Gurke und Paprika
mit frischem Obst & Ahornsirup & Zimt
(vanilla flavoured curd cheese with fresh fruit)
5,90 €
(Allergene a,c,d,e,g,l - Auflistung Seite 8)
Zu Wein und Bier empfehlen wir:
Käse1,3 oder Salami1,2 oder Ei
Roher oder gekochter Schinken 1,2
je 4,90 €
- individuelle Kombi mit 2 Zutaten
- mit Käse überbacken
- Kombi gemischt und überbacken
je 5,20 €
5,50 €
5,90 €
Baguette mit hausgemachtem Thunfisch-Salat
(Kräuter-Frischkäse . Zwiebeln . Olivenöl)
4,90 €
Lachs-Baguette mit Meerrettich & Ei
5,90 €
Tortilla-Chips(4) mit Salsa (nachos with salsa sauce) 4,50 €
mit Käse überbacken (with melted cheese) 4,90 €
extra Portion Salsa
1,90 €
Oliven-Mix mit Brötchenmix & Butter
4,90 €
Käse-Happen1,3 mit Brötchenmix & Butter
6,90 €
Oliven-Käse-Happening1,3 mit Brötchenmix & Butter 7,60 €
Portion Erdnüsse gesalzen
2,40 €
(portion of peanuts)
frische Blattsalate mit Tomaten,
Hier haben wir den Salat ! Knackig
Gurken, Champignons, Mais, Radieschen etc.
(Allergene a,c,d,g,j - Auflistung Seite 8)
Wahlweise mit Olivenöl & Balsamico-Essig oder mit Joghurt-Dressing. Dazu Brot-/Brötchenmix
Salat mit: Thunfisch & Ei
Schafskäse & Oliven
Gebr. Hähnchenbrustfiletstreifen
Räucherlachs & Ei
Salad
7,90 €
8,60 €
8,90 €
8,90 €
tuna & eggs
sheep's cheese & olives
piece of roasted chicken fillet
smoked salmon & eggs
The sweet side of life
Ice cream: chocolate - vanilla - strawberry
(Allergene a,g,h - Auflistung Seite 8)
4,90 €
5,40 €
Schokotraum (Dream of Chocolate)
3 Kugeln Schokoeis (3 scoops chocolate ice cream)
mit Sahne & Schokosauce
5,90 €
(with whipped cream and chocolate sauce)
6,90 €
(2 scoops vanilla, 1 scoop strawberry served with fruit,
cream and strawberry sauce)
Krokant-Eisbecher (praline sundae)
2 x Vanille, 2 x Schoko
Sahne, Caramelsauce & Krokant
5,90 €
(Potato salad with two wieners and mustard)
Eissorten: Schoko - Vanille - Erdbeer
Früchtebecher (fruit bowl + ice cream)
2 Kugeln Vanille, 1 Kugel Erdbeer
mit frischen Früchten, Sahne & Erdbeersauce
8,40 €
(Mozarella, tomatoes, fresh basil,
served with bread rolls and butter)
Kartoffelsalat(5)
mit 1 Paar Wiener Würstchen(1,2) & Senf
Die süße Seite des Lebens
Gemischtes Eis (ice cream sundae)
3 Kugeln Ihrer Wahl (3 scoops of your choice)
- mit Sahne (with whipped cream)
Tomate-Mozzarella(2)-Platte
mit frischem Basilikum, Butter & Brötchen
1 Kugel Eis nach Wahl (choise one scoop)
1 Portion Sahne (portion of whipped cream)
1,90 €
0,50 €
Himmel & Hölle (Heaven & Hell)
Köstliche Schokolade oder
Aromatischer Kaffee
mit 1 Kugel Vanilleeis & Sahne
4,90 €
(delicious cold chocolate or aromatic coffee
with 1 scoop of vanilla ice cream & whipped cream)
Unser heisser Tipp:
Wiener Apfelstrudel
mit Vanilleeis und –sauce, Obst & Sahne
Milchshakes
Vanille – Schoko – Erdbeer
6,90 €
7,40 €
je 4,90 €
1 = Konservierungsstoffe 2 = Antioxidationsmittel
3 = Farbstoff
4 = mit Geschmacksverstärker
5 = mit Phosphat oder mit Eiklar oder mit Milcheiweiß
6 = mit Süßungsmittel(n) 7 = geschwefelt oder geschwärzt
Wechselnde Speisen
das Akazienblatt
Seite 5
(varying dishes)
fein und gesund: Spargelcremesuppe mit Spargelstücken (g)
in einen großen Teller gekellt, dazu Baguette (a)
(creamy asparagus soup with asparagus pieces
filled in a large plate, served with baguette)
für 5,90 €
Zur Auswahl steht jeweils noch eine andere Tagessuppe.
Welche ? - Fragen Sie Ihre Bedienung
die Portion für 4,90 €
(for daily special soup please ask staff)
aus der Reihe "schlemm dich schlank":
aus der Reihe "schlemm dich schlank":
Hähnchenbrustfilet mit Kräutertasche
dazu Blumenkohlpüree
Stangenspargel mit buntem Salat
und einer hausgemachten Vinaigrette (j)
( chicken breast stuffed with herbs
served with cauliflower pürée)
( asperagus with mixed salad
and homemade vinaigrette)
10,90 €
9,90 €
aus der Reihe "schlemm dich schlank":
Chili Con Carne
mit Rinderhack und buntem Gemüse
nur auf Wunsch mit Baguette (a)
(Chili Con Carne with beef and vegetables
on request with baguette)
aus der Reihe "schlemm dich schlank":
Rinderhack-Beefsteak - gefüllt
mit Tomate, Mozzarella (g) & Basilikum
dazu Blumenkohlpüree
(beefsteak - stuffed with tomatoe, mozzarella & basil
served with cauliflower pürée)
9,90 €
10,60 €
Nudelauflauf mit Cherrytomaten,
Mozzarella, Parmesan und Basilikum
dazu Salatbouquet (a,c,g)
(casserole with noodles, cherry tomatoes, mozzarella
parmesan cheese and basil - served with salat)
9,90 €
Nur so lange der Vorrat reicht !
(as long as stocks last)
(Allergenkennzeichnung siehe Seite 8)
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Schönes Schöneberg
Seite 6
das Akazienblatt
Aktuelle Ausstellung im CaBiBu
"Bilder der Synthese" - so nennt Ludger Philips seine Arbeiten,
von denen eine Auswahl im ersten Halbjahr 2016 hier zu Besuch ist.
Die Werke des Schweizer Künstlers bewegen sich zwischen Innen und Aussen,
zwischen Ost und West. Die Bilder haben eine starke Leuchtkraft; sie schöpfen aus
Motiven der sirituellen Astrologie und östlicher Weisheitslehre.
"Die Bilder entstehen zunächst in meinem Inneren, bevor ich beginne, in einer Art
digitaler Collage sie im Computer aufzubauen. Dann drucke ich sie aus, arbeite mit
Farbstiften weiter, bevor ich sie wieder einscanne und ihnen das digitale Finish gebe.
Dabei verstärke ich auch die Farben zu einem Strahlen, wie es mit Stiften nicht
möglich ist. Schliesslich arbeie ich so lange an den Ausdrucken auf hochglänzendem
Fotopapier, bis das Bild 'stimmt'. Das ist dann das 'Original', das ich nach Bedarf
immer wieder im Farbdruck hervorbringen kann. So erschöpft es sich nicht. Für
mich ist der Entstehungsprozess eine Art von Alchemie."
Kommen Sie vorbei auf eine Entdeckungsreise in die Bilderwelt im CaBiBu
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der rennomierten Schule Ecole Nationale Supérieure
des beaux-Arts de Paris bzw. ENSAPLV, Paris
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"Du hast die Kraft, dich selbst zu heilen"
Dr. und Master Zhi Gang Sha
Informationsveranstaltung:
Tao Healing Abend
immer mittwochs, 19 - 21 Uhr
www.TaoHealingCenter.de/Berlin
im Akazienhof
Akazienstraße 27
10823 Berlin
Tel: 030-64 09 89 88
Heisses & Kaltes
das Akazienblatt
KAFFEE
Tasse Filterkaffee
Pott Filterkaffee
Café Creme
Milchkaffee (g)
Filter-Milchkaffee (g)
Getreide-Milchkaffee (a,g)
Latte Macchiato (g)
Cappuccino mit geschäumter Milch
Cappuccino mit Sahne (g)
Espresso
- verlängert
- macchiato (g)
- doppelt
Espresso doppelt macchiato (g)
Seite 7
ALKOHOLFREIES
(g)
Kaffeezutaten (g,h)
Vanille . Nuss . Karamell
Café Cointreau
mit Café Creme & 2 cl Likör & Sahne
Irish Coffee
mit Café Creme & 2 cl Wiskey & Sahne
Cappuccino Mafiosi
2 cl Amaretto & gesch. Milch
Dream Team
Espresso & Baileys & Sahne
KaPresso (g)
Kakao-Espresso-Kreation
wie aus dem BilderBuch
KAKAO (g)
große Tasse Kakao
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Spezialitäten im Glas
jeweils mit 2 cl Spirituosen & Sahne
Schoko Amaretto
Schoko - Cointreau
Schoko - Rum
Schoko - Troika (russ. Wodka)
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2,50 €
2,50 €
2,90 €
2,80 €
2,90 €
2,90 €
2,90 €
2,90 €
1,90 €
2,40 €
2,40 €
2,70 €
3,20 €
0,90 €
4,90 €
4,90 €
4,90 €
4,20 €
3,50 €
2,80 €
2,90 €
4,90 €
4,90 €
4,90 €
4,90 €
TEE
Preise in €uro 0,3 l
Faßbrause 1
Spezi 1,2,6,7
Mineralwasser medium
Dietz Apfelsaft naturtrüb
Dietz Rhabarbersaft
Diez Orangensaft
Coca Cola 1,2
Fanta 1,6,7
Sprite 6,7
Coca Cola light 1,2,4,5
Bananennektar
Kirschnektar
Säfte auch als Schorle
KiBa (Kirsch-Bananen-Mix)
- Assam - Kamille - Earl Grey
- Früchte - Grüner - Darjeeling
- Kräuter - Fenchel - Pfefferminz
- Roibush Vanille
Tee mit Honig jeweils 3,80 €
1 Kännchen heißes Wasser
1,00 €
BIO - Ingwer Tee
frisch zerkleinert im großen Glas
3,90 €
ZITRONE - heiß und frisch
- mit Honig
2,90 €
3,00 €
0,2 l
0,4 l
Fl.
je
2,70
3,50
Stilles Wasser
Tischflasche still
Tischflasche medium
Malztrunk
0,25 l Fl.
0,75 l Fl.
0,75 l Fl.
0,33 l Fl.
0,33 l Fl.
0,3 l Fl.
2,40
5,50
5,50
2,50
2,80
3,10
BIONADE - Holunder
NEU ! ViO BiO LiMO - vegan
(Zitrone-Limette)
Schweppes
0,3 l
0,4 l
2,90
3,50
- Bitter Lemmon 3
2,90
3,50
3
- Tonic Water
2,90
3,50
1
- Ginger Ale
0,25 l
3,50
Red Bull
Frisch gepr. O-Saft
0,2 l = 3,40 0,4 l = 5,90
Mixgetränke: Berliner Weisse 1
rot oder grün 0,33 l 3,60
Alster . Radler . Diesel
0,4 l = 3,10
FLASCHENBIERE :
helles Lagerbier
kalt
warm
warm & Honig
0,5 l 3,30
Rothaus Pils "Tannenzäpfle"
0,33 l 2,90
Königspilsner
0,33 l 2,90
vom Hochschwarzwald
Köstritzer Schwarzbier
0,5 l 3,50
Erdinger Weizenbier
Kristall . Hefe . Dunkel . Alkoholfrei
Bitburger drive
GROG mit reichlich Pott-Rum & braunem Zucker 4,90 €
MILCH (g) im Glas
3,00
3,10
3,00
3,40
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3,10
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3,10
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Tomatensaft
- davon Schorle
Augustinerbräu München
Loser Tee im Kännchen mit braunem Zucker & Milch(g) 3,30 €
0,4 l
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2,60
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1,90 €
2,20 €
2,60 €
Deklarationen siehe Seite 9
0,5 l 3,50
0,33 l 2,80
Vermischtes
Seite 8
Querflöte lernen – Nähe Südkreuz
das Akazienblatt
ORGANISATORISCHES
Lockende Flötentöne
Anhand von Stücken
unterschiedlicher Genres
der Musik, zwischen Klassik und Jazz,
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die Querflöte „zum Singen“ zu bringen.
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direkt von Mo - Fr / 8 - 14 Uhr aus. Außerhalb
dieser Zeiten können Sie gerne telefonisch oder
per e-mail vorbestellen, die Gutscheine liegen
dann am Tresen zur Abholung bereit.
Reservierungen/Anfragen
* CaBiBu: Während der Öffnungzeiten
telefonisch unter 030 - 78 70 60 57
* Beletage: von Mo - Fr / 8 - 14 Uhr
telefonisch unter 030 - 76 76 59 15
per e-mail rund um die Uhr unter [email protected] / im Normalfall bestätigen wir
kurzfristig, eine garantierte Bestätigung ist
aber erst nach 12 Stunden gewährleistet.
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werden Sie von jungen, engagierten Physiotherapeut-/Innen
mit Zertifikation in manueller Therapie, Lymphdrainage,
gerätegestützter Krankengymnastik sowie PNF, CranioSacrale-Therapie und die Behandlung von CMD betreut.
Manuelle Therapie bei Kieferschmerzen und Tinnitus.
Außerdem: Osteopathische Techniken, Akupressur,
Progressive Muskerelaxation nach Jacobsen (PMR),
Fußreflexzonenmassage u.v.m.
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Wohlbefinden, die Genesung sowie Prävention geht.
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a) glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder
deren Hybridstämme) und daraus gewonnene Erzeugnisse
b) Krebstiere und Krebserzeugnisse
c) Eier und -erzeugnisse
d) Fisch und -erzeugnisse
e) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
f) Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h) Schalenfrüchte (Mandeln, Pistazien, Hasel-, Wal-, Kaschu-, Pekan, Para-,
Makadamia- und Quenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
i) Sellerie und -erzeugnisse
j) Senf und -erzeugnisse
k) Sesam und -erzeugnisse
l) Schwefeldioxid und Sulfite
m) Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n) Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Alkoholisches Allerlei
das Akazienblatt
ROTWEIN
- Cabernet
0,2 l 0,5 l
Preise in €
4,50 9,70
0,75 l Fl. 14,60
(trockener Landwein aus Italien)
- Zweigelt
4,20 9,50
(trockener Landwein aus Österreich)
Seite 9
COCKTAILS
Caipirinha
6,90
Zuckerrohrschnaps . Limetten . brauner Zucker
Pina Colada
6,90
Kokoscreme . Ananassaft . Rum braun & weiß . Sahne
- Koden (Rioja)
4,80 11,80
0,75 l Fl. 17,60
(trocken, spanisch "De Luis Alegre")
Tequila Sunrise
6,90
Tequila . Grenadine . Orangensaft
Hemingway
6,90
Gin . Zitronensaft . Grenadine
Sex Machine
WEISSWEIN
- Chardonnay
4,50 9,70
(der Trockene aus Italien)
6,90
Kahlua . Baileys . Milch
0,75 l Fl. 14,60
SHOTS
trockene Landweine aus Österreich:
- Grüner Veltliner
- Riesling
4,20 9,50
4,50 9,70
- Whodini
3,60
2 cl Wodka & 2 cl Bitter Lemon
- Orgasmus
3,60
2 cl Baileys & 2 cl Sambuca
Rosé - Syrah aus Frankreich
4,20 9,50
WEINSCHORLE
3,70 7,00
DESTILLATE - je 2 cl
SEKT
0,1 l
0,75 Fl.
3,90
25,50
- CAVA Mas Mascort (Spanien, leicht & fruchtig)
- Pierre Larousse (Frankreich, trocken)
"Sylter Dusche" - Sekt auf Eis
- mit Aperol
0,2 l
4,70
4,90
0,75 Fl.
65,00
CHAMPAGNER
hochw. Marken, bitte nachfragen
LONGDRINKS mit 4 cl Spirituose
- Bacardi Cola
- Campari Orange
- Campari Soda
- Cuba Libre
- Gin Tonic
- Whisky Cola
Flying Angel - Wodka & Redbull
Screw Driver - Wodka & Orangensaft
Malaria Killer - Campari & Tonic Water
je 6,50
Malteserkreuz
Wodka
Calvados
Gin
Grappa
Ouzo
Bacardi Rum
Havana Club
Sierra Tequila braun & weiß
Osborne
Metaxa *****
Remy Martin V.S.O.P.
Hennesy V.S.O.P.
Ballantine's
Jim Beam
Tullamore Dew
2,90
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3,20
2,90
2,90
3,80
4,60
2,90
2,90
3,60
LIKÖRE - je 2 cl
APERITIFS - je 5 cl
Portwein
Sherry - dry . medium
Martini - bianco . rosso . dry
3,90
3,90
3,90
Bitter- und Anis-Aperitifs - je 2 cl
Averna
Ramazotti
Pernod (1)
Sambuca
2,90
2,90
2,90
2,90
Verporten Eierlikör
Batida de Cocco
Bailey's (1)
Cointreau
Amaretto di Saronno (1)
2,70
2,70
2,90
2,90
2,90
Getränke-Deklarationen:
1 = mit Farbstoff / 2 = coffeinhaltig / 3 = chininhaltig
4 = mit Süßungsmittel / 5 = enthält eine Phenylalaminquelle
6 = mit Autioxidationsstoff / 7 = mit Konservierungsstoff
Gutes für die Seele
Seite 10
Kolumne
das Akazienblatt
Heike Behr antwortet
Sie fragen ...
Mir fehlt in vielen Bereichen meines Lebens
die Motivation. Ob es beim Sport ist oder bei
der Ernährung. Ich schaffe es nicht, mich zu
motivieren, Sport zu machen oder mich besser
zu ernähren. Und in den Fällen, wenn ich es
doch einmal geschafft habe, war ich hoch
motiviert und machte oft schon Pläne für die
Zukunft. Allerdings hält dieser Zustand nur
kurze Zeit an. Rückblickend auf mein Leben
kann ich sagen, dass die Motivation manchmal
drei Monate anhielt, manchmal drei Wochen,
manchmal drei Tag und manchmal auch nur
einen Tag. Was kann ich tun, um dauerhaft
motiviert zu sein?
Haben Sie eine Frage oder wünschen Sie Begleitung,
wenden Sie sich an:
Heike Behr: Heilpraktikerin Psychotherapie und Coach
Coaching, Beratung, Psychotherapie (HPG)
Seminare und systemische Aufstellungen
Kontakt: www.heikebehr.de / [email protected]
Blog: www.lebenunderkenntnis.blogspot.com
Tel: 030 - 85 74 34 38
Liebe Leserin, eine Motivation brauche ich nur für die Aktivitäten,
die mir bisher keine oder zu wenig Freude gemacht haben. Sie
müssen sich vermutlich nicht motivieren, einen schönen Film
anzusehen oder etwas anderes zu tun, was Sie gern tun. Wenn Sie
also etwas tun wollen, was Sie bisher ungern getan haben, brauchen
Sie ein Ziel, was Sie damit verbinden und unbedingt haben wollen.
Und auf das konzentrieren Sie sich dann. Warum wollen Sie Sport
machen und warum sich gesünder ernähren? Wenn Sie beispielsweise abnehmen
oder fitter sein wollen, fragen Sie weiter: Warum wollen Sie abnehmen oder
fitter sein? Erst dann, wenn die Antwort Ihnen ein Lächelns ins Gesicht bringt
und Sie merken, wie es innerlich vor Freude warm wird, haben Sie die treibende
bzw. motivierende Kraft gefunden. Mit diesem Ziel vor Augen starten Sie neu.
Sie stellen sich vor, wie Sie mit jeder Aktivität diesem Ziel einen Schritt näher
kommen. Ein weiterer wichtiger Punkt ist zu akzeptieren, dass es Rückschläge
gibt. Dass es Tage oder manchmal auch Phasen gibt, in denen Sie rückfällig
werden. An denen Sie keinen Sport machen oder sich ungesund ernähren. Wenn
Sie davon ausgehen, dass Sie ab sofort immer motiviert sind, werden Sie einen
Rückschlag als Grund nehmen, wieder aufzuhören. Wenn Sie hingegen Rückschläge als Teil des Prozesses akzeptieren, werden Sie bei einem Rückschlag
nicht ganz aufhören, sondern Wege suchen, wieder zu starten. Dies funktioniert
allerdings nur, wenn es keine Glaubenssätze gibt, die Sie abhalten. Einfach
ausprobieren. Und falls es nicht funktionieren sollte oder nicht genug, finden
Sie, welche Einstellung oder welche Glaubenssätze Sie bremsen. Nebenbei
bemerkt, diese Vorgehensweise gilt natürlich auch für diejenigen, die mit dem
Rauchen aufhören oder sich für etwas anderes motivieren wollen. Viel Spaß
beim Ausprobieren.
Buchvorstellung
Dieses Buch ist ein leicht zu lesender Ratgeber, der den Lesern zeigt wodurch
sie Ihr Leben selbst gestalten. Sei es durch die Art, wie sie Dinge sehen und
sie bewerten oder sei es durch ihre Erwartungen und Vorstellungen. Die Vielfalt
ist groß. Jedes Kapitel zeigt anhand eines Erlebnisses der Protagonistin Emma
ein Beispiel dafür und wie Sie Ihr Leben verändern können, wenn Sie es denn
wollen.
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gibt Heike Behr (s.o.)
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Haikus wie aus dem BilderBuch
von Heidi Klein-Kaiser
Heidi Klein-Kaiser ist nach eigener Aussage "BilderBuch-Frühstücksfan" und liebt Haikus. Nun hat sie auch
einige passend zum CaBiBu geschrieben und sie uns freundlicherweise mit Erlaubnis der Veröffentlichung zur
Verfügung gestellt - was wir natürlich gerne tun.
das Haiku zum CaBiBu im Mai:
einem der ihn brach
schenkt er dennoch seinen Duft
Kirschenblütenzweig
(ihr Lieblings-Haiku)
Roibosh, Kaffee Latte
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Dies & Das
das Akazienblatt
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Seite 11
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Tel: 030 - 780 971 95 . [email protected] / www.simio-berlin.de
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Rubrik
„Jemandem blauen Dunst vormachen“
Was Sie schon immer
wissen wollten
Die Farbe "Blau" soll nach einer älteren
Auffassung für "Täuschung, Verstellung,
Lüge" stehen, nach Grimms Wörterbuch
der "Dunst" für "das Nichtige, Vergängliche, Betäubende, Täuschende, Betrügerische in vielfachen Beziehungen". Die
Redensart "Jemandem blauen Dunst
vormachen" wird also verwendet, wenn
jemand getäuscht, überlistet und in die
Irre geführt oder schlicht belogen wird.
Stellt mithin jemand etwas dar, um bei
jemandem falsche Vorstellungen zu
erwecken, dann macht er dieser Person
wohl sprichwörtlich einen blauen Dunst
vor.
Zugeschrieben wird die Redensart den
Gauklern, den Zauberkünstlern. Nicht nur
aus den frühen Zeiten. Diese Zauberer
ließen vor Experimenten oft blauen Dunst
von Dr. Franz-Josef Hücker
aufsteigen, um die Zuschauer abzulenken.
Damit sie ihnen nicht auf die Finger sehen
konnten und hinter die Geheimnisse ihrer
Zaubertricks kommen. Kurzum steht die
Redensart "Jemandem blauen Dunst
vormachen" dafür, bei Zauberkunststücken
die entscheidenden Momente durch einen
kunstvoll erzeugten blauen Dust den
neugierigen Blicken der Zuschauer zu
entziehen. Durch die vernebelte Sicht
Handgriffe zu verbergen und die Zaubertricks sorgsam zu vertuschen.
Allerdings ist das der Farbe Blau hier
angedichete zwiespältig. So war Blaustrumpf die abwertende Bezeichnung für
die ersten Angehörigen der Fauenbewegung. Heinrich VIII wurde als Ritter
Blaubart bekannt und steht im Ruf des
Mordes an seinen Ehefrauen. Bekannt ist
jedoch auch, dass mittelalterliche
Menschen blaue Kleidung liebten. Für
diese stand das Blau für die Farbe des
Himmels. Heinrich II soll einen blauen
Sternenmantel getragen haben. So war
das Himmelsblau bereits auf der Erde
anschaubar. Für den Menschen des
Mittelalters symbolisierte Blau offenbar
auch Geist, Ordnung, Gesetz, Macht von
Adel und Klerus. Was in der Tat kein
Widerspruch zu unserer Zeit ist. Wenn
uns die Berufspolitik wieder einmal
wortreich blauen Dunst vormacht, der sich
nach der Wahl spürbar als solcher erweist.
Vermischtes
Seite 12
das Akazienblatt
Gedankensplittter
Eine Frau, die mit einem Archäeologen
verheiratet ist, darf sich glücklich
schätzen. Je älter sie ist, umso
interessanter wird sie für ihren Mann.
Agatha Christi, Schriftstellerin
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Zu guter Letzt ...
Jugendlicher zu seinem Freund:
"Gestern Abend hatten wir zu Hause
drei Stunden Stromausfall. Mein PC
ging nicht, und da habe ich mich mit
meiner Familie unterhalten. Das
scheinen echt nette Leute zu sein."