02.05.16 bis 08.05.16 Nach Wahl: Brot, Brötchen, Butter, Becel, Marmelade, Honig, Nutella, Quark, Wurst, Käse, Tee, Kaffee, Milch, Kakao Sonntags: Brot, Kranzkuchen, Butter, Becel, Marmelade, Honig, Nutella, Quark, Ei, Wurst, Käse, Tee, Kaffee, Milch, KakokKakoKakao Wunschessen St. Michael BlumenkohlLauchcremesuppe Spargelsuppe GemüsecremeZwiebelsuppe 4,5,11 Cremesuppe suppe 13 Schweinefilet mit Frischer Spargel mit HackfleischChampignondiversen Soßen Wildlachs KartoffelSchnecken Rahmsoße 22 Kroketten RosmarieKarotteneintopf Bratkartoffeln 13 Spätzle 66 Schweinemedaillon Kartoffeln Wiener 2,3,4,11 Salat Salat 21 mit Pilzkruste Salat 21 Pudding 21 Obst 14 Vanillepudding mit Erdbeeren Frühlingssuppe Schnippelches Bohnensuppe Wiener Hirschgulasch in Wachholderrahm 3,4,5,11,10 Broccoli 1,2 Kartoffelklößchen Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne Cremespeise 21 Eis 22 Tortellini mit Spinatfüllung Käsesoße Salat 3,21,22 Lachsfilet mit Frühlingskräutern Pariser Kartoffeln Seelachs Salzkartoffeln Gemüse MöhrenCremesuppe Wiener Schweinebraten Rahmsoße 22 Kaisergemüse Kroketten Vanillepudding mit Erdbeeren Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne Cremespeise 21 Eis 22 Eisbecher 22 Eisbecher 22 Quarkspeise 22,52 Hähnchenschnitzel Pilzsoße Wedges Fingermöhren Schinkennudeln mit Ei 1,2,3,4 Tomatensoße 4,5,11 gem. Beilagensalat Pudding 21 Obst 14 21,22 Brotsorten: Vollkornbrot, Körnerbrot, Mischbrot, Weißbrot, Zwieback Getränke: Kaffee, Caro-Kaffee, schwarzer Tee, Pfefferminztee, Hagebuttentee, Fencheltee, Kamillentee, Früchtetee, Milch, Kakao Edamer Käse 21 Sülze Streichwurst 1,2,3 Brühwurstaufschnitt Obst 14 Reisbrei 21,52 Fruchtjoghurt 21 Pudding 21,52 1,2,3 Mini Pizza Käseaufschnitt 21 Salami 1,2,12 Teewurst 1,2,3 Butterkäse Tortenbrie Mozzarella 22 Tomate Leberkäse Jägerhackbraten 1,2,3 Blauschimmelkäse Schinkenplatte 1,2,3 Käseplatte 21 Gurken Obst 14 Grießbrei 21,52 Obst 14 Grießbrei 21,52 Fruchtjoghurt 21 Puddingbecher 22,52 Obstsalat Reisbrei 21,52 Fruchtjoghurt 21 Grießbrei 21,52 Frischkäse Emmentaler Es kann täglich ausgewählt werden zwischen der ausgewiesenen Kohlehydratbeilage, Dampfkartoffeln oder Püree. Diätkost wird bei Bedarf und nach den notwendigen Anforderungen zubereitet. Die Speisen werden mit jodiertem Speisesalz gewürzt, Schmelzkäse mit Schmelzsalz. Wurstwaren enthalten Phosphate. (1) Konservierungsmittel (10) enthält ein Phenilalalinquelle (13) geschwefelt (21) Unter Verwendung von Milch Kennziffer: (2) Antioxidationsmittel (11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken (14) gewachst (22) Unter Verwendung von Sahne (3) Geschmacksverstärker (12) mit Farbstoff (15) geschwärzt (25) Oberfläche mit Sorbat behandelt (26) Oberfläche mit Natamycin behandelt
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