Speiseplan ab 11.07.2016 - St. Franziskus Alten

11.07.16 bis 18.07.16
Nach Wahl: Brot, Brötchen, Butter, Becel, Marmelade, Honig, Nutella, Quark, Wurst, Käse, Tee, Kaffee, Milch, Kakao
Sonntags: Brot, Kranzkuchen, Butter, Becel, Marmelade, Honig, Nutella, Quark, Ei, Wurst, Käse, Tee, Kaffee, Milch,
KakokKakoKakao
Wunschessen
St. Antonius
GemüseFrühlingssuppe
Klare Brühe mit
ChampignonBohnensuppe
cremesuppe
Nudeln
Cremesuppe 22
Schweineschnitzel
Rahmsoße 22
Salzkartoffeln 13
Broccoli
Gemüse-Lasagne
Käsesoße 21
Salat
Dippelappes 2,13
Apfelkompott 13
Eis 22
Nusspudding 21
HähnchenKnusperschnitzel
Möhrengemüse
Püree 22
Eis 22
Sommerfest
Eiersalat mit
Bratkartoffeln
Blattsalate 3,22
Seelachsfilet F04
Meerrettichsoße
Bandnudeln
Kaisergemüse
Bauerneintopf mit
Hackfleisch
Brot F01
Gulaschsuppe
Franziskuspfanne
Eis 22
Obst 14
Quarkspeise 21
Puddingbecher 22
Eis 22
PutenrahmGeschnetzeltes
Nudeln D01
Salat 3,22
Rösti mit
Kräuterquark 22
Salat 21
Nudeln D01
Brunoisgemüse
Tomatensoße
Salat 22,3
Rührei 21
Spinat F15
Püree 1
Kohlrabicremesuppe
Brot F01
Gemüsesuppe
Wiener 1
Chinapfanne
Schokopudding 21
Eis 22
Obst 14
Quarkspeise 21
Puddingbecher 22
Eis 22
Schinkenpastete 1,2,3
Rheinische
Schinkenwurst 1,2,3
Camembert
Emmentaler
Fruchtjoghurt 21
Grießbrei 21,52
1,13
Brotsorten: Vollkornbrot, Körnerbrot, Mischbrot, Weißbrot, Zwieback
Getränke: Kaffee, Caro-Kaffee, schwarzer Tee, Pfefferminztee, Hagebuttentee, Fencheltee, Kamillentee, Früchtetee,
Milch, Kakao
Lyoner 1 1,2,3
Putenbrust 1,2,3
Butterkäse 21
Salami 1,2,3
Teewurst 1,2,3
Chaumes Käse
Toast Hawaii F19
Feine Leberwurst 1,2,3
Pfefferkäse
KrustenschinkenBraten 1,2,3
Brühwurstaufschnitt 1,2,3
Heringsfilet in
Senfsoße
Fleischkäse 1,2,3
Maasdamer Käse
Fleischkäse 1,2,3
Gouda
Obst 14
Reisbrei 21,52
Fruchtjoghurt 21
Pudding 21,52
Obst 14
Grießbrei 21,52
Obst 14
Grießbrei 21,52
Fruchtjoghurt 21
Puddingbecher 22,52
Obstsalat
Reisbrei 21,52
Es kann täglich ausgewählt werden zwischen der ausgewiesenen Kohlehydratbeilage, Dampfkartoffeln oder Püree.
Diätkost wird bei Bedarf und nach den notwendigen Anforderungen zubereitet.
Die Speisen werden mit jodiertem Speisesalz gewürzt, Schmelzkäse mit Schmelzsalz. Wurstwaren enthalten Phosphate.
(1) Konservierungsmittel
(10) enthält ein Phenilalalinquelle (13) geschwefelt
(21) Unter Verwendung von Milch
Kennziffer:
(2) Antioxidationsmittel
(11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
(14) gewachst (22) Unter Verwendung von Sahne
(3) Geschmacksverstärker (12) mit Farbstoff (15) geschwärzt (25) Oberfläche mit Sorbat behandelt
(26) Oberfläche mit
Natamycin behandelt