14.11.16 bis 20.11.16 Nach Wahl: Brot, Brötchen, Butter, Becel, Marmelade, Honig, Nutella, Quark, Wurst, Käse, Tee, Kaffee, Milch, Kakao Sonntags: Brot, Kranzkuchen, Butter, Becel, Marmelade, Honig, Nutella, Quark, Ei, Wurst, Käse, Tee, Kaffee, Milch, KakokKakoKakao Wunschessen St. Antonius Rindersuppe Julienne TomatenKartoffelcremeKlare Suppe Broccolicreme1,2,3,60 cremesuppe Suppe 2,3,13,52,53 mit Nudeln 3 suppe 22,52 Cordon Bleu 1,2,52,58 Erbsen Prinzesskartoffeln Braune Soße Quarkdessert mit Ananascreme 22 Veg. GrillGemüsepfanne Salzkartoffeln Quarkdessert mit Banane 21 Hackbraten mit Nudeln 54,66 Wirsing 1,2,52 Pam. Putenschnitzel Gemüsebrühe mit Ei Salzkartoffeln 13 Salat Wildlachs mit Hummersoße 51,55,66 Nudeln Sommergemüse Erbsensuppe Kartoffelpuffer 1,2,3 Brot 60 Schweinebraten PetersilienKartoffeln 13 Rosenkohl Schokopudding 21 Obst 14 Kompott 15 Puddingbecher 21 Eis 22 Panierte Hühnerbrust Reis Blattspinat Helle Soße Gemüsesuppe mit Wiener 1,2,3 Spaghetti „Bolognese“ Salat Gemüseeierstich 21,54 Püree Grüner Salat 21, F15 GemüseReispfanne Rinderbraten in Biersoße Püree 1 Romanesco Gemüse Quarkspeise 22,52 Schokopudding 21 Obst 14 Kompott 15 Puddingbecher 21 Eis 22 Verheiratete 21,54,66 Specksoße Apfelmus Salat 21 Quarkspeise 22,52 51,66 Brotsorten: Vollkornbrot, Körnerbrot, Mischbrot, Weißbrot, Zwieback Getränke: Kaffee, Caro-Kaffee, schwarzer Tee, Pfefferminztee, Hagebuttentee, Fencheltee, Kamillentee, Früchtetee, Milch, Kakao SpargelSchinkenröllchen 1,2,3,13 Teewurst 1,2,3 Bierwurst 1,2,3 Maasdamer Käse 21,58 Geb. Camembert mit Preisebeeren Kräuterkäse 21 Wurstaufschnitt 1,2,3 Knoblauchwurst 1,2,3 Lyoner 1,2,3 Frischkäse Gef. Eier Emmentaler Bierschinken 1,2,3 Leberkäse 1,2,3 Jägerhackbraten 1,2,3 Blauschimmelkäse Gekochter Schinken Lachsschinken 1,2,3 Camembert Fruchtjoghurt 21 Pudding 21,52 Obst 14 Grießbrei 21,52 Obst 14 Grießbrei 21,52 Fruchtjoghurt 21 Puddingbecher 22,52 Fruchtjoghurt 21 Reisbrei 21,52 Fruchtjoghurt 21 Grießbrei 21,52 Butterkäse Obst 14 Reisbrei 21,52 Es kann täglich ausgewählt werden zwischen der ausgewiesenen Kohlehydratbeilage, Dampfkartoffeln oder Püree. Diätkost wird bei Bedarf und nach den notwendigen Anforderungen zubereitet. Die Speisen werden mit jodiertem Speisesalz gewürzt, Schmelzkäse mit Schmelzsalz. Wurstwaren enthalten Phosphate. (1) Konservierungsmittel (10) enthält ein Phenilalalinquelle (13) geschwefelt (21) Unter Verwendung von Milch Kennziffer: (2) Antioxidationsmittel (11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken (14) gewachst (22) Unter Verwendung von Sahne (3) Geschmacksverstärker (12) mit Farbstoff (15) geschwärzt (25) Oberfläche mit Sorbat behandelt (26) Oberfläche mit Natamycin behandelt
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