Nijinsky Gala XLII
Sonntag, 17. Juli 2016
Einlass 17:00 Uhr | Beginn 18:00 Uhr | Ende ca. 22:00 Uhr
Pausen voraussichtlich 2
STIFTER-LOUNGE
… in der Einlassphase
Ocean 3
Hummer-Mango-Salat/ Sülze vom Kaisergranat
Spicy Thunfisch Teriyaki
Forellenkaviar/ Korianderwolke
… in der ersten Pause
Einfach Klassisch
Wählen Sie aus drei Varianten:
Filet vom Milchkalb
Getrüffelte Lauchröllchen/ Geschmolzene Kartoffeln/ Sauce Béarnaise
Tournedos vom Atlantik-Saibling
Bouillon von Enoki und Shi-i-Take mit Sternanis
Gebundene Risonepasta
Basilikum-Gel/ Gegrillte Zucchiniblüten gefüllt mit „echter“ Ratatouille
… in der zweiten Pause
Die süße Verführung
präsentiert
Tarte Feuillantine
Mandeln/ Sauerrahm von Kakifrüchten/ Junger Ingwer
… dazu servieren wir
Rot- und Weißwein, Riesling Sekt, Bier und alkoholfreie Getränke
€ 18
€ 49
(für Kinder bis 12 Jahre)
Details & Reservierungen
Godi l’arte | c/o Hamburgische Staatsoper
Kleine Theaterstraße 25 | 20354 Hamburg | Tel. 040/ 35019658 | www.godionline.com

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C(2016)