Spargelsaison auf Vorbestellung unter 0355/870 780 Vorspeise : Spargelcremesüppchen € 3,50 Nussiger Spargelsalat € 4,70 in Kürbiskernen panierter Spargel auf Specktomatenhollandaise € 5,80 € 9,50 Hauptgang : Spargel mit geklärter Butter oder Hollandaise und neuen Kartoffeln Spargel mit geklärter Butter oder Hollandaise und neuen Kartoffeln - mit Schweineschnitzel € 13,00 - mit gekochtem Schinken € 13,00 - mit Kalbsschnitzel € 15,00 - mit Kalbsrückensteak und Morchelrahmsoße € 19,00 Nachtisch : € Erdbeerparfait auf Rhabarber - Kompott 4,20 Wir empfehlen Ihnen folgende Weine zum Spargelgericht: Spargel mit Butter - Riesling Classic 7 Guntersblumer trocken7 0,2 l € 4,50 feine Rieslingaromen, gepaart mit einem eleganten Frucht- Süßespiel Spargel mit Hollandaise - Spätburgunder Rose, Guntersblumer7 0,2 l frisch, spritzig mit Himbeeraroma € 4,50
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