Spargelzeit - blaue boje

Spargelzeit
Deutscher Spargel aus Beelitz
Spargelsalat
mit frischen Erdbeeren, Bärlauch Vinaigrette
und gebackenen Garnelen
11,80 €
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Cremesuppe vom Spargel
mit gerösteten Pinienkernen, Bärlauch-Schmand
und junger Gartenkresse
6,50 €
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Spargelportion 200g
mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
an jungen mecklenburgischen Kartoffeln
9,00 €
Spargelportion 400g
mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
an jungen mecklenburgischen Kartoffeln
16,00 €
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Wählen Sie sich Ihre eigene Komponente dazu:
Katenrauchschinken
4,00 €
Gebratener Müritz-Zander
5,90 €
Gebackenes Wienerschnitzel vom Kalb 8,00 €
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