Spargel klassisch
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Zutaten (für 4 Personen):
• 1,5 kg Spargel
• Salz
• 1-2 TL Zucker
• 1 EL Butter
Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Die Stangen zu Bündeln zusammenbinden. In reichlich kochendem
Salzwasser mit Zucker und Butter in etwa zehn bis zwölf Minuten bei mittlerer Hitze bissfest garen.
Sendung/Quelle: Tim Mälzer kocht!
Letzter Sendetermin: 28.05.2016
Koch/Köchin: Tim Mälzer
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