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Senfsuppe
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Grünkohl mit Kassler, Speck und Kohlwurst
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Banneke´s Grünkohlschluck
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Man hat oft seinen Haushalt satt!
Immer kochen, waschen, putzen
den Elektroherd beschmutzen
und ihn dann mit scharfen Sachen
gründlich wieder sauber machen.
All das mochte Oma nun
eines Abends nicht mehr tun.
Trotzdem wäre sie gerne satt,
und so geht sie in die Stadt,
mit einem Appetit für zwei
auf Grünkohl mit ´ner Wurst dabei.
Mancherorts im Straßenbild
Sah sie das bekannte Schild
„ Restaurant“, teils angestrahlt,
teils auch mit der Hand gemalt,
Auf den Karten las sie dann,
was man dort verzehren kann.
Bei der ersten stutzte sie:
„ Schaschlik“ und „ Cevapcici“,
„Bosniak“ und „Paprika“,
auch gefüllte gab es da,
und sie setzt die Brille auf:
Grünkohl stand da nicht mit drauf!
Ihre Blicke ließ Sie nun
Auf der nächsten Karte ruhn:
„ Pizza Neapolitana“,
oder auch „alla Romana“,
„Tagliatelle, „Canneloni“.
und setzt die Brille auf:
Grünkohl stand da nicht mit drauf!
Weiter nun die Oma zieht
Und es wächst der Appetit.
„Gyros“ heute zum halben Preis
„hausgemachter Balkanreis“,
„Moussaka“, „Souflaki-Spieß“
„Ouzo-Schnaps“ mit viel Anis;
und sie setzt die Brille auf:
Grünkohl stand da nicht mit drauf!
Oma längst nicht mehr so heiter,
schlurft zur nächsten Karte weiter
und liest diese unverdrossen:
„Chop-suey“ mit Bambussprossen,
„Schweinefleisch im Teig süß-sauer“,
Doch bei der Oma kommt die Trauer,
als sie setzt die Brille auf:
Grünkohl stand auch da nicht mit drauf!
Ganz verzweifelt tritt sie dann
hungrig noch den Heimweg an
Und sie wird, das ist doch klar,
sicher noch in diesem Jahr
dahin fahr´n wo es Grünkohl gibt,
den sie über alles liebt.
Sie wird nach Nordbögge reisen
Und genüsslich Grünkohl speisen!