Martinsgans 2015 - Alter Krug Dahlem

Alter Krug
Dahlem
Martinsgansessen im Alten Krug
in bewährter, traditioneller Qualität
Un se r h e ut ige s A nge bot a m 11 .1 1.20 15
Knuspriger Gänsebraten von Brust und Keule
mit traditioneller Gänsesauce,
hausgemachtem Apfelrotkraut oder Grünkohl,
dazu geschmelzter Kartoffelkloß
17,50
G anze G än se au f V orbe st e ll ung
Eine ganze Gans (ca. 4400g) für 4 Personen
knusprig gebraten mit Gänsesauce, dazu
Schüsseln mit Apfelrotkohl, Grünkohl,
Petersilienkartoffeln oder Kartoffelklöße
99,00
Zum Gänsebraten empfehlen wir vorab eine
Entenconsommé mit frischen Gemüsejulienne
4,50
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung Ihrer Martinsgans.