Saftiger Schokokuchen vom Blech

Mütterzentrum Langen e. V. Zimmerstr. 3 63225 Langen
Mütterzentrum Langen e. V.
Rezepte
Unser Zeichen: ar
Name: Andrea Ritterbach
Saftiger Schokokuchen vom Blech
Telefon: 06103 53344
E-Mail: [email protected]
Internet: www.zenja-langen.de
Datum: 1. Oktober 2015
Zutaten:
5
2
2
1
250
1
1
1
1
Eier
Tassen* Zucker
Tassen Mehl
Tasse Kakao zum Backen
gr Haselnüsse/gem. Mandeln
Tasse Sprudelwasser
Tasse Öl
Päckchen Backpulver
Päckchen Vanillezucker
* Für ein Blech empfehlen wir große Tassen. Für eine Springform sind kleine Tassen ausreichend.
So wird’s gemacht:
Eier mit Zucker schaumig rühren. Mehl, Kakao, Backpulver, Vanillezucker und Öl dazugeben, gut
verrühren. Sprudelwasser und Nüsse untermischen.
Blech mit Semmelbröseln ausstreuen oder mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen und ca. 50-60
Minuten bei 170 Grad (oder 160 Grad Umluft) backen.
Kuchen abkühlen lassen, danach je nach dem mit Schokoladenguss überziehen oder mit
Puderzucker bestäuben.
Variante:
Zu dem Kuchen 1-2 Esslöffel Kirschgrütze auf den Teller geben.
Wir wünschen einen guten Appetit!
Euer ZenJA-Küchenteam

Download Report