zur Weinkarte

Weine im Offenausschank
Weiss:
1 dl
Epesses Vignefol
6.50
St. Saphorin Vignefol
6.50
Chardonnay Runino
8.00
Basa Blanco
7.00
Vermentino
7.50
Rot:
1 dl
Canter
7.50
Ribera del Duero
6.00
Montepulciano d’Abruzzo
5.50
Prima
6.00
Preise in CH und inkl. MwSt
Schaumwein
Prosecco Extra Dry
Bellussi
75 cl 58.00
DOCG Valdobbiadene
Traubensorte: Glera
Sehr delikater, fruchtiger Duft; frisch im Gaumen mit harmonischer Struktur,
verbunden mit einer feinen und anhaltenden Perlage.
Cava Brut Reserva
Rimarts
2012 75 cl 58.00
D.O. Cava
Traubensorten: Macabeu, Parellada, Xarel∙lo
Flaschenreife: 25 Monate
Helles Zitronengelb, feine Perlage; intensives Aroma nach frischen Wiesenblumen,
reifen Früchten und Toast; voll im Körper, cremig mit einem Touch frischer Süsse
und einer guten Balance; langer Abgang.
Weisswein
Schweiz
Epesses Vignefol
Lavaux AOC
Traubensorte: Chasselas
J&M Dizerens
2012 70 cl 39.00
St. Saphorin Vignefol
Lavaux AOC
Traubensorte: Chasselas
J&M Dizerens
2012 70 cl 42.00
Preise in CH und inkl. MwSt
Chardonnay «Runino»
Weinkellerei Hasler 2013 75 cl 51.00
VdP région des trois lacs
Traubensorte: Chardonnay
Dieser Chardonnay ist teilweise ohne Säureabbau gekeltert; die Fruchtigkeit ist
nobel mit den Holztönen verwoben und erinnert an Ananas, Pfirsich und frische
Williamsbirnen; dazu kommen dezent die Vanille- und Raucharomen des
Barriques.
Italien
Vermentino
Monteverro
2013 75 cl 48.00
Toscana IGT
Traubensorte: Vermentino
Leuchtendes Grün-Gelb; in der Nase Noten von Grapefruit und Lindenblüten, mit
angenehmer Note von sizilianischer Zitrone und grüner Tomate; voll und
ausdrucksstark am Gaumen mit Aromen von frischer Birne, einem Hauch Melone
und Zitrusfrüchten, gute Balance zwischen der feinen Säure und aromatischer
Finesse.
Spanien:
Basa Blanco
Telmo Roduriquez
2014 75 cl 41.00
Verdejo
Traubensorte: Verdejo, Viura
Intensives Strohgelb. Schönes Bouquet von Mango und Maracuja mit dezenter
Pfirsichnote. Am Gaumen begeistert der Basa Blanco wiederum mit feinen Aromen
von Pfirsich und Mango, kombiniert mit einer angenehmen Säure. Die Kombination
von Verdejo, Sauvignon Blanc und Viura sorgt für eine ausgewogene
Gaumenstruktur und ein unkompliziertes Trinkvergnügen
Preise in CH und inkl. MwSt
Rotwein
Schweiz
Beatrice
Cormano
2014 75 cl 46.00
DOC Ticino
Traubensorte: Merlot
In der Nase Aromen von roten Früchten; im Gaumen saftig, rund, elegant, schöne
Beerenaromen mit einer fruchtigen Säure; frischer Abgang.
Pinot Noir “Passion”
Weingut Donatsch
2012 75 cl 79.00
AOC Malans
Mit diesem Wein wurde Martin Donatsch zum „Champion du Monde“ gekrönt.
Dichtes Pinot-Rot, würzige, dunkle Früchtearomen, voller, sehr edler Gaumen nach
leichtem Holz und Dörrbirnen, eleganter Pinot mit grossem Abgang.
Italien
Canter
Cavalli - Tenuta Degli Dei 2012 75 cl 52.00
Rosso Toscana IGT
Traubensorte: Merlot
Duft nach Zwetschgen, roten Beeren, Zartbitter- Schokolade und einem Hauch
Zeder; im Gaumen perfekt balanciert zwischen Frucht, Säure und reifen Tanninen;
samtig und weich im Abgang.
Passt perfekt zu kräftigen Speisen, Fleischgerichte, Wild und Reife Käse.
Terra di Monteverro
Monteverro
2011 75 cl 82.00
Toscana IGT
Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Dunkles Rubinrot mit helleren Reflexen; in der Nase abwechslungsreich, nach
Cassis, Zigarrenkiste, schwarzen Johannisbeeren, Thymian mit ein wenig
Himbeere; entwickelt sich im Mund nach frisch gepflückten roten Johannisbeeren
und Himbeeren mit einem Hauch Brombeere, geschliffene und strukturierte
Tannine.
Preise in CH und inkl. MwSt
Chianti
Coremedicea
2012 75cl 41.00
Toscana DOCG
Traubensorte: Sangiovese, Merlot
Dunkles Rubinrot, im Bukett intensive Aromatik von roten Beeren und Weichseln,
ausgeprägter Veilchenduft, finessenreich und harmonisch, frisch und beerig, milde
Tannine auch im Abgang.
Vino Nobile di Montepulciano
Avignonesi
2011 75 cl 43.00
Toscana DOCG
Traubensorte: Sangiovese
Tolles Bouquet nach Brombeeren und Wachholdern duftend, am Abgang Aromen
von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Weicher Körper und gute Struktur.
Ein Klassiker.
Athos Merlot IGT
Toscana
Traubensorte: Merlot
Coremedicea
2013 75 cl 81.00
Primitivo di Manduria
Agricola Surani
2011 75 cl 42.00
DOC
Traubensorten: Primitivo
Komplexe Nase nach reifen Waldbeeren, schwarzer Schokolade und schwarzem
Pferrer; süsser Auftakt im Gaumen; feine Tannine und dezente Säure; langer,
frischer Abgang.
Saia
Feudo Maccari
2012 75 cl 54.00
IGT Sicilia
Traubensorte: Nero d‘Avola
Tiefes Rubinrot; in der Nase wechseln sich reife süsse Früchte mit eleganten, fein
würzigen Noten ab. Bitterschokolade und feine Röstaromen runden das Bouquet
ab; im Gaumen viel Schmelz, voll und von einer aussergewöhnlichen Struktur;
fruchtiger und langer Abgang.
Preise in CH und inkl. MwSt
Spanien
Finca La Mata
Obergo
2012 75 cl 44.00
D.O. Somontano
Traubensorten: Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon
Präsentiert sich in der Nase vielschichtig, fruchtig; das Holz riecht man nicht nur in
der Nase sondern man spürt es auch im Mund; weiter schmeckt man würzige
Noten, Frucht und auch mineralische Finessen.
Cauto DO Crianza
Marques de Arviza
2011 75 cl 41.00
Ribera del Duero
Traubensorte: Tempranillo
Geschmacklich erinnert er an rote Früchte, Himbeere, Karamell, und an einem
Hauch von Zimt.
Aalto DO
Bodegas Aalto
2012 75 cl 82.00
Ribera del Duero
Traubensorte: Tempranillo
Dunkles Purpurrot. Bouquet nach reifen Früchten, schwarzen Kirschen und Beeren,
dazu Noten von asiatischen Gewürzen. Am Gaumen wieder viel Frucht, exotische
Gewürze, opulent, mit gut integrierten Tanninen. Langer, intensiver Abgang
Prima DO
Maurodos
2012 75 cl 41.00
Toro
Traubensorten: Garnacha, Tinta de Toro
Purpurrote Farbe. Ein fruchtiges, fein opulentes, süsses Bouquet. Kirsche,
Pflaumen, Dörrfrüchte, Vanille Mocca. Am Gaumen viel Frucht leichte, feine
Tannine, kräftige, süssliche Aromatik, mit einem langen, vollen, fruchtigen und
erfrischenden Finale.
Mauro Cosecha
Bodegas Mauro
2012 75 cl 71.00
Castilla y Leon
2012 150 cl 145.00
Traubensorten: Syrah, Tempranillo
Intensive granatrote Farbe. Schönes, Fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von
Brombeeren, Waldbeeren, Pflaumen, mit feinen Akzenten von Vanille. Am Gaumen
begeistert der Mauro Tinto Cosecha mit seiner Vollmundigkeit und grossartiger
Fülle. Er ist wiederum sehr fruchtig mit beerigen Noten, dazu rund und samtig
weich. Die feinen Tannine sind wunderbar eingebunden, dazu ein langes, frisches
Finale.
Preise in CH und inkl. MwSt
Argentinien:
Kaiken
Kaiken Mendoza
2012 75 cl 48.00
Malbec
Traubensorte: Malbec
Im Gaumen angenehm weich, samtige Textur. Blaubeeren, ein Hauch Minze, süße
Schokolade und Cassis betören die Nase. Am Gaumen hat das Feuerwerk seine
Fortsetzung und endet in einem ausgewogenen Abgang. Perfekt gelungen mit
schöner Textur.
Preise in CH und inkl. MwSt

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