Getränkekarte - Restaurant Mediacampus

Weinkarte
Schaumweine
Helveticus brut vin mousseux Chardonnay Blanc de blanc
Delikat und blumig mit Mandelnoten, frische und geschmeidige Nachhaltigkeit.
Der Helveticus brut ist ein 100% Schweizer Schaumwein aus der Region Genf.
52
Traubensorte: Chardonnay
Prosecco Brut DOC Treviso, IL Colle
Fruchtig, reif mit feiner Kohlensäure, trocken
und elegant. Angenehmer Nachklang.
42
Traubensorten: Glera (Prosecco)
Weisswein Schweiz
Stadt Zürich, Räuschling AOC Burghalde Weingut Landolt
Glanzhelles Gelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet dezente Blütenaromen
mit frischen Zitrus-Noten. Am Gaumen kräftig, mit guter Säurestruktur und
sortentypische Rasse.
45
Traubensorte: Räuschling
Epesses Lucine Lavaux AOC
48
Glanzhelles Gelb. Dezente Frucht (Apfel,Zitrus), mit leichter mineralischen Noten.
Kraftvoller Körper mit weicher Fülle. Feine Säure, sehr schöner, ausgewogener Wein.
Traubensorte: Chasselas
Pinot Gris La Côte AOC Les Frères Dutruy
Blasses Goldgelb. Aromen von tropischen Früchten, Melone und Banane.
Am Gaumen breit und mundfüllend. Eleganter, harmonischer Pinot Gris.
52
Traubensorte: Pinot Gris
Heida du Valais AOC Albert Mathier et Fils
58
Strohgelbe Farbe. Aussenordentlich feines, delikates Bouquet, mit Aromen von Nüssen
Honig und exotischen Früchten.
Traubensorte: Heida
Sauro Bianco di Merlot DOC Fratelli Corti
Klares helles Gelb. Delikates, blumig, fruchtiges Aroma. Im Gaumen frisch, mit
gutem Gehalt. Feine Säurestruktur, frisch und ausgewogen im Körper.
Traubensorte: Merlot
52
Weisswein Frankreich
Blanc de Blancs de la Jasse Pays d’Oc IGP
Helles Strohgelb. Feine Zitrusaromatik mit blumigen Anklängen.
Breiter Gaumen, geschmeidige Rasse und perfekte Säurebalance.
42
Traubensorten: Chardonnay , Viognier
Sancerre AOC Domaine Curot
Glanzhelles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Vielschichtig fruchtbetontes
Bouquet nach Stachelbeere und Grapefruit mit leicht mineralischer Note.
Kraftvoll und reichhaltig am Gaumen, mit perfekter Säurestruktur.
58
Traubensorte: Sauvignon Blanc
Weisswein Italien
Lugana Garda DOC Monte del Frâ
Gelb mit grünen und strohgelben Reflexen. Aromen nach weissen Blüten,
Brennesseln, Aprikosen und Mandeln. Am Gaumen schön abgerundet und
angenehm harmonisch.
45
Traubensorte: Trebbiano di Lugana
Bianco di Custoza DOC Superiore Cà del Magro
Glanzhelles Strohgelb. Intensive Fruchtaromatik, daneben Aromen von reifen
Äpfeln und dezente Vanillenote. Reichte Textur, voller Körper, rassig mit
Geschmeidigem Finale.
42
Traubensorten: Chardonnay, Cortese, Trebbiano, Tocai, Garganega
Chardonnay Salento IGT Càntele
Helles Strohgelb, anhaltendes, fruchtbetontes Bouquet. Frisch und rassig
Im Antrunk, ausgewogen und trocken im Geschmack.
39
Traubensorte: Chardonnay
Weisswein Spanien
Vega del Pas Verdejo DO Rueda
Fruchtige Aromen, weisse Blüten, frisch geschnittenes Gras, Im Gaumen zeigt
sich dieser Verdejo frisch, sehr ausgewogen und mit guter Struktur.
36
Traubensorte: Verdejo
Garcia Viadero Albillo blanco Castilla y Leon
Leuchtendes, frisches Hellgelb. Aromatische, fruchtige Note. Ausgeglichen und
harmonisch auf dem Gaumen. Gute Säurestruktur, mittelkräftige Statur
mit langem Abgang.
42
Traubensorte: Albillo
Weisswein Portugal
LIV Vinho Verde DOC 2013
Frisches Hellgelb. Grüne Noten von Granny Smith und Zitrusfrüchten. Aromen von
Pfirsich. Am Gaumen frisch und fruchtig. Spritzig.
Traubensorten: Arinto & Avesso
39
Rotwein Schweiz
Stadt Züricher Blauburgunder AOC Sonnenberg Weingut Landolt
Intensives Rubinrot. Schwarzbeeriges Bouquet mit dezenten Noten. Am
Gaumen weich und kraftvoll mit langem Finale. Ein nobler Züricher.
45
Traubensorte: Pinot Noir
Gamay La Côte AOC Les Frères Dutruy
Klares Rubinrot. Im Aroma Himbeeren, Erdbeeren und reife Johannisbeeren.
Feinfruchtig und frisch am Gaumen, mittelschwerer Körper mit viel Eleganz.
48
Traubensorte: Camay
Walliser Pinot Noir AOC 100
52
Dunkles Rubinrot. Ausgeprägte Beerenaromatik, unterlegt mit dezent
würzig-vanilligen Anklängen. Dichte Gaumenstruktur mit weichem Tannin und langem,
fruchtigem Ausklang.
Traubensorte: Pinot Noir
Tre Corti Merlot Ticino DOC „Sélection Arbeitskette“
52
Rubinrot. Feiner Duft mit Noten und Beeren und Eichenholz. Warm, harmonisch und
ausgewogen. Saubere Aromen von dunklen Früchten und Vanille-Anklängen vom Holz.
Trinkfreudiger Gaumengenuss. Langer Abgang.
Traubensorte: Merlot
Rotwein Frankreich
Domaine de la Jasse VdP
Sehr intensives und aromatisches Bouquet. Erinnert an reife Früchte.
Vergleichbar mit einem kräftigen Pauillc aus dem Bordeaux.
45
Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
Cuvée St. Valentin Rouge AOC Lirac Rocca Maura
Dunkles Rubinrot. In der Nase Rote und schwarze Früchte mit fein würziger Note.
Am Gaumen sehr ansprechend, geschmeidig und ausgewogen. Sehr elegante
Tannine und frischer Kern.
52
Traubensorten: Grenache, Mourvèdre, Shiraz
Rotwein Italien
Ripasso Valpolicella Classico DOC Superiore Monte del Frà
52
Tiefes Rubinrot. In der Nase Aromen von Weinbrandkirschen, Sauerkirschen,
Zwetschgen und Lakritze. Würze von Pfeffer und Zimt, sowie von frischem Unterholz.
AusgesprochenElegant, samtig und harmonisch, zugleich kräftig mit viel Tiefe.
Traubensorten: Corvina Veronese, Rondinella
Salice Salentino Riserva DOC Càntele
Intensives Rubinrot. Vielschichtiges Aroma (Zwetschgen, Brombeeren, Holz
Vanille). Weich und geschmeidig im Gehalt.
48
Traubensorte: Negroamaro, Malvasia nera
Nero d’Avola Sicilia DOC fondo Antico
Sattes Rubinrot. Reife Fruchtkomponenten, kleine Waldbeeren und Holzaromen,
mit einem Hauch süsslicher Würze. Guter Extrkt, ausgeglichen. Feiner Abgang.
Traubensorte: Nero d‘Avola
42
Rotwein Spanien
Paco Garcia Rioja DOCa Crianza
Rubin-rot und violett schimmernd. Vielschichtiges Bouquet mit leicht
würziger Note, fruchtig und mineralisch. Aromen von reifen Früchten.
Erinnert an Trüffel. Ausgewogener, samtiger Wein.
55
Traubensorte: Tempraillo
Marionette D.O. Jumilla
Dunkelrote bis violette Farbe. Aromen von roten und schwarzen Beeren
und ein hauch von Vanille und Bonbon von der Lagerung im Barrique.
mittlerer Körper mit runden weichen Tanninen und langem Abgang.
45
Traubensorten: Monastrell, Shiraz
Rotwein Portugal
Ecos da Sequeira Tinto Douro DOC
Intensives Rubinrot. Aromen von roten Früchten. Am Gaumen sehr kernig
und gehaltvoll, gut ausgewogen mit angenehm wichen Tanninen.
39
Traubensorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousao, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Fragen Sie uns nach den Jahrgängen. Wir geben Ihnen gerne Auskunft.
Mineralwasser, Kaffee & Tee
Orangensaft Michel 1L
8.50
Mineralwasser laut / still 1L
Süssgetränke 0.5 L
8.50
4.50
Bier Amboss blond 0.33 L
4.50
Kaffee & Tee
3.50
Alle Preise in Schweizer Franken und inkl. 8% Mwst.

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