Heidelbeer-Sahne-Dessert Zutaten: 300 g 500 ml 200 ml 200 ml TK-Heidelbeeren Sahne Crème fraîche saure Sahne (oder insgesamt 400 ml türkischer Joghurt) brauner Zucker Zubereitung: Gefrorene Heidelbeeren auf dem Boden einer flachen größeren Dessertschüssel oder Auflaufform verteilen. Sahne steif schlagen. Crème fraîche und saure Sahne unterheben. Sahnecreme auf den Heidelbeeren verteilen. Eine etwa 1cm dicke Schicht braunen Zucker auf die Sahnecreme streuen. Dessert ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
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