Aschermittwoch Wirt z´Haus Karte
Falsche Heringbutter (Fischsauce usw.), Erdäpfel-Aal-Kas mit Hechtfleisch
Scharfer Aalruttenleberkäse mit Senf & Kren
Gedeck: 3,50
Heringschmausmenü
Rotaugerl Sardellen Butterbrot
Bergkas – Holunderkapern – Wintersalat
€ 6,50
oder
2erlei von der eingelegten Reinanke
Russisch und Deutsch
€ 9,50
*****
Fasten Fischsuppe
Pannonischer Safran und Fenchel
€ 9,50
*****
Fleckerl „ Frutti di Traunsee“
Stanglfisch – Krebsschmalz – Knoblauch
€ 12,50
*****
Traunseefischstrudel
Currysauce – Apfelkraut – Pak Choi
VS 12,00
HS 14,00
oder
Zander Brat´l
Erdäpfel –Paprika – saurer Kohlrabi
€ 24,00
*****
Schneenockerl
Zwetschken – Rumschaum – Mohneis
€ 8,00
3, 4 oder 5 Gang Menü
€ 33,00 – 3 Gang (mit Suppe 28,00)
€ 38,00 – 4 Gang
€ 43,00 – 5 Gang

Bootshaus im Seehotel »Das Traunsee

Unsere Weinempfehlung:

TAGESGERICHTE

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Begrüßungscocktail Mieral Taube Terrine und Brust

Weihnachts-Schmankerl Geschäumtes Pastinakensüppchen

Gourmetwochen - Hotel Restaurant Sonne in Staufen im Breisgau

Speisekarte Restaurant Bachmühle

Silvestermenü

Menüplan 22 - 28. Februar 2016 Mittag Abend

Lizenzverkauf Traunsee

Sonderausschreibung eines Kurses an der Talenteakademie OÖ

FERTIG KOCHTS: ZUM WÜRZEN: WAS SCHARFES

Samstagskarte

auf unserer Gartenterrasse in unserem Festsaal.

Topfenpalatschinken-Creme mit karamellisierten

Montag, 29. Februar bis Freitag, 04. März 2016 LUNCH

Mittagstisch von Montag dem 04.04. – 09. 04. 2016

Tagesmenu, 10. März 2016

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

Adressen

Sehenswerte Wohnung - sehenswerter Preis!